做養生雞湯竅門 養生雞湯如何做

1、食材：土雞半隻，黨蔘10克，大棗7個，鹽3克，生薑2片，枸杞適量，車前草兩根，香菇四個，大蔥一根。

2、雞是土雞，洗乾淨後用鹽和料酒醃一會兒。

3、香菇，大棗，枸杞，桂皮用開水泡發。

4、把醃好的雞，輔料，大蔥和車前草放進去，加入適量的雞精和鹽，然後用燒開的開水做湯，喜歡喝湯可以多加水。然後再高壓鍋裡燉20分鐘就好。