炒圓白菜是一道非常簡單但美味的家常菜。下面是一種常見的做法:
材料:
- 500克圓白菜
- 適量油
- 適量鹽
- 適量蒜末
- 適量生抽(醬油)
步驟:
1. 圓白菜洗淨後切成大塊,備用。
2. 熱鍋冷油,加入蒜末煸炒出香味。
3. 將圓白菜放入鍋中,用中小火翻炒幾分鐘,使其變軟。
4. 加入適量的鹽和生抽,繼續翻炒均勻,直到圓白菜完全熟透即可。
5. 出鍋時可以根據個人口味新增一些其他調料,如胡椒粉或香菜等。
炒圓白菜可以搭配米飯或麵條一起食用,也可以作為一道下酒菜。根據個人口味,你還可以新增一些其他蔬菜、肉類或海鮮來增加風味。享用!