做油的精选

猪肉怎么做油肥猪肉怎么炼油

发表于：2019-01-01

1、炒锅烧干水份，将买回的肥猪肉把猪板油起开，然后切块，放入锅中。2、中小火熬煮，随着时间的增加，猪板油开始慢慢的渗出油水。3、用勺子不时的搅拌渐渐变小的板油。4、可以看到板油块逐渐的...
油焖笋如何做油焖笋

发表于：2018-02-22

1、净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。2、做法：鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。3、调入...
油泼辣子酸汤面做油泼辣子酸汤面的方法

发表于：2019-12-25

1、烧一锅水用来煮面。2、另起一小锅水，加八角桂皮茴香少许煮沸，加鸡精，酱油，大量的醋。3、烧一勺油，泼在辣椒面和白芝麻上。面快煮好的时候，加豆芽和青菜进去煮。4、大碗，碗底葱姜蒜。平底锅...
如何做油焖大虾的酱汁油焖大虾的调料应该怎么做

发表于：2019-08-16

1、先准备好虾400克，葱姜适量，油适量，黄酒适量，盐适量，白糖适量，生抽适量，鸡精适量，之后将虾去掉虾须，再开背去掉虾线，然后清洗干净。2、再将油倒入锅里放入葱姜翻炒出香味，放入大虾，放入少许盐，将...
怎么做油馍油馍的做法

发表于：2017-11-07

1、面团适量、花椒叶适量、油适量、葱适量。2、将和好的面做成面团，放在案板上，在面团里洒入适量切碎的花椒叶、葱，打上油，来回的揉，揉的差不多了，再在面团上打一遍油，揉至面团有层为止，用擀杖...
油滋啦的做法怎样做油滋啦

发表于：2021-09-28

1、猪肥肉50克，白菜心30克，胡萝卜30克，盐3克。2、准备一块猪的肥肉。将猪肥肉的外表皮去掉，只用肥肉部分。3、将猪的肥肉从冰箱中拿出，稍微解冻，趁猪肥肉硬的时候开始切，最容易且整齐4、将助...
油焖大头菜做法怎么做油焖大头菜

发表于：2019-03-31

1、主要食材：大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精。2、将大头菜洗净，大头菜的头切块，菜切成段。3、锅置火上，放入大头菜的头加水煮开，焖煮一会4、然后，大头菜的头烧至半熟的时候，再倒入菜，加...
怎么做油焖大虾做大虾的步骤

发表于：2020-01-08

1、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加入味）；炒锅烧热加入花生油，下葱、姜、蒜片爆香。2、将对虾依次下入锅中，大火煎炒至颜色变红，并...
油酥饼的制作方法怎么做油酥饼

发表于：2018-04-06

1、油皮：面粉200克、温开水适量。油酥：面粉40克、猪油25克。馅：面粉10克、白糖30克。2、面粉逐次加入温开水，搅拌成絮状，揉成面团，盖上盖子醒40分钟。3、做油酥，碗里放入面粉，油开倒入面粉搅拌...
怎么做油糕用软大米面软米油糕的做法

发表于：2019-04-18

1、食材：黄米面（糯米面也可以的）适量、沸水一碗、食用油、红豆、红枣。2、红豆枣泥馅儿：先把红豆提前一晚泡软，然后倒入适量水开始煮，煮的软软的捣碎加入蒸红枣，做成一碗红豆枣泥馅。3、和面：...
怎么做油葵菜油葵菜怎么做好吃

发表于：2019-12-29

1、油葵苗割下来洗干净。2、鸡蛋三个打散备用。3、将油葵苗控水后放入鸡蛋液中。4、加入盐和鸡精，搅打均匀。5、取一净炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热，将鸡蛋和油葵苗倒入迅速翻炒，加入...
油泼扯面的家常做法怎么做油泼扯面

发表于：2021-12-29

1、食材：面粉500克、辣椒面一勺、菠菜一把、大葱一根、香菜一撮、生抽适量、盐适量、豆芽适量、胡麻油适量。2、取500克面粉和一小碗盐水进行和面。3、将加水的面疙瘩揉成面团。4、把揉...
油泼干豆腐丝的做法怎么做油泼干豆腐丝

发表于：2021-10-25

1、食材：干豆腐、大葱适量、朝天椒适量、烤肉酱适量、姜适量、十三香适量、蒜适量。2、热锅放油，油开始冒烟下入葱，姜，蒜，十三香翻炒香。3、加入干豆腐丝翻炒，加入适量的料酒、耗油、生抽、...
如何做油焖大虾油焖大虾的做法介绍

发表于：2019-01-10

1、食材：青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。2、从市场买来的青虾一斤，用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉虾线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用，锅热后，放入比平时炒菜略多...
油爆炒莴笋的做法如何做油爆炒莴笋

发表于：2022-01-17

1、主料：莴笋1个、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜5颗、红辣椒1个。2、辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。3、莴笋洗净，去掉头和尾。4、莴笋去掉皮。5、莴笋切成片，然后用开水焯熟，捞出。...
做油焖大虾之前如何清洗虾头里面的污渍清洗虾头的方法

发表于：2019-03-24

1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。2、用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，挑的时候尽量保留虾黄。3、轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。4、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾...
油焖龙虾的正宗做法怎么做油焖龙虾

发表于：2018-10-16

1、食材：龙虾、油、姜片、蒜末、辣椒段、水、盐、酱油、醋、料酒。2、龙虾先洗2遍后处理。3、锅坐油，下姜片、蒜末、辣椒段，炒香，放龙虾，翻炒几下，加点水。4、开锅放盐、一点酱油，也可以放点...
如何做油焖春笋油焖春笋家常做法分享

发表于：2018-06-22

1、主料：春笋350克。2、辅料：食用油30克、精盐2克、白皮蒜10克、香葱12克、红辣椒7克、蚝油10克、香醋3克、白糖4克、香油4克。3、做法：（1）把春笋剥去皮，放入开水锅中焯一下水，捞起再切成条状...
油烙饼的家常做法软香如何做油烙饼

发表于：2022-01-27

1、食材：面粉550g、温水340g、油100g。2、温水（不烫手为宜）一点点加入面粉中，慢慢搅拌成面絮，直到没有干得面粉，下手揉成面团。3、揉好盆底少抹点油，盖上盖子醒半小时到1小时，面醒得越好饼越软...
南瓜块的做法步骤怎么做油焖小南瓜

发表于：2019-11-01

1、主料：南瓜400克。2、辅料：油适量、香葱3根、鲜酱油5克、老抽几滴、醋1克、糖2克、清水10克。3、南瓜去皮、去瓤洗净后切小块，香葱切成葱花。4、调料汁：碗中兑入鲜酱油、老抽、醋、糖和...
油焖大虾的家常做法怎么做油焖大虾

发表于：2020-02-12

1、主料：海捕对虾500g，葱、姜、蒜片各10克。2、调味料：米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。3、先将对虾去除头部虾须和虾尖，用剪刀剪掉虾足，用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠（也可以使虾更加...
陕西油泼面的正宗做法怎么做油泼面

发表于：2019-04-27

1、食材：中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。2、将面粉和盐放入盆里，倒水和面。3、和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。4、把揉好的...
做油茄子的方法油焖茄子的做法

发表于：2018-11-17

1、茄子洗净切条，也可以手撕，手撕味道好些，肉切肉条，老丁炒茄子喜欢比较大的肉，这里可以根据个人喜好切肉丝或者肉片，蒜切小块备用。2、热锅凉油，多放油，由于茄子吸油，一次放足，而且茄子油水大些...
油焖尖椒做法怎样做油焖尖椒

发表于：2018-09-20

1、主料：辣椒(青、尖)300克。2、调料：酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。3、尖椒洗净去蒂，切段。4、锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱。5、将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。...
油炸鸡腿怎么做好吃又简单怎么做油炸鸡腿

发表于：2022-06-14

1、材料：面粉250克，盐半汤匙，食盐1茶匙，黑胡椒1汤匙，芥末粉2汤匙，辣椒粉4茶匙，大蒜盐1汤匙，大鸡腿10个，油适量，做煎鸡腿用。2、用一个中碗，将所有原料混在一起。放到一个密封的容器中。3、将鸡腿...

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