干锅的精选

1、麻辣香锅需要的食材：猪肉丸适量，鸡肉丸适量，黄瓜1根，藕片1袋，金针菇1袋，土豆1个，油菜1棵，葱适量，麻辣香锅调料1袋。黄瓜切条，葱切丝备用。2、土豆切条过油，成焦黄盛出备用。3、猪肉丸鸡肉丸煮...

1、准备鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等。2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。3、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。4、锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放...

干锅牛蛙是一道以牛蛙为主要食材，搭配干辣椒、花椒等辣椒调料炒制而成的经典川菜。下面是一种正宗的干锅牛蛙的做法：材料：-牛蛙腿肉500克-干辣椒适量-花椒适量-姜蒜适量-料酒适量-生抽适...

1、食材清单：北极虾，土豆锅巴，芹菜，姜片，蒜片，鸡粉，干辣椒，豆瓣酱等2、配料中所需的食材和调味料都备齐，这样食材就能一目了然了，炒菜的时候也可以节约不少时间，关键不会手忙脚乱。北极虾先处理干...

1、原料：虾300克，凤爪半斤，土豆1个，黄瓜1/2根，香菜1小把，干红辣椒1小把，葱一段，姜两片，蒜三瓣，四川辣酱1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，料酒1汤匙，麻辣花生1汤匙，白芝麻1汤匙，年糕条适量。2、做法：将虾去枪、...

1、鸡中翅只要煮10~15分钟就可以熟了。2、煮的时候注意火候不要太大，先开大火把水煮开，然后再开小火慢慢煮，煮上10~15分钟左右，用筷子戳一下鸡中翅的表面，如果筷子能非常轻易地戳进去，说明已...

干锅千叶豆腐是一道经典的川菜，下面是一种常见的做法：材料:-千叶豆腐250克-青椒1个-红椒1个-干辣椒适量-葱姜蒜适量-料酒适量-食用油适量-盐适量-生抽适量-白胡椒粉适量-鸡精适量做法:1....

以下是麻辣干锅的做法大全：1.麻辣干锅鸡：材料：-鸡肉块500克-干辣椒15克-干花椒15克-葱段3根-姜片5片-蒜瓣5瓣-料酒适量-生抽适量-盐适量-糖适量-青蒜适量步骤：1.将鸡肉块切成适口大小的块...

1、包菜半个，五花肉100克，干红辣椒3个，盐适量。2、包菜洗净用手撕成小块备用，蒜姜切成末，干红辣椒切成小块，放入盘中备用。3、五花肉洗净切成薄片。4、锅中倒入油烧热，放入五花肉翻炒出油，加入...

干锅香辣鸡翅是一道充满香辣味的美食，它的制作方法相对简单，下面就为大家介绍一下干锅香辣鸡翅的制作步骤。首先，准备好所需的材料。主要材料包括鸡翅、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐和...

1、主料：龙利鱼1片。2、辅料：鱿鱼须80g、土豆1个、黄瓜1根、千张2张、植物油1大勺、黄油10g。3、调料：小龙虾调味料1/3包。4、龙利鱼切块。5、鱿鱼须切成两半。6、土豆去皮切片。7、黄瓜...

干锅虾是一道非常受欢迎的川菜，下面是一般的做法：材料：-虾500克-干辣椒适量-干香菇适量-干豆腐皮适量-干豆皮适量-蒜末适量-姜末适量-料酒适量-鸡精适量-老抽适量-盐适量-白胡椒粉适量-葱...

干锅茄子不能与动物性食品（例如肉类、海鲜）一起食用。因为干锅茄子本身已经具有较高的油腻感，搭配动物性食品会增加食物的油腻度，容易引起消化不良或肠胃不适。因此，建议与干锅茄子搭配蔬菜...

1、食材：茶树菇300克、肉片30克、青椒15克、青蒜20克、豆豉5克、干辣椒2个、酱油5克、糖2个、蒜片5克、洋葱50克、食用油适量2、青红辣椒切碎，青蒜切段，茶树菇改刀成5cm的段。3、炒锅烧热...

1、主料：香菇脚，五花肉，卷心菜，芹菜，香菜，葱。底料：水，生抽，鸡精，喜欢麻辣加花椒，还有老干妈也可以。2、把铁锅烧热，铺一层五花肉，把里面的油烧出来。3、把已经熟了的肉取出，放一边。4、锅里加盐，把卷...

1、材料：姜、蒜、干辣椒、鸡腿、土豆、培根、料酒、盐、郫县豆瓣、葱。2、鸡腿剔骨切成小块，加姜、蒜、盐、料酒腌制二十分钟。3、土豆切成薄片、培根切段，土豆用水浸泡待用；干辣椒切段，葱...

1、材料：鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自己喜欢的配菜。2、把鸭肉切小块，用姜、盐、酱油腌制好（或者根据自己的口味，再...

1、主料：牛蛙3只、白洋葱1个、青蒜100g、干辣椒50g、鲜朝天椒4枚、老姜20g、蒜10、瓣笋50g。2、牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮，洗净后斩成大块，加入盐和料酒腌20分钟。3、青蒜择洗干净，...

1、材料：五花肉、茶树菇、配菜、青椒、调料、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油。2、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留...

1、将买回来的猪大肠用面粉、醋反复搓洗，再用清水冲洗数次。切成小段待用。2、将大肠放入冷水锅中。倒入2勺白酒或者料酒。3、放入几个葱白段和生姜片，大火煮20分钟。捞出待用。4、准备...

1、用料；牛排骨两斤、料酒两勺、生抽四勺、蚝油两勺、五香粉两勺、蒜苗两根、姜五片、青椒一个、红椒三个。2、干锅牛排骨的做法：黄酒，酱油，蚝油，五香粉抓匀腌制牛排骨一小时，注意，不要选择牛...

1、材料：大虾500克，大蒜3瓣、生姜5片、葱白适量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。2、剪去虾枪和虾须，保留虾脚，大虾背部用小刀划开，挑出泥肠，用料酒和盐腌制备用。3、锅里加入...

1、青椒，菜花撕成小块，洗净备用，猪肉切片，大葱切片，姜切丝（没有姜可以用姜汁代替）。2、锅中放八角，食用油加热。3、加入猪肉炒熟，再放入葱，姜，干辣椒炒出香味。4、然后放入菜花，加入酱油，蚝油煸炒。...

干锅土豆片是一道家常菜，以土豆为主料，配以辣椒、葱姜蒜等调味料，烹饪出香辣可口的土豆片。下面是一种常见的干锅土豆片家常做法。材料准备：-新鲜土豆3-4个-辣椒适量-葱姜蒜适量-料酒适量-...

干锅茶树菇是一道以茶树菇为主要食材制作的川菜。下面是一种简单的做法：材料：-干茶树菇适量-青椒1个，红椒1个，蒜苗适量-葱姜蒜适量-干辣椒适量-食用油适量-料酒适量-酱油适量-盐适量-白胡...