麻婆豆腐的精选

水豆腐怎么做好吃麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

发表于：2018-03-11

1、豆腐一块，花椒适量，油适量，豆瓣酱适量，盐适量，葱适量，姜适量。2、将豆腐切成块儿，然后将锅里放入适量的水，将豆腐放在锅里焯一下。3、焯好之后将豆腐捞起来放在，放在装有冷水的盆里（这样焯好...
麻婆豆腐是哪个地方的菜是四川的菜

发表于：2020-01-04

1、麻婆豆腐是是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠...
麻婆豆腐的制作方法麻婆豆腐的制作方法分享

发表于：2018-09-10

1、首先将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜切末；2、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散；待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒；放...
四川麻婆豆腐怎么做四川麻婆豆腐如何做

发表于：2022-09-27

1、准备材料：豆腐250克、豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。2、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1-2分钟捞出。3、豆瓣酱切碎，青蒜...
麻婆豆腐的做法

发表于：2023-11-29

麻婆豆腐是一道传统的川菜，主要由豆腐和辣椒酱炒制而成。下面是制作麻婆豆腐的简单步骤：材料：-嫩豆腐300克-牛肉末100克-豆瓣酱2汤匙-辣椒粉1茶匙-葱姜蒜末适量-料酒1汤匙-鲜汤适量-食用...
麻婆豆腐用内酯豆腐还是水豆腐麻婆豆腐到底用内酯豆腐还是水豆腐

发表于：2022-08-05

1、一般建议用内酯豆腐。麻婆豆腐是用豆腐为原材料制作的美味佳肴，而在选择豆腐时，常有人疑惑用内酯豆腐还是嫩豆腐呢？其实一般建议用内酯豆腐。2、因为内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝...
梦幻西游手游中麻婆豆腐怎么使用梦幻西游手游中麻婆豆腐使用方法

发表于：2022-09-26

1、打开梦幻西游手游，在角色的包裹里，点击“麻婆豆腐”，再点击“使用”，并且与任务NPC对话，在选择框中点击“送礼物给他”，出现“赠送礼物”页面后，点击“麻婆豆腐”，点击“赠送”就可以了。2...
麻婆豆腐原料及步骤做麻婆豆腐的方法

发表于：2019-07-02

1、材料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、步骤：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去...
麻婆豆腐的由来麻婆豆腐的家常做法

发表于：2020-04-18

1、清朝同治元年，在成都的万福桥，有一家名叫“陈兴盛饭铺”的店，女店主人称“陈麻婆”，当年常有苦力之人光顾店铺，陈氏擅长烹饪豆腐，深受人们喜爱。她创的豆腐则被称为“陈麻婆豆腐”，后以“...
麻婆豆腐的做法家常做法麻婆豆腐的做法家常做法与步骤

发表于：2019-03-12

1、食材：豆腐300克、牛肉馅100克、青蒜50克、豆瓣酱40克、辣椒面10克、花椒面1.5克、黄酒20克、盐5克、姜末3克、水淀粉40克、高汤250克等。2、豆腐切成小块，放入锅中，加盐氽透，用温水浸泡...
陈麻婆豆腐的家常做法如何做陈麻婆豆腐

发表于：2022-01-25

1、豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水，浸泡10分钟左右，倒入漏勺沥水。2、葱，姜，蒜头洗净，切成细末。锅置旺火上烧热，加素油50克烧热，下肉末炒散至转色，加入葱姜蒜末，炒出香气，放入...
麻婆豆腐的家常做法家常麻婆豆腐怎么做好吃

发表于：2022-08-05

1、豆腐切成小方块，姜切丝，大蒜切末。小葱切成葱花2、锅内烧肉。油热下豆瓣酱。生姜丝,花椒爆香3、轻轻倒入豆腐块，用锅铲推，不要搅拌4、加入适量的酱油。轻轻在锅内推，防止生锅糊了5、加入...
家常麻婆豆腐怎么做家常麻婆豆腐如何做

发表于：2022-01-25

1、主料：豆腐一块400克、牛肉末50克、青蒜末30克、花椒面1克、香菜末5克、酱油15克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30...
美味可口麻婆豆腐的做法美味可口麻婆豆腐的做法介绍

发表于：2021-11-05

1、食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆...
家常麻婆豆腐做法简单七步解决问题

发表于：2022-08-05

1、猪肉洗干净用料理机打成肉糜，2、将豆腐切成小方块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡淋干水分3、炒锅烧热倒入油，放入肉糜炒散；待猪肉馅炒成变色4、放入豆瓣酱同炒...
豆腐做菜的简单做法麻婆豆腐做法介绍

发表于：2019-12-20

1、将豆腐切小块，加水放进锅煮开。2、水煮开了，加入小半勺盐里面。3、接着倒入水淀粉里面。4、然后连水带上豆腐，倒在一个大碗里面放着备用。5、另起一锅，倒入适量的油烧热后加入花椒和红...
豆腐的家常做法麻婆豆腐怎么做麻婆豆腐

发表于：2020-01-06

1、材料：豆腐300克，猪肉馅100克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，花椒1大匙，淀粉适量，干辣椒2个。2、调料：食用油30克，香油1大匙，酱油1/2大匙，豆瓣酱1大匙，白糖2小匙。3、豆腐切丁，香葱、生姜、大蒜、干辣...
麻婆豆腐是川菜还是湘菜麻婆豆腐属于什么菜系

发表于：2022-04-26

1、麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。2、主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特...
麻婆豆腐怎么切麻婆豆腐的切法

发表于：2021-10-10

1、将豆腐放于大碗内，加入少许盐及水浸泡。将硬边去除，先切三刀成长方块。再用剁刀直刀从上而下切入，切成小方块。然后将豆腐横片，并切成丁状。2、或者想要把麻婆豆腐切小块一点的话，那么你...
麻婆豆腐的做法家常在家做麻婆豆腐怎样好吃？

发表于：2020-01-02

1、把豆腐切成小块，放在锅里煮沸后放入盐和淀粉。2、把煮好的豆腐装盘备用。3、另起锅放油，把花椒和红辣椒炸一下后捞出。4、把猪肉丝用料酒泡10分钟备用。5、把腌制好的猪肉丝倒入锅里...
麻婆豆腐怎样做

发表于：2024-03-05

麻婆豆腐的做法如下：材料：-300克嫩豆腐-100克瘦肉末-2勺辣豆瓣酱-1勺豆豉-适量葱姜蒜末-1勺花椒粉-适量盐-适量酱油-适量食用油-适量植物高汤或清水-适量淀粉水步骤：1.豆腐切成块状，放入锅...
大豆腐怎么炖好吃麻婆豆腐如何做呢

发表于：2021-12-13

1、豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、步骤：将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆...
水豆腐的做法麻婆豆腐的做法

发表于：2021-09-03

1、材料：嫩豆腐2块、肥瘦相同的猪肉150克，小葱1根、生姜。2、调味料：郫县豆瓣酱、花椒油、生抽、白糖、味精。3、嫩豆腐切1厘米左右的方块，放入盐水中浸泡。猪肉剁成肉末，小葱的葱白切粒，其...
魔幻麻婆豆腐怎么做魔幻麻婆豆腐

发表于：2018-02-28

1、食材：豆腐500G、黄豆100G、大蒜适量、花椒适量、辣椒适量、蒜苗适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、酱油适量。2、黄豆浸泡一段时间后，放入锅中煮熟。3、煮熟的豆子压扁。4、豆子中加入酱...
麻婆豆腐的做法步骤麻婆豆腐的做法介绍

发表于：2019-12-15

1、材料：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中氽一下，去除豆...

1 2 3 下一页