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发表于:2023-12-18
要做出口感好吃的无骨鸭掌,以下是一种常见的做法:材料:-鸭掌500克-姜片3片-蒜瓣3粒-料酒2汤匙-酱油2汤匙-白糖1汤匙-盐1/2茶匙-食用油适量-水适量-青蒜(切碎)适量(可选)步骤:1.用清水将鸭掌...
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发表于:2022-09-26
1、用料:鸡爪若干、小米椒适量、香菜适量、柠檬1个、百香果1个、大蒜6~7瓣、醋4~5汤匙、生抽4~5汤匙、柠檬1个、白糖1勺、雪碧一罐。2、清洗鸡爪,剪去鸡爪指甲。3、冷水下锅,放入葱段、姜片...
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发表于:2022-08-05
1、将无骨鲩鱼洗净切段,加入鸡精,胡椒粉,盐搅拌均匀,进味2、将鸡蛋打匀,将无骨鲩鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚,然后进油锅用中火炸,炸至金黄换大火,迅速捞上来并沥干油份。3、西红柿焯水...
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发表于:2022-05-08
1、可以的,可以根据自己口味添加,橙子酸甜会增加无骨鸡爪的风味。2、制作无骨鸡爪时,可以添加适量的小金桔,做出来的无骨鸡爪会有橘子的芳香。制作五骨鸡爪使用的橘子,也可以用柠檬代替。...
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发表于:2020-01-27
1、先将去骨鸭爪洗净,起锅烧水,将鸭爪放进去,加料酒、姜片煮沸后撇去表面浮沫,煮8分钟左右。2、将焯煮好的鸭爪用冷水冲洗后,用冷水泡10分钟。3、柠檬切片去籽,姜蒜切末,小米椒切圈备用。4、...
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发表于:2019-12-20
1、先把鸡爪的爪去掉,然后把香料冷水中泡制10分钟,接着放在热水中煮制30分钟同时加入糖色,既成卤水,然后把鸡爪放入煮15分钟,放置一晚就成卤鸡爪。2、第二天,把鸡爪进行加热一下-,然后从背部...
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发表于:2022-04-14
1、食材:鸡爪500g、陈醋30g、麻油15g、酱油20g、香菜10g、小米椒10g、柠檬50g、白醋5g。2、准备好用料,用清水洗干净。3、鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加...
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发表于:2018-03-06
1、选择去骨鸡爪的鸡爪,一定要是那种个头超大的鸡爪,太小的鸡爪没有肉,非常不好剔,并且剔完之后也不好吃。剔无骨凤爪的鸡爪,要在剔之前先把指甲都剪掉,剪掉指甲后下锅煮熟,在煮的过程中不要...
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发表于:2018-02-06
1、食材:鸡爪500克、香菜1颗、柠檬2片、小米椒2颗、大蒜3瓣、生抽适量、姜量适量、耗油适量、辣椒油适量、陈醋适量。2、先将鸡爪剪指甲,冷水下锅放入姜蒜煮10-15分钟左右。鸡爪煮熟后放...
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发表于:2019-07-05
1、材料:鲫鱼一条、剁椒适量、盐适量、姜4片、酒少许、糖少许。2、将鲫鱼刮去鱼鳞,洗杀净,在鱼身上两面,均匀的切小细刀.切断鱼骨后.并均匀的抹上盐。3、热油锅,煎香姜片后,把鱼两面煎黄...
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发表于:2022-08-05
1、无骨雨刷软体雨刷,贴合度相比好一点刮试更干净一点,适合春夏秋三季使用,有骨雨刷是贴骨架的,挂起来有劲,使用寿命长,适合冬季用,因为冬季霜雪比较多,无骨在冬季使用没有有骨的效果好,因为无...
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发表于:2018-02-27
1、食材:无骨鸡爪2斤、鲜姜2两、花椒半两、食盐少许、生抽适量、老抽适量、大葱1棵、清水2000毫升。2、无骨鸡爪洗净用开水焯一下后,下入锅中。3、鲜姜切片,大葱切段备用。4、把葱姜,花椒...
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发表于:2019-12-16
1、7-8个鸡爪浸泡在水中约20分钟,去除鸡爪中的血水。2、洗净,下沸水锅中煮8分钟左右,捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。4、取出鸡爪,用厨房纸擦干表面水分,放入冰箱冷冻40分钟...
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发表于:2019-02-24
1、准备食材:鸡爪400克;柠檬适量;葱适量;姜适量;花椒适量;生抽2勺;蚝油2勺;陈醋3勺;白糖2勺;油泼辣子3勺;香菜适量;杭椒适量;盐适量;料酒适量;麻椒油适量。2、鸡爪剪掉指甲,葱、姜、花椒、料酒,一同放入...
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发表于:2018-05-15
怎么做柠檬百香果无骨鸡爪:1、准备食材:八角4个;花椒20粒;生姜半个;小葱2根;料酒1勺;小米椒10个;洋葱半个;大蒜6瓣;香菜4根;葱花2根;百香果2个;柠檬半个;鸡爪12只;生抽8勺;陈醋4勺;蚝油1勺;糖1勺;盐2勺。2...
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发表于:2019-10-25
1、食材:鸡翅根2只、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、盐、胡椒粉、料酒1小勺、清水。2、鸡翅根去骨,稍微用刀背拍松,骨头备用,蒜瓣、姜片切碎。3、盐、蒜、姜、胡椒粉、生抽、料酒、...
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发表于:2020-03-11
1岁宝宝吃的鸡翅,提前把骨头去掉更好,在鸡翅里包上蔬菜和米饭,营养也更全面。因此推荐为一岁宝宝做鸡翅包菜饭。做法如下:1、准备食材:鸡中翅4个;胡萝卜一小块;玉米粒适量;豌豆几粒;洋葱一小块;...
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发表于:2022-08-05
1、无骨鸭掌与冷水加点料酒一起入锅,水没过鸭掌就行,煮开五分钟!2、捞出鸭掌,洗干净至不滑腻!3、鸭掌再次入锅加冷水,料酒,生姜,茴香,桂皮煮开,然后小火10-15分钟!4、生抽,老抽,豆瓣酱,老干妈,麻油!加...
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发表于:2019-02-28
1、鸡爪一斤,陈醋倒两圈,麻油倒两圈,酱油倒两圈,香菜一小把,小米椒1个,柠檬1个,白醋1勺,鸡粉半勺,蒜蓉很多,料酒半勺,冰块一盒,凉白开一盆,姜3片,泡椒1个。2、鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后...
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发表于:2018-01-27
1、食材:鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。2、鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步是为了让鸡爪更加...
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发表于:2022-03-18
1、无骨袜子是在袜头缝头的地方,没有一根较硬较粗的缝头线的袜子。2、很多袜子在袜头缝头的地方,会有一根较硬较粗的缝头线,这种袜子通常称为有骨袜,这根“骨头”是在缝头的过程中缝头机不...
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发表于:2022-12-07
1、无骨烤鱼饭一般用乌鱼或者龙利鱼。2、乌鱼又称乌鳢、斑鳢、黑鱼、斑鱼、生鱼。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲,鲈形目,鳢科,其分布极为广泛,我国除西部高原外,其余各地均有分布。乌鱼肉味鲜...
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发表于:2018-03-20
1、用料:无骨鸡爪500克、黄酒10克、麻辣鲜露60克、蚝油80克、鸡粉5克、糖25克、小米辣20克、姜片5片、洋葱小半个、芥末适量。2、放入姜片和料酒,凤爪焯水。3、把所有配料搅和一起,加入25...
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发表于:2021-12-23
1、无骨鸡爪的热量相对于其他肉类来说比较高,每100克鸡爪之中还有250大卡以上的热量。相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%。其中含有大量的胶原蛋白,里面的胆固醇含量...
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发表于:2018-12-30
1、材料:鸡爪300克、泡菜水少许。2、将鸡爪泡4个小时去血水;3、锅中放葱姜和少许盐煮鸡爪15分钟,然后下到冷水中凉为止;4、取一鸡爪用刀去掉上面的指甲;5、再用刀在鸡爪背上轻划一下,取出大...