红烧鱼的精选

湖南家常鱼块的家常做法红烧鱼块的烹饪技巧分享

发表于：2022-01-30

1、用料：鱼块750克、生姜适量、蒜头适量、香葱适量、干辣椒适量、金龙鱼小榨菜籽油适量、料酒适量、盐适量、老抽少许、郫县豆瓣酱一勺、生抽适量、陈醋少许、白砂糖少许、淀粉少许。2...
怎么做红烧鱼好吃红烧鱼好吃的做法

发表于：2022-02-24

1、材料：武昌鱼1条、姜适量、蒜适量、豆瓣酱15克、老抽5克、醋10克、鸡精5克、白糖5克、水淀粉20克。2、武昌鱼入锅煎至两面微黄。3、锅内炒香姜蒜豆瓣酱。4、倒入适量清水倒入武昌鱼煮...
红烧鱼下巴的家常做法怎么做红烧鱼下巴

发表于：2021-12-16

1、主料：鱼下巴800克。2、辅料：淀粉适量、植物油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、老抽少许、生抽少许、盐少许、白糖少许、醋少许、干辣椒少许、花椒少许、大料少许、料酒适量。3、鱼下巴...
中餐厅红烧鱼做法你喜欢吗

发表于：2022-08-05

1、罗非鱼买回来以后里里外外洗净，剖好的鱼肚子里那层黑色的膜一定要冲洗干净，直到露出白色的面貌。里面处理好了就是外面，外面要从尾到头逆着用菜刀来来回回，两边都刮一遍，这时候你会发现...
红烧鱼家常版如何做怎么做红烧鱼

发表于：2019-02-18

1、主料：鲤鱼一条。2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑...
红烧鱼块的家常做法大全怎样做家常做法红烧鱼块的大全

发表于：2022-01-25

1、材料：黄鱼一条(约250克)，生姜差不多一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量。做法：黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟；热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎...
红烧鱼中段做法步骤红烧鱼中段怎么做

发表于：2018-02-27

1、主料：鲤鱼中段4块、大蒜数瓣、大葱一根、姜一块、花椒数粒、八角一个、砂仁一个、料酒适量、酱油30克、盐适量、香菜一片、桂皮一块、干红辣椒一个。2、鲤鱼中段刮鳞去腹内黑腹，清洗...
红烧鱼块怎么做好吃红烧鱼块的烹饪方法

发表于：2023-03-28

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，熟笋片50克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克，湿淀粉15克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；锅置旺火上烧热，滑锅后放少...
红烧鱼不用油煎怎么做好吃红烧鱼不用油煎如何做好吃

发表于：2018-04-01

1、用料：鲳鱼1条中、青椒1粒、胡萝卜1小段、姜1小块、葱白，香菜(芫荽)适量、料酒，胡椒粉，鸡精粉，淀粉，盐，白糖，各少许。2、鱼去掉内脏刮去鱼鳞洗干净，两侧斜划两三刀，抹上少许料酒，盐腌制半小时。...
红烧鱼怎么做就不破了红烧鱼不破的做法

发表于：2018-04-06

1、用料：鲤鱼1条600g、熟鸡肉30g、笋子30g、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、酱油2汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、香油1汤匙、食盐适量、味精适量、鲜蘑菇30g。2、将鱼去鳃，去鳞，剖肚，洗净，熟鸡肉切薄...
红烧鱼的酱汁怎么做红烧鱼的酱汁如何做

发表于：2022-09-27

1、配料:用冬菇丝，肉丝，胡萝卜丝，葱，辣椒丝，洋葱丝，和炸过的蒜头(想吃辣，可以放一点辣椒干或者老干妈也可以)。2、调味:用盐，味精，鸡粉，蚝油，砂糖，老抽。3、做法:把配料下锅爆香，再放水，调味，再放一点...
做鲤鱼籽的方法红烧鱼籽的做法

发表于：2018-05-04

1、食材准备：鱼籽100克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。2、鱼籽清洗好，注意不要弄破外面的薄皮。3、鲤鱼洗净切块，葱姜蒜切好。用酱油，料酒，白糖，醋，盐，水等兑好汁。4、锅...
家常菜红烧鱼的详细做法和步骤教你家常菜红烧鱼的详细做法

发表于：2022-10-04

1、食材准备：鲤鱼，葱、姜，蒜，八角，花椒，干红椒，酱油，白糖，料酒，白醋，盐2、葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。3、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥...
红烧鱼籽怎么做家常红烧鱼籽怎么做

发表于：2021-11-01

1、鱼籽用清水冲一下控干，红黄椒切粒，葱姜蒜切末。2、锅烧热，锅内放油，放入葱姜蒜煸出香味。3、放入花椒、大料、小茴香，放入小红椒煸出香味。4、锅中放入控干水分的鱼籽，将鱼籽煸炒一下，表面...
红烧什么鱼比较好吃这几种鱼做红烧鱼都非常好吃

发表于：2022-03-10

1、草鱼草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心，这是因为草鱼的腥味会比较重，在处理的过程中必须...
哪种鱼红烧好吃刺少窍门哪种刺少的鱼适合做红烧鱼

发表于：2019-03-11

1、罗非鱼。罗非鱼有一根主刺，细刺很少。味道鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸及丰富的优质蛋白质、钙、钠等元素。由于没有细刺，所以很适合孩子食用。2、娼鱼。娼鱼也有多种，比如金娼鱼...
红烧鱼杂的做法香气四溢胶原蛋白满满

发表于：2022-04-07

1、鱼杂用清水轻轻洗净，鱼肚戳一个小洞放掉里面的气体；2、锅中放油，放入姜片、大蒜粒、干辣椒、花椒炝锅，之后倒入洗净的鱼杂，晃动锅子保持大火，暂时不要用铲子铲。之后加入3匙老抽、一小勺...
如何做红烧鱼好吃

发表于：2024-02-26

红烧鱼的做法有很多种，下面是一种较常见的做法，希望能帮到你。材料：-鱼（鲤鱼、草鱼等适合红烧的鱼类）：500克左右-姜：适量，切片-蒜：适量，切末-料酒：适量-酱油：适量-糖：适量-生抽：适量-老抽：适量-淀粉：适...
鱼块的家常做法红烧鱼块怎么做

发表于：2021-10-10

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，滑...
红烧鱼怎么做最好吃

发表于：2023-12-28

红烧鱼是一道经典的中式菜肴，做好后鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，回味无穷。以下是一种制作红烧鱼的常用做法，可以让红烧鱼更加美味:材料:-鲜活鱼(适量，建议使用带鱼或者鲤鱼)-料酒(适量)-生姜(适量切...
红烧鱼最正宗的做法怎么做红烧鱼

发表于：2018-08-26

1、主料：鱼。2、调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。3、将鱼洗净、切块。4、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。5、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放...
家常菜红烧鱼的做法怎么做红烧鱼

发表于：2020-02-14

1、主料：鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）。2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）。3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油...
秘制泡椒红烧鱼的做法秘制泡椒红烧鱼的做法介绍

发表于：2021-11-08

1、准备用料。鲜鱼、香菜、葱、泡椒、老姜、白胡椒、盐、白糖、料酒、生抽、老抽。2、鱼处理干净，切大块，稍稍冲洗下。3、姜切片，葱切段，取葱白部分，香菜切段。4、锅中放适量油，放姜片爆香。...
怎样做红烧鱼好吃家庭做法如何做红烧鱼好吃家庭做法

发表于：2019-04-24

1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片...
红烧鱼做法大全红烧鱼怎么做

发表于：2020-03-16

1、给鲫鱼打上一字花刀，锅中倒油，将鲫鱼煎至两面金黄，倒入盘中备用。2、将五花肉煸炒熟，放入葱姜干辣椒，小火炒香后放入耗油、酱油、炒好的糖。3、放入煎好的鱼，加水后开大火将汤汁烧开，加入...

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