1、土雞蛋的營養價值不比一般雞蛋高。
2、土雞蛋由於是農戶進行散養的,雞在生長的過程中,缺乏一定的衛生保護,如果雞蛋上感染了細菌病毒,比如常見的沙門氏菌等,人體吃了被汙染的雞蛋,身體內就會被細菌入侵,影響人體的健康。
3、因此土雞蛋可能並沒有大家想的那麼健康富有營養,相反若是吃了含有細菌的雞蛋,還可能會威脅到人體的健康。因此大家不用盲目追求吃土雞蛋了,吃正常的雞蛋也能夠維持人體日常所需的營養。