煮麵放黑胡椒還是白胡椒 到底黑胡椒適合煮麵還是白胡椒

1、黑胡椒適合顏色較深的面裡，如牛肉麵裡放點黑胡椒味道就很不錯。吃起來美味又香醇，好多人都愛吃。白胡椒適用於淡色麵條中，像清湯麵和雞蛋麵最好放白胡椒。其實煮麵放黑胡椒還是白胡椒，如果是自己吃，完全可以根據自己的喜好來調節。

2、煮麵自己吃可以進行變通，不需要刻意的去遵循黑胡椒和白胡椒本有的定律，自己吃得高興就行。喜歡黑胡椒的人，可以在麵條里加入黑胡椒，喜歡白胡椒的人，可以在麵條里加入白胡椒。如果是待客煮麵，那就要注意面的顏值了，不可否認的是顏值高的麵條，讓人更有食慾。