豆芽菜的精选

1、工具：黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。2、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。3...

1、准备泡沫箱在种植前先要准备一个容器，容器建议大家准备一个稍微大一点，如果太小的话，种出来豆芽菜都不够炒一盘，推荐大家用一个泡沫箱就行，长宽为20*30公分即可。2、泡沫箱处理在使用的...

1、首先准备肉丝一份，清水清洗，然后放入适量的食盐进行腌制。2、准备豆芽和青菜一份，这样制作营养更加均衡。3、然后锅中倒食用油，将肉丝放在锅中进行翻炒。4、等到肉丝八分熟的时候，倒入适...

1、绿豆芽的根须摘去，清洗干净；2、放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；3、蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；4、再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可...

1、主料：绿豆芽500g、柿子椒50g、红椒50g。2、辅料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。3、生姜大蒜切片。4、青红椒切丝。5、锅热油，姜蒜爆香，倒入豆芽菜。6、猛火快速翻炒...

1、调料：酱油（5克）、盐（3克）、味精（2克）、姜（5克）、植物油（20克）。2、将白菜洗净，切条。3、将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。4、炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒...

1、吃豆芽菜有清热解毒、通便、明目、消食的好处。2、清热解毒：豆芽中的核黄素和维生素C，因此经常食用豆芽能够起到清肠胃、解热毒的作用。3、通便润肠：豆芽在发芽时就会纤维化，丰富的膳食...

1、环境：地势稍高、排灌方便、土壤较肥沃、疏松、中性至微碱性的土壤种植。2、选种：选用种皮厚、籽粒小、饱满的青豌豆或麻豌豆。3、播种时间：豌豆种子发芽最适温度为18～20℃，播种期可安排...

1、不需要。绿豆芽是非常容易炒熟的，所以炒之前不需要过水焯。2、平时购买绿豆芽的时候需要挑选一下，可以看绿豆芽的颜色，新鲜的绿豆芽表面是洁白的，而且看起来有光泽。还可以用手指掐一下...

1、工具：黄豆、绿豆、大号饮料瓶、一小块棉布。2、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了.豆子全部伸开就可以了。3...

1、首先将黄豆芽的根去掉，当然不去掉也可以，去掉口感更好。把胡萝卜和青椒以及猪肉分别切成丝备用。2、接着开火，锅烧热之后加入少许油，油热后先把肉丝倒进去翻炒，翻炒至肉丝呈白色，无血色的...

1、主料：豆芽、葱，配料：酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。2、将豆芽洗干净备用，葱切葱花备用，植物油倒入锅中，热锅冷油。3、将豆芽倒入锅中烹炒，炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行...

1、主料：豆芽、葱。配料：酱油(5克)，盐(3克)，味精(2克)，植物油(20克)。2、将豆芽洗干净备用。3、葱切葱花备用。4、植物油倒入锅中，热锅冷油。5、将豆芽倒入锅中烹炒。6、炒略软后，倒入葱花、...

1、选豆处理：豆芽是很多人都喜欢食用的菜类，但是很多人却不知道豆芽怎么种，其实第一步就要选取无病害且健壮充实的豆类，然后放在清水中清洗一次，在清洗过程中将干瘪的或者漂浮的豆子去掉，把...

1、找一个能够将豆芽全部装下的盆子,把豆芽放进去。盆里倒上水,一定要没过豆芽,最好是在洗菜池里操作,这样比较方便。2、水满了之后,豆芽沉入水底,豆芽皮因为轻会浮在上面,将水倒掉,这...

1、选择新鲜的黄豆，不要有残损、发霉的豆粒。把黄豆放在阳光下暴晒4小时，晒好后倒入温水里浸泡4小时。2、选择底部不透光但可以漏水的容器，比如说花盆，清洗干净，在容器底部铺上毛巾。把泡好...

1、凉拌豆芽，在做凉拌豆芽时选择的材料多为新鲜的绿豆芽，在凉拌时还能搭配一些新鲜的菠菜，把豆芽和菠菜洗好以后都放入沸水中焯烫，焯熟以后取出过冷水，然后沥掉水分备用，把大蒜制成蒜泥，放入...

1、主料：绿豆芽200克，尖椒50克，胡萝卜50克，黄瓜50克。2、辅料；花椒5粒，辣椒1个，盐3克，鸡精2克，糖2克，醋5克蒜碎适量，食用油适量。3、把绿豆芽洗净，去掉根须。4、黄瓜尖椒胡萝卜切丝。5、锅中放水烧...

1、豆芽菜过夜能不能吃，主要取决于豆芽菜有没有变质。2、如果豆芽菜没有变质就能吃，如果豆芽菜过夜后存在变质，如出现异味、颜色异常等，就不能再吃。3、但是不建议将豆芽菜过夜保存，应养成...

1、绿豆芽500克，韭菜200克，葱8克，生抽3毫升，醋3毫升，盐1克，鸡精0.5克。2、做法：洗净豆芽，沥干表皮的水分，备用。3、韭菜去黄叶，洗净，沥干表皮的水分。4、热锅热油，下韭菜翻炒半分钟。5、然后下豆芽...

1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经...

1、用薄膜袋装好，尽可能排出来袋内的气体，做好结，再将另一薄膜袋套上，再加上结，使外部气体不可以进到或进到少量。随后放置于冰箱冷藏房间内。那样的豆芽菜能够储存三至四天。2、以便不许豆...

1、豆芽挑拣一下洗干净，干辣椒切碎，葱姜切末。2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。3、放入黄豆芽煸炒，放入少许盐，生抽调味。最后关火放鸡精煸炒，出锅前滴入香油即可。4、...

1、食材：绿豆芽250克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、葱丝、湿淀粉、精盐、色拉油各适量。2、做法：（1）将豆芽菜掐去两头洗净，用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用。（2）炒锅上火，放...

炒豆芽菜是一道简单又健康的家常菜，制作起来非常容易。以下是一种简单的炒豆芽菜的做法：所需材料：-新鲜豆芽500克-大葱1根-大蒜3瓣-辣椒适量（根据个人口味）-食用油适量-盐适量-生抽适量-料...