1. 桂花糯米飯:將洗淨的糯米加水浸泡3個小時,然後加入桂花、白糖等,拌勻後蒸熟即可。
2. 桂花糖藕:將藕切成小塊,用清水焯一下後撈出,加入白糖和適量水,用小火慢慢煮至濃稠狀,最後加入桂花翻炒即可。
3. 桂花蜜汁糖葫蘆:將火山灰用水沖洗,然後將葫蘆棍洗淨去皮。用蜂蜜、糖、清水煮開成糖漿,放入桂花翻炒,然後將葫蘆棍沾上糖漿,晾乾後再次浸入糖漿,沾上桂花即可。
4. 桂花糖葫蘆:將葫蘆棍洗淨去皮,然後加入糖和適量水,用小火慢慢煮至濃稠狀,最後加入桂花翻炒即可。
5. 桂花鱸魚:將鱸魚切成薄片,用鹽、料酒等調味,放入鍋中加水煮熟,再加入桂花、醬油、蔥姜翻炒一下即可。