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发表于:2019-02-03
1、食材:瘦肉300克,姜l块,盐2克,油5毫升。2、先将瘦肉洗净后切成大块,姜切成末后备用。3、锅内放水烧热,放入少许油,再调入少许盐、姜煮沸。4、水热后放入瘦肉煮3个小时即可。5、大众瘦肉汤是...
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发表于:2024-02-10
巴戟杜仲海龙瘦肉汤是一道具有滋补作用的汤品,可以养血补肾、益气强身。以下是该汤的制作步骤:材料:-巴戟天:10克-杜仲:10克-海龙:10克-瘦肉:200克-姜块:3片-料酒:适量-盐:适量步骤:1.将巴戟天、...
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发表于:2019-04-29
1、主料:新鲜石斛5g、太子参10g、瘦肉200g、盐适量、蜜枣适量、姜片适量。2、新鲜石斛,太子参,蜜枣用清水洗净备用;3、瘦肉切大片,并切姜片;4、砂锅里入约3-4碗水,冷水下瘦肉和姜片;5、煮开,去...
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发表于:2019-05-28
1、原料:虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐适量。2、猪肉切片备用;锅内加水,水热后,添加小葱姜片和料酒,放入肉片焯水;3、敞锅搅动,至肉全部变色,约5分钟,...
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发表于:2024-03-14
黄瓜瘦肉汤的做法:材料:-瘦肉片(可以是猪肉、鸡肉或牛肉)250克-黄瓜1根-生姜3片-青葱2根-食盐适量-清水适量步骤:1.将瘦肉切成薄片,用清水洗净,去掉血水,沥干备用。2.黄瓜去皮,切成薄片或小块,生...
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发表于:2022-09-27
1、白菜干用水冲洗一下后,用清水泡软。2、瘦肉切大块,再准备两颗蜜枣。3、把瘦肉放入汤锅内焯去血沫。4、把泡软的白菜干放入砂锅内,加入清水。5、放入蜜枣,再把瘦肉也放入锅内。6、开大火...
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发表于:2023-12-24
皮蛋瘦肉汤是一道非常传统的中国汤品,口感醇香,营养丰富。它主要由皮蛋和瘦肉做成,再加上一些辅料调味,如葱姜蒜等。下面是一份皮蛋瘦肉汤的做法大全:材料:-皮蛋2个-瘦肉200克-葱姜蒜适量-鸡...
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发表于:2019-06-05
1、材料:瘦肉500克、青豆100克、姜1块、清水适量、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。2、瘦肉切块备用。3、瘦肉加姜、适量清水大火煮开,撇去浮沫,4、加入青豆,旺火烧开。5、转文火煮30分钟。6、最后...
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发表于:2023-12-29
西洋参炖瘦肉汤是一道经典的滋补汤品,具有营养丰富的功效。以下是其具体的做法和功效:材料:-西洋参:30克-瘦肉:300克-枸杞子:适量-姜片:适量-盐:适量-料酒:适量做法:1.将西洋参用温水浸泡15分钟,...
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发表于:2018-08-26
1、原料;山药(100g)、瘦肉(80g)、香葱(1株)、盐(1勺)、味精(1勺)。2、山药去皮切成段。3、将切好的山药倒入高压锅中压10分钟。4、瘦肉洗净切成片,然后用适量的地瓜粉裹一下。5、待山药压好后倒入...
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发表于:2018-03-03
1、材料:平菇200克,瘦肉300克,葱2根,姜少许,盐,胡椒粉,油,水3碗,鸡精。2、瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用。葱切成段。3、平菇去掉蒂部,洗干净,要注意把背面的细沙冲洗干净,然后撕成小块。4、锅烧热后...
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发表于:2018-11-11
1、材料:白萝卜半根、姜、葱头3个、山楂片4片、猪肉150g、盐。2、白萝卜洗净切薄片,姜切大片。3、葱头洗净,可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了,其实是个好东西。4、猪肉煮半熟,切薄片。此...
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发表于:2022-08-05
1、菜品特色:治实热性哮喘、咳频而痰稠、肺燥久咳、肺热咳血痰、日间多咳、喘咳时胸肺隐痛。2、做法:用鸭嘴梨、黄梨、啤梨均可。正雪梨鸭嘴梨较润,不用去皮,只去心核,切四块;加药和瘦肉,水...
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发表于:2018-08-09
1、材料:腐皮二两、白果两枚、瘦猪肉二两、生姜两片。2、用清水略洗腐皮,白果剥壳去蕊。3、瘦猪肉先洗净,并过水去腥。4、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水,用大火煮滚后,再用小火煮一个小时,再...
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发表于:2022-08-05
1、做法一材料:豆腐300克、瘦肉200克、姜丝、枸杞、香菇。做法:姜片切丝、豆腐切块。瘦肉切片,过水备用。将500ml的水注入锅中煮开后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮,用大火煮5分钟后,再...
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发表于:2018-12-02
1、瘦肉500g、苹果350g、蜜枣适量、盐适量、姜15g。2、瘦肉洗干净,切粒。3、苹果去皮去核,切成四块。4、姜去皮,切成片,蜜枣洗干净备用。5、锅中注入适量清水,把准备好的所有材料倒入锅中。...
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发表于:2019-02-01
1、材料:猪瘦肉、黄精、党参、淮山、盐。2、黄精、党参和淮山洗净;3、猪瘦肉切大块,氽水捞起;4、煮沸清水倒入炖盅,放入猪瘦肉、黄精、党参、淮山,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。5、黄精...
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发表于:2018-04-28
1、排骨切成5公分的小段备用,因为是家常做法自己吃的,这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉,大小要均匀。2、切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。3、焯水,锅中加水,加姜片,将排骨放...
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发表于:2023-12-24
枸杞叶瘦肉汤的做法如下:材料:-瘦肉:300克-枸杞叶:适量-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量步骤:1.将瘦肉洗净后切成片状。用开水烫一下,去除血水。然后备用。2.热锅凉油,加入姜片和葱段炒香...
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发表于:2018-08-16
1、瘦肉切片,并备姜两片。2、把姜片,瘦肉都入锅,煮开后去浮沫。3、正煮汤的时候可以去苹果洗净,去核,切片。4、胡萝卜去皮,切片。5、把苹果片入砂锅。6、胡萝卜片也入砂锅。7、煮沸后...
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发表于:2020-01-09
1、猪瘦肉洗净,切片,莲子提前浸泡半个小时。2、将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里,大火烧开,转小火煲一个小时,加盐和鸡精调味,即可。3、莲子瘦肉汤有养心安神的...
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发表于:2018-06-18
1、材料:猪瘦肉150克,江珧柱40克,莲子50克。2、做法:先将猪瘦肉洗净,切件;江珧柱洗净,浸软、撕碎;莲子去心、洗净,清水浸半小时。再将全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后改文火煲2小时,调味供...
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发表于:2019-04-20
1、油条豆腐适量,猪肉适量,蘑菇适量,韭菜几根,葱适量,食用油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,胡椒粉适量。2、准备食材,蘑菇用一半,因为蘑菇韭菜是配菜,量要少于豆腐。3、把豆腐切小条,韭菜...
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发表于:2018-01-21
1、用牙签在猪肝表面上扎小洞,用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用。2、猪肝和瘦肉用生粉,花生油腌制5分钟;锅...
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发表于:2022-08-05
1、金针菇瘦肉汤是以金针菇、瘦肉、芹菜、葱为主材的菜肴名。2、辅料:盐、鸡精、胡椒粉3、做法:金针菇切成两节;瘦肉剁碎。水烧开后放金针菇,然后再烧开后放瘦肉,再烧开后放已经切丁的香葱...