1、食材:土豆1個、馬蘇裡拉適量、牛奶2、食鹽適量、黑胡椒適量、白糖適量。
2、土豆去皮切片蒸熟。
3、加入黑胡椒,鹽,牛奶和少許白糖,碾成泥,牛奶的量自己根據實際情況調整哈,感覺土豆泥太乾。的可適量增加,否則可減少量。
4、把攪拌成糊的土豆泥放入裱花袋,沒有裱花袋的用小勺子舀到紙杯中也可以。
5、撒上馬蘇裡拉乳酪絲。
6、烤箱180°上層,乳酪烤化稍微上顏色即可。