毛豆燒什麼好吃

毛豆可以燒成很多美味的菜餚，以下是一些常見的做法：

1. 毛豆炒蛋：先將毛豆焯水煮熟，然後炒雞蛋，最後將炒好的豆子加入炒蛋中，翻炒均勻即可。

2. 毛豆炒肉片：將毛豆焯水煮熟後瀝乾水分，再將肉片炒至熟透，最後將毛豆和肉片一起翻炒，加入適量的調味料即可。

3. 毛豆炒蝦仁：先將蝦仁裹上澱粉炸一下，再炒至變色，放入毛豆翻炒均勻，最後加入適量的鹽和其他調味料。

4. 毛豆煮雞湯：將毛豆和雞肉放入鍋中，加入足夠的水，煮至雞肉熟透和豆子變軟爛，最後加入適量的鹽和其他調味料即可。

5. 毛豆煎餅：將毛豆煮熟，搗碎成泥狀，加入麵粉、雞蛋和調味料拌勻，再用平底鍋將麵糊倒入煎熟即可。

以上只是一些常見的做法，實際上，毛豆還可以用來製作毛豆沙、毛豆粥、毛豆飯等等，根據個人口味的不同，還可以根據喜好加入其他食材和調料進行搭配。