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发表于:2019-04-01
1、土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。2、秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。3、将鸡切成3厘米见方...
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发表于:2017-09-30
?1、准备好三黄鸡,斩块,洗净。姜蒜切片。小葱洗净打成葱结。2、土豆去皮切块。洋葱切块。莴笋去皮切片。芹菜油麦菜切段。金针菇去掉根部,撕开洗净。花菜切好洗净。3、冷锅下油,油热后加入...
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发表于:2023-04-26
1、观察鸡肉的颜色,颜色明显变白,撕开一块带骨鸡肉看不见红色的血,鸡肉就已经熟了。2、鸡肉的软硬程度。用筷子扎鸡肉,鸡肉变紧,无法很容易扎进去,此时鸡肉已经熟了。生鸡肉含水比较多,很软,熟...
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发表于:2019-11-10
1、准备好洋葱、豆干、芹菜、青红椒、酱料和腌制好的鸡肉,倒入一点油,覆盖锅底即可;2、等油烧热,放入适量辣椒,炒出香味,再放入洋葱和芹菜,炒至洋葱和芹菜发亮即可;3、将腌制好的鸡肉倒进锅里,...
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发表于:2022-08-05
1、鸡翅根适量,金针菇适量,芹菜适量,干豆腐适量,丸子适量,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,红辣椒适量,酱油适量,料酒适量,五香粉适量,老抽适量,烧烤酱适量。2、准备三种口味的烧烤酱!原味...
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发表于:2022-07-15
1、吃不完的鸡公煲可以冷冻。2、鸡公煲的肉吃起来比较的细嫩,非常的美味。在做鸡公煲的时候,鸡肉要先用油酥一遍,这样做出来的鸡公煲口感会更佳,吃不完的鸡公煲在保存的时候要用保鲜膜密封...
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发表于:2018-03-29
1、主料:鸡肉半个。2、辅料:洋葱1个、芹菜1根、莴笋1棵、尖椒1个、红尖椒1个。3、调料:色拉油适量、醋1小勺、鸡精1小勺、葱1根、姜1块、蒜4瓣、花椒适量、料酒1大勺、生抽2大勺、老抽1小...
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发表于:2022-08-05
1、主料:土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。2、调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。3、老油熬制...
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发表于:2021-12-09
1、公鸡其中富含非常丰富的氨基酸和胶原蛋白,能够很好的弥补人们的虚损,能够增强人们的体质,提高免疫能力。2、公鸡味甘、性温热、无毒,入肝、脾、胃经,它具有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢...
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发表于:2021-05-10
1、准备材料:土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。2、将鸡切成3厘...
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发表于:2024-01-13
鸡公煲是一道以鸡肉为主料的传统汤煲菜品,其味道鲜美,汤底浓郁。下面是一种家常做法供参考:材料:-1只鸡公,切块-适量的鸡骨和鸡肉骨-适量的鸡翅膀或鸡腿-适量的干贝-适量的瑶柱或鱼骨-适量...
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发表于:2017-10-08
1、将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用;2、鸡块清水中漂净血水,放入料水中氽过,捞出沥水,加入秘制酱料腌制30分钟;3、姜切成片,大蒜切成片,大葱切成段;4、油锅下老油,...
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发表于:2018-01-23
1、土壤:鸡冠花对于环境的要求并不严格,但是在排水良好的夹砂土中栽培效果最好,如果排水性不好,鸡冠花易患根腐病。2、浇水:鸡冠花在生长期浇水不能过多,开花后也要控制浇水,天气干旱时适当浇...
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发表于:2023-12-05
鸡公汤是一道非常简单而美味的汤品,下面是鸡公汤的多种做法供参考:做法一:鸡公汤基本做法材料:鸡公500克、生姜片适量、葱段适量、盐适量1.鸡公洗净切块,放入滚水中焯水,去掉血水和腥味。2....
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发表于:2024-03-23
标题:简单又美味的鸡公堡制作指南功效:鸡公堡是一款美味且营养丰富的快餐食品,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供能量,并帮助增强体力和免疫力。制作简单的鸡公堡也能满足快节奏生活中的...
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发表于:2019-03-28
1、将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用;2、鸡块清水中漂净血水,放入料水中氽过,捞出沥水,加入秘制酱料腌制30分钟;3、姜切成片,大蒜切成片,大葱切成段;4、油锅下老油,...
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发表于:2018-06-28
1、食材:小公鸡1只、姜3片、料酒适量、?盐适量2、小公鸡去毛后开膛破肚,去除内脏,斩成小块。3、活水冲洗,使劲洗使劲洗,一直洗到没有血水,直接下锅。4、倒入抹过鸡肉的水即可,放入三块姜片,两...
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发表于:2018-10-24
1、材料:童子鸡1只,冬笋半个,杭椒十几个,红椒1个,莴笋半根葱、姜蒜片、郫县豆瓣酱、花椒、蚝油、胡椒粉、料酒、味精、糖、少许淀粉。2、首先清理鸡,切块沥干水分,用蚝油、胡椒粉、料酒、少许...
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发表于:2019-08-27
1、鸡公煲里面的肉这么软烂,因为它炖的时间比较长。所以温度达到了以后,他的肉就会变得非常软烂。还有就是鸡公煲里面的鸡选择是那种肉鸡,所以肉才会这么软烂。2、鸡公煲是重庆烧鸡公和重...
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发表于:2022-08-06
1、七月半祭祖不要杀鸡公。2、广东东莞:正月七年级,大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰,举行祭祖典礼,祭品是茶、白饭、攒盒、生果、如龙(年糕)、禄堆和斋菜。祭祖程序:焚香、点烛、烧元宝、...
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发表于:2022-09-26
1、食材:鸡肉适量、生抽两勺、豆瓣酱两勺、甜面酱两勺、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、花椒适量、油适量、白糖适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量、香菇适量、青椒适量、洋葱适量、干辣...
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发表于:2018-03-27
1、主料:土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量。2、调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克。3、将鸡切成3...
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发表于:2019-01-28
1、孩子不能吃激素摄取过多,会导致性早熟,这是很严重的问题。2、有创伤的人不能吃公鸡会有增加伤口出现发炎的可能性。3、高血压病人鸡汤、鸡肉的胆固醇含量都相对较高,应尽量少吃。4...
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发表于:2018-11-24
1、准备好洋葱、豆干、芹菜、青红椒、酱料和腌制好的鸡肉,倒入一点油,覆盖锅底即可;2、等油烧热,放入适量辣椒,炒出香味,再放入洋葱和芹菜,炒至洋葱和芹菜发亮即可;3、将腌制好的鸡肉倒进锅里,...
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发表于:2021-12-05
1、食材:鸡冠花、红糖、月月红、鸡蛋。2、鸡公花熬水的方法有很多种,比较常见的有鸡冠花和月月红煮、鸡冠花和鸡蛋煮以及鸡冠花和红糖水一起煮。3、首先将中药鸡冠花洗净之后,按照医嘱调...