臘魚香腸怎麼做 怎樣做臘魚蒸臘腸

1、原料：臘魚，廣式臘腸，薑片食用油，料酒。

2、臘魚切塊用水泡幾分鐘洗淨瀝乾，臘腸切片。

3、把洗淨的臘魚擺盤後上面放幾片姜,淋上少許食用油和料酒。

4、接著把臘腸放上面。

5、鍋裡水開後放盤蒸15分鐘即可。