面要的精选

1、做焖面面条不一定要提前蒸一下。2、正宗的焖面是不需要先煮，也不需要先蒸的，直接炒好菜之后，就可以把面条放入锅中进行焖煮。做焖面最好用那种用面条机压出来的面条，用挂面也是可以的，不...

1、火鸡面一般要煮五分钟左右。喜欢吃口感偏硬的火鸡面可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的火鸡面可以适当的增加煮制的时间。2、火鸡面是韩国的快速面，口味多样，主要煮甜辣为主，是速食产品。火...

1、面不能反复煮，会坨的，但可以加热。2、面需要煮3~5分钟即可。或者面条下锅之后,锅里的水开上两次就能煮熟。如果面条宽或者厚、粗就需要多煮一会。可以通过肉眼观察,煮熟的面条看起来...

1、魔芋面冲洗两遍，放入已煮开水的锅内，放一点醋，大火煮沸，捞出魔芋面用冷水冲洗下，沥干。2、胡萝卜洗干净后，去皮，擦丝，备用。3、洋葱、蒜分别洗干净后，切片，备用。4、卷心菜洗干净后，去根部，切碎...

1、主料：面条（生）2块、鸡蛋3个。2、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、生菜1棵。3、起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。4、生菜洗干净，葱切成很细的葱...

1、做油条时醒发的时间建议在半个小时左右，醒面的作用是让面团更加柔软，醒面时最好使用保鲜膜盖住。2、使用保鲜膜可以避免面团中的水分被蒸发，保证不会干皮，制作出来的面食食用口感更好。...

1、意大利面一般煮10分钟左右即可，意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。2、意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶...

1、米糕和面不需要放冰箱。2、米糕的制作原料是糯米，米糕口感软糯，味道清甜，在一些地区也被称作年糕。制作的米糕太多无法一次性吃完时，可以用保鲜膜包起来，放在阴凉通风干燥处即可，千万不要...

蒸馒头面的时间会根据面团的大小和馒头面的材料有所不同。通常情况下，蒸馒头面的时间约为10到15分钟。最好在蒸之前留出一些时间，以确保面团有足够的时间发酵和松软。另外，也可以根据自己...

1、材料：面粉300克、食盐半勺、水适量、陈醋、生抽、香油、盐、油泼辣子适量。2、将面粉倒入盆中，撒入盐。3、倒入清水，边倒边搅拌，用手揉成面团。4、揉光后盖上盖子，常温下松弛15分钟。5、...

1、青菜300克，香肠丸子200克，面条300克，盐2克，豆瓣酱6克，火锅底料15克，酱油8克，辣椒油8克，鸡精2克。2、起锅烧油，放入豆瓣酱，火锅底料炒出红油，再加入酱油炒香，加入适量清水。3、再加入盐，煮开再加...

1、小蝴蝶面基本上水开后煮三分钟至五分钟就可以吃了。2、喜欢吃口感劲道的蝴蝶面可以少煮一会，喜欢吃口感软烂的蝴蝶面，可以酌情增加煮制的时间。蝴蝶面可以单独煮制，也可以搭配胡萝卜丝...

1、通常情况下意大利面煮十分钟左右就可以了。2、一般的意大利面都是比较容易熟地，等水煮沸后加入意大利面，再煮个5-10分钟就差不多熟了。具体的时间得看意大利面的粗细和多少。如果意大...

1、豆角焖面焖15分钟左右会熟，如果时间太短，面条会不太熟；时间过长，面条容易变干成团，口感不好。2、豆角焖面焖的时候把鲜面放在豆角上，不要接触锅底，否则容易被汤汁浸湿或者粘在锅底。要注意...

1、准备面条200g、肉末200g、食用油20g、姜末3g、酱油15g、甜面酱20g、老抽10g、冰糖8g、酱油5g、香油5g、花椒粉3g、红油辣椒8g、蒜水4勺、小米辣1g、小葱1g、鸡精2g、白糖2g、芝麻油...

1、材料：小麦面粉500克、矾12.5克、面碱14.5--15克、食盐10--12克、温开水370克。2、将白矾、食碱、食盐放到容器中，倒进温开水并将原材料拌和熔融之后，添加小麦面粉用调配成过软的面糊备...

1、豆沙饼的面不用提前蒸。2、老南瓜150克、普通面粉250克、红豆沙200克、酵母3克、油一点点。先把老南瓜洗净去掉老皮，然后切成薄片上锅蒸，冷水或者热水上锅蒸都可以。蒸南瓜对冷热水不...

1、面一般要煮6-10分钟。2、煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关，如果是手擀面的话，面条相对较粗，所以需要煮制10分钟左右，如果是超市购买的挂面，则需要煮制6分钟左右。3、面条起源于中国，已...

1、湿面条必须是开水下锅,煮好的面要用冷水激一下,这样煮出的面条才会更筋道,湿面条一般3分钟就可以。2、干面条不能冷水下锅也不能开水下锅,要想劲道必须是温水下锅,水里开始起密集的...

1、10分钟。制作火鸡面时，需要将火鸡面的面饼放在沸水中浸泡，浸泡10分钟左右即可。2、浸泡火鸡面的时间不宜过长，以免影响火鸡面的口感和质地。制作火鸡面时，也可以将火鸡面的面饼放在沸水...

1、当水烧开后，下入面条进行烹煮，根据面条粗细的不同，细面条煮3分钟，粗一点的面条煮5分钟左右，如果是手擀面，面条很粗，则需要煮制10分钟左右，最后煮好捞出面条即可。2、在食用煮好的面条，时可过...

1、油泼面不需要过凉水。2、在制作油泼面时可以不用过凉水，油泼面使用的是宽型面条，多为手擀面，难以出现结团情况，且不过凉水的油泼面口感更为劲道，建议直接下锅煮开后，拌辣椒粉等调味品即可...

1、根据情况而定。包子的发面时间，根据发面的温度不同，时间也不同，一般用酵母发面，放在30度左右的地方，2小时左右即可发面，如果温度在十度左右，2-4小时即可发面。包子在包好后需要进行二次发...

1、意大利面要泡30分钟。2、泡意大利面的时候不可以用热水，不然会导致面条失去原来的韧性。意大利面是非常难煮的，煮的时候可以延长一下时间，煮10分钟左右的时间就差不多可以食用了，想吃硬...

1、淮山面开水煮5-6分钟。2、面条不需要煮太长时间，煮太久面条会变黏稠，口感较差一点。淮山面是指用淮山纯手工制作的面条，口感劲道、健康美味。营养价值非常丰富、易吸收和消化，适量吃可...