青稞怎麼做好吃 青稞如何做好吃

1、普通大米50克，青稞50克，水適量。

2、青稞加水浸泡3-4個小時。該浸泡步驟極為重要，因為浸泡時間充足的話，能讓煮出來的青稞更加有口感，不至於乾澀得無法下嚥。

3、加入淘洗好的普通大米，一起混煮。

4、如果是煮粥，加水比例1:10，煮1~2小時至粘稠。

5、如果是煮飯，加水比例3:7，電飯煲熬製完畢自動跳保溫，即可達到最佳香滑口感。