芥菜的精选

1、芥菜固定的浇水时间是在3-5浇一次水，在芥菜的整个生长期芥菜都可以这么来浇水，芥菜一般只需要一个多月就可以成熟了。2、在被采摘之前大概是五天的时候就可以不用再去给它浇水了，直到...

1、首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。2、我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。3、...

腌芥菜疙瘩是一道非常传统的中国家常菜。下面是制作芥菜疙瘩的步骤：材料：-路边的野生芥菜(如果找不到，也可以使用包装好的芥菜叶)-姜块（切片）-大蒜瓣（切片）-辣椒（切圈）-食盐-白糖-生抽-香醋步骤...

1、准备好材料:芥菜、瘦肉、盐、油芥。2、烧一锅开水，打一盆冷水备用。3、烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。4、水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分...

1、新鲜的芥菜疙瘩含有大量的水分,不进行腌制处理或低温保存很容易发生腐败,放入冰箱保存的时间不能太长,冰箱保存的时间太长会影响食物的口味。2、芥菜疙瘩进行腌制时,使用的容器必须...

小芥菜是一种常见的蔬菜，它本身有点苦涩的味道，但可以通过适当的烹调方法来改善口感，使其更好吃。下面是一种简单的做法：材料：-小芥菜-蒜末或姜末-食用油-盐和糖适量步骤：1.洗净小芥菜，控水备...

1、新鲜芥菜不用切开，整个放到大锅开水里去青，大火煮5-6分钟，见叶色变黄即可，然后从锅里拿出来过冷河同时洗净，中间切开4-6份待腌；2、味道好不好关键是调配腌制的调料，白醋、糖和水的分量可以...

1、按10斤芥菜3斤盐的比例，盐要用大粒的粗盐。需要准备一个陶制的咸菜缸；一块压咸菜的石头，大约3-4斤重，用途是保证咸菜不浮起来；比咸菜缸口径小一点的竹篦子一个。2、步骤如下：先把芥菜在阳...

芥菜疙瘩是一道传统的中式汤料菜，通常是和面粉制成的小面块和芥菜一起煮成汤。鱼可以与芥菜疙瘩一起食用，这取决于个人的口味喜好。有些人喜欢在芥菜疙瘩汤中加入鱼块或鱼片，增加汤的味道...

1、材料：芥菜2个，食用油适量。2、把芥菜往水里浸泡一会儿，软化表面的泥污，洗净表面。3、把芥菜表皮洗不净的地方用刀切掉。芥菜的表皮腌菜很好吃，所以不用去皮，仅用把表皮洗不干净或者不太新...

要腌制好吃的芥菜丝，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：新鲜的芥菜、盐、糖、料酒、生姜、蒜。2.将芥菜洗净切成细丝，然后将芥菜丝放入大碗中，加入适量的盐，用手按摩搓揉芥菜丝，腌制10-15分钟，...

1、芥菜味辛，性温，入脾、胃、肺经，有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的功效。对于小便不利，咳血，牙龈肿痛，腹泻，跌打损伤关节疼痛等症有很好的治疗作用，芥菜有清热解毒，通便的作用，适用于便秘、高血压...

1、材料：鳙鱼头2个（约800克，姜3片，水5碗，咸蛋1只，大芥菜3棵，油3汤匙，料酒1汤匙，盐适量。2、洗净芥菜，摘好；把咸蛋磕入碗里；鱼头除净鱼鳃，斩件，洗净沥干水，加入适量盐、1汤匙料酒腌20分钟；3、热锅放3汤...

腌制芥菜叶子可以让它们更加鲜嫩可口，以下是一种常见的腌制方法：材料：-新鲜的芥菜叶子-盐-白糖-生姜（可选）-食用油步骤：1.将芥菜叶子仔细洗净，剪去硬茎部分，留下嫩叶。2.准备一个干净的容器，放...

1、时间。芥菜的种植时间是10-11月。2、选地。种植芥菜需选择疏松、肥沃、透气的地块，栽种前需将土壤深耕并施加底肥。3、选种。栽种芥菜需选择健康、饱满的种子，将其放在清水中浸泡一段...

1、芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，...

1、提神醒脑芥菜含有大量维生素A、B族维生素、维C和维D等还原性物质，同时大量的抗坏血酸，也是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程。芥菜能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利...

1、吃芥菜有利肺豁痰、消肿散结、利膈开胃的好处。2、芥菜归肺经，具有利肺豁痰的功效，对于寒饮咳嗽、胸膈满闷、痰滞气逆等病症有一定的治疗效果。3、芥菜还可以消肿散结，适用于治疗牙龈...

芥菜肉扣碗是一道家常美食，它的做法如下：材料：-猪肉片：300克-芥菜：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-食盐：适量-鸡精：适量-生抽：适量-白糖：适量-水淀粉：适量-食用油：适量步骤：1.将猪肉切成薄片，加入少量料酒...

炒芥菜丝是一道简单而美味的家常菜。以下是炒芥菜丝的做法：所需材料：-鲜嫩芥菜：适量-大蒜：适量-姜：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.准备鲜嫩的芥菜，洗净后切成细丝状，姜和大蒜切末备用。2.热锅...

1、提神醒脑。芥菜含有大量维生素A、B族维生素、维C和维D等还原性物质。同时大量的抗坏血酸，也是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程。芥菜能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧...

1、酱油腌制芥菜疙瘩存放可以放半年。2、选用新鲜的芥菜，不要选反季节的。摘除芥菜不好的根和叶，将其洗干净并充分的晾晒。3、由于芥菜本身会有苦味，因此如果处理不好，腌制出的成品也会发...

芥菜的炒法有很多种，以下是一种简单且好吃的做法：1.准备所需材料：新鲜的芥菜、蒜蓉、姜末，调料：盐、鸡精、生抽、老抽、料酒。2.将芥菜洗净，去掉根部，切成适合大小的段。3.锅中烧热适量的油，放...

1、食材：大米100克、芥菜80克、盐2克。2、芥菜洗净切碎。3、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，沥干。4、砂锅中加入清水适量合大米，煮沸后，转中火熬煮30分钟，放入芥菜、盐，搅拌均匀。5、再煮5分...

1、用料：芥菜一个，油少许，香油、花椒、醋、鸡精适量。2、呛鼻子的呛芥菜丝的做法：（1）芥菜一个，切丝；（2）锅里放一点点油，千万别多了，滑下锅就好了，放几粒花椒；（3）花椒炸胡了，油也热了，大火，放入芥菜丝，快速...