照燒雞肉米飯怎麼做 如何做照燒雞肉米飯

1、雞腿去骨洗淨擦乾，煎鍋開中大火燒熱，將雞腿肉雞皮面朝下放入。

2、煎至雞皮呈金黃色，焦焦的，翻面再煎2分鐘。

3、倒入適量清水，水不要沒過雞皮。

4、倒入適量味霖、烤肉醬。

5、照燒汁，適量白糖轉中火燉煮。

6、旁邊做一鍋開水，將胡蘿蔔、分別焯熟，盛出備用。

7、白菜花、西蘭花

8、雞腿肉易熟，燉10分鐘即可，如果湯汁還比較多，轉大火收汁，直至湯汁濃稠。

9、取出雞腿肉切塊。

10、盛一碗米飯，將雞腿肉、胡蘿蔔、白菜花、西蘭花擺在米飯上，再澆上湯汁即可。