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麻团的精选

  • 家庭自制麻团做法和配方 自己在家怎么制作麻团
    发表于:2022-08-05
    1、主料:糯米粉300克,红豆沙200克,白芝麻100克,色拉油,大半锅水(温)240克。将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用。将粉团分成等份,搓长条、出剂子,揉成均等大小的圆球...
  • 豆沙麻团的做法 豆沙麻团做法分享
    发表于:2019-08-28
    1、主料:糯米粉250克、豆沙120克。2、辅料:面粉30克、泡打粉1茶匙、白芝麻100克。3、调料:色拉油适量、白糖50克、水200毫升。4、将开水放入糖中。5、搅拌至糖全部融化。6、将沸糖水倒入...
  • 空心麻团配方 空心麻团的做法
    发表于:2022-08-05
    1、原料:糯米粉125克、白糖25克、热水65克、无铝泡打粉1克。2、馅料:豆沙少许。3、糯米粉加泡打粉和过筛,用热水倒入加入白糖搅拌成团,再取十分之一放水中煮开,放回原来的糯米团中揉成团稍...
  • 麻团用泡打粉还是酵母 麻团是用泡打粉还是酵母好
    发表于:2020-11-03
    1、都可以。2、使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快,且对温度没有什么限制。3、使用酵母制作麻团的优点是安全、健康,并且可以调和水一起使用,不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间,可用温...
  • 红薯麻团做法图解 这样做好吃极了
    发表于:2022-08-05
    1、麻球配料:糯米粉1000克、泡打粉30克、糖220克、红薯500克、水720克。2、做法:白糖用温水化开,红薯煮熟去皮切块。3、把糖水、红薯块放入装有糯米粉的小盆子中,加入泡打粉给它搅拌均匀,把...
  • 为什么麻团炸裂开了 麻团炸裂是为什么
    发表于:2022-08-05
    麻团炸裂开是因为内外受热不均匀。1、麻团炸开的原因。麻团在炸制过程中,其内部逐渐生成气体,使麻团内部不断膨胀,而且又没有被及时放出,故导致麻团炸裂;2、正确制作麻团的方法。应该边炸制...
  • 麻团怎么做才得空心 怎么做麻团才得空心
    发表于:2021-10-20
    1、食材:糯米粉250克、红豆沙80克、白芝麻80克、糖50g、泡打粉1克。2、首先把白糖放入碗里,加温水搅拌至融化。3、然后于丹筛入糯米粉和泡打粉,加1勺油和适量温水,拌匀后和成光滑的面团。4...
  • 越炸越大的麻团的做法和配方 炸红薯麻团小零食的做法分享
    发表于:2018-08-28
    1、主料:红薯250克、糯米粉50克、面粉50克。2、辅料:水适量、芝麻适量。3、做法:(1)红薯去皮切成薄片放入蒸锅,中火蒸10分钟。(2)蒸透的红薯放入容器中,用勺子压成红薯泥。趁热加入糯米粉,红薯含...
  • 空心麻团的做法视频 空心麻团怎么做
    发表于:2020-02-04
    1、先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250可糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。2、然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。3、再把静置好的面团分成光滑的小面球。4、接着把面球均匀的裹...
  • 麻团可以用什么做馅 做麻团用什么馅做好吃
    发表于:2018-07-20
    1、主料:糯米粉500克。2、辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克。3、调料:植物油75克,白砂糖10克。4、将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮。5、将豆沙馅适量逐个包在糯...
  • 粘麻团钓法 粘麻团的钓法
    发表于:2022-08-05
    1、是把颗粒倒入小饵盆内,中间刨开一点把搓与拉饵放入中间复盖上颗粒。2、是轻轻用并拢的手指压一下后轻轻提出。3、是遇到颗粒散落就用三指轻轻揑一下,使颗粒更好的黏在饵上。4、常用的...
  • 粘麻团的调漂方法 粘麻团的调漂方法简述
    发表于:2022-08-05
    1、粘麻团饵料比重大,最好是带单饵调1目,钓2目3目,调的时候将调目调高一点比较合适,调漂的时候根据饵料的比重进行适当的调整,钓鱼之前应该先将鱼漂调好。2、单饵调漂的时候一般是先找底,将...
  • 正宗麻团的制作方法 麻团怎么制作
    发表于:2018-04-01
    1、原料:糯米粉250g,白砂糖80g,泡打粉6g,纯净水170g,芝麻、豆沙适量。2、先把250g糯米粉倒入盆中备用。3、把80g白砂糖倒入另一个盆中。4、向白砂糖的盆中倒入纯净水170g,并用筷子搅拌均匀,把...
  • 炸麻团的做法和配方
    发表于:2023-12-24
    炸麻团是一道传统的中国美食,主要由面粉、芝麻和红豆沙等材料制作而成。它外观金黄酥脆,内馅鲜美可口,是许多人喜爱的甜点之一。下面将介绍炸麻团的制作配方和详细做法。首先,准备好以下材...
  • 麻团怎样做又大又圆皮薄 麻团又大又圆皮薄的做法
    发表于:2018-05-02
    1、揉好的糯米球要用保鲜膜或湿布盖好,以免糯米球变干,不利于操作。2、裹芝麻时在糯米球上蘸点水,便于芝麻沾在上面,裹上芝麻后一定要用手再攥紧,使芝麻紧密的沾到面团上面,不然下锅炸的时候...
  • 学做麻团的方法 做麻团的方法介绍
    发表于:2018-01-18
    1、温水倒入碗内,放入白砂糖,用勺子搅拌融化,糖水备好;2、糯米粉放入盆中,一点点倒入糖水,搅成絮状,揉成面团;3、切成相等的面团揉成小球,大概20g左右,揉搓好所有小球;4、取出一个小球放入清水中...
  • 麻团的做法和配方不用泡打粉 不用泡打粉怎么做麻团
    发表于:2019-08-26
    1、准备材料:糯米粉100克、白砂糖30克、水70克、熟白芝麻、黑芝麻馅适量;2、将30克白砂糖放到70克开水中搅拌融化,倒入100克糯米粉;3、和成软硬合适的糯米团,将糯米团均分成每个15克,团圆捏...
  • 麻团的制作方法和配方 自制麻团的做法
    发表于:2021-11-20
    1、食材:糯米粉150g、水(糯米粉)75g、小麦淀粉50g、水(小麦淀粉)25g、油适量、盐少许、芝麻适量、糖适量、面粉适量。2、首先把小麦淀粉用开水烫熟,揉成面团,再用温水加入适量糖化开,放入糯米...
  • 麻团夏天怎么保存 具体保存的步骤是什么
    发表于:2019-08-12
    1、低温下,细菌生命活动弱,繁衍能力降低,因此低温一直是保鲜食物的王道。在冬天下雪结冰的低温条件下,天地间就是一个大冰箱了,纯天然保鲜自然没有问题。到了夏天,地下深处会很凉爽,因此可以...
  • 麻团怎么炸才能变大 麻团炸得变大方法
    发表于:2021-12-21
    1、首先往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,再往里面加入适量的白糖,用筷子将其搅拌均匀,再把溶解后的糖水倒入装有糯米粉的碗中,一边倒入的同时一边用筷子将其搅拌均匀,接着揉搓成光滑的面...
  • 麻团面是烫面还是凉水和面 制作麻团要用凉水和面还是用烫面
    发表于:2022-03-14
    1、制作麻团要烫面,也是说我们要用开水来和糯米粉,这样可以让制作出来的麻团的口感更加软糯。在往糯米粉内添加开水前,还可以往开水中倒入白糖搅匀,接着将食油揉入面团中醒发并给它裹上芝...
  • 炸糕和麻团儿的做法 炸糕和麻团儿怎么做
    发表于:2022-04-19
    1、皮料;细江米粉180克、高筋面粉40克、干酵母3克、清水110ml、芝麻25克;馅料;超市购豆沙馅150克、红糖30克、干炒面粉30克;炸制花生油300ml,油耗80克。2、把江米面白面干酵母拌匀。3、用11...
  • 糯米粉怎么做麻团 糯米粉做麻团的方法
    发表于:2019-02-27
    1、将糯米粉一边加开水一边搅拌,等待糯米粉有一点粘稠时放置冷却,再慢慢揉成光滑细腻的面团,将面团切成小块后揉成圆球。2、放入芝麻粒中均匀的裹上一层,也能先包入一点芝麻馅料,将麻团放入...
  • 空心麻团怎么炸窍门 空心麻团做法
    发表于:2019-04-03
    1、白糖适量,糯米粉适量,食用油适量,白芝麻适量。2、先把50克白糖用150毫升温水化开,然后倒入250克糯米粉中,搅拌成光滑的絮状。3、然后把面絮揉成光滑的面团。静置30分钟。4、再把静置好的...
  • 麻团的做法 麻团的做法很简单
    发表于:2019-10-17
    1、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀搅拌。2、用手做成一个湿润光滑的面团,盖上盖子静置半个多小时。3、黑芝麻放进料理机打碎。4、加上两勺炼乳,搅拌均匀。5、取适量的...
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