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发表于:2017-10-20
1、先泡发红菇,用大盆将其泡水,撒少许盐,10分钟后冲洗干净捞出干;2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味,用高压锅大概15分钟;3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里,大火滚开转中火小煮10分钟即可,吃时...
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发表于:2021-12-10
1、味道:假红菇有苦的、辣的、臭的、毒的。而正在的红菇汤味清甜可口,食来无渣,香嫩美味。2、外形:观察蘑菇伞盖下的菌褶,真正的红菇的菌褶较厚,并且层银灰色。再观察菌柄,购买时用手揉捏下,真...
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发表于:2021-12-05
1、红菇长在原始的阔叶林树下,对于生长环境的要求很高,主要分布在四川、广西、云南、辽宁等地区;2、其菌盖直径6-16厘米,呈扁半球形,表面颜色为深苋菜红色、鲜紫色或者暗紫红色,边缘平滑,菌肉...
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发表于:2018-10-03
1、红菇的营养价值颇高,它可以有效的治疗手足麻木,腰酸,腿疼,四肢抽搐,贫血,营养不良,水肿等疾病,经常吃红菇,可以使人皮肤细腻,精神饱满,延年益寿,可以起到有效的抗癌作用,提高人体的免疫能力。红...
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发表于:2017-10-08
1、可将新鲜红菇装在保鲜袋或保鲜盒中,然后放入冰箱保存,但这种保存方法保存的时间较短,需及时食用,如果想长期保存可将红菇晒干水分,放入密封的容器中,再将容器放在干燥阴凉处保存。2、红菇...
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发表于:2022-12-24
1、红菇一般煮8分钟左右就可以了。红菇煮久了,汤变成黄褐色,这是因为红菇含有的抗氧化物质煮久会褐化。2、食材:五花肉100克、干红菇150克、盐适量、胡椒粉适量3、先泡发红菇,用大盆将其...
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发表于:2020-04-15
1、红菇含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。2、有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移。3、增加机...
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发表于:2021-12-13
1、红菇炖鸡汤忌讳与螃蟹一起食用,因为两者都含有大量的维生素D,可以促进人体吸收大量的钙,从而增加结石的风险。同时也忌讳西红柿、胡萝卜、鲍鱼、鲤鱼、红薯等食物与红菇炖鸡汤一起...
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发表于:2024-05-01
红菇是一种食用菌类食材,而海鲜是指各种海洋生物,如鱼、虾、蟹等。一般情况下,红菇和海鲜可以一起食用。他们之间的搭配可以增加菜肴的口感和味道。然而,对于搭配海鲜的菜肴,需要注意以下几...
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发表于:2022-07-19
1、红菇娘可以放冰箱。2、冰箱的温度较低,可以抑制大部分酶和微生物的活性,如果已经将姑娘果外面的纸剥掉且经过清洗了的话,那么为了延长姑娘果的保质期,是可以将其放在冰箱里面冷藏保存的...
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发表于:2024-03-19
香蕉和红菇可以一起吃。它们之间没有明显的相互作用或不良反应。因此,你可以将它们同时作为食物搭配一起食用。但是,要注意个人对红菇是否过敏或具有食物不耐受性的情况,如果有任何不适或...
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发表于:2023-06-18
1、一般情况下,干红菇只需要泡一两个小时就足够了。使用温水浸泡会更快,半个小时就可以了。2、干蘑菇在用水泡之前要先洗净泥沙,把蘑菇放水中用手或筷子搅动水使其旋转起来,以利泥沙从中甩...
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发表于:2020-01-30
1、红菇属大多数的种类都是可以食用的。红菇不但风味独特,味道鲜美,还有极高的营养成分。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、...
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发表于:2022-02-22
1、野鸡,红菇与野鸡同食会引发痔疮;2、螃蟹,螃蟹和红菇同时会生成一种化合物,容易引起结石病,例如肾脏结石、胆结石等;3、鹌鹑,鹌鹑和红菇同食会导致中毒;4、在服用红菇时还有以下几种禁忌:第...
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发表于:2022-08-05
1、第一种,野鸡,红菇与野鸡同食会引发痔疮;2、第二种,螃蟹,螃蟹和红菇同时会生成一种化合物,容易引起结石病,例如肾脏结石、胆结石等;3、第三种,鹌鹑,鹌鹑和红菇同食会导致中毒;...
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发表于:2022-12-19
1、红菇煮5-8分钟即可。2、红菇作为菌类的一种,不仅有着营养丰富,而且对于人体健康也是有着很多好处。通常很多人都喜欢用红菇和豆腐、鲫鱼、木瓜、鸡肉、排骨等等一起煮,在煮的时候可以...
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发表于:2018-07-31
1、红菇煮汤会红做法:将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。2、锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖...
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发表于:2018-01-23
1、干红菇在泡发好后,一般经过沸水熬煮,5分钟后就能出锅开始吃,如果时间太长,口味会变的软绵,没有嚼劲。2、红菇是一种大型菌根真菌,也是名贵的野生食(药)用菌。在世界范围内分布广泛,我国主...
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发表于:2023-12-07
红菇煲汤的做法:材料:-500克红菇-1个洋葱,切碎-2个大蒜,切碎-1个胡萝卜,切片-1个番茄,切块-适量鸡肉或蔬菜肉汤-适量盐和胡椒粉-按个人口味,可以加入其他蔬菜或香料步骤:1.准备好所有的材料。2...
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发表于:2022-05-06
1、新鲜红菇在洗干净后,可以放在冰箱保鲜和冷藏两个不同的地方保存,保鲜可存放5-7天,放在冷藏室,可以存放6个月。2、还可以切片晒干,可以常年保存,食用的时候直接煲汤即可。3、做成盐渍红菇...
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发表于:2022-01-25
1、红菇排骨汤材料:排骨500g,红菇35g,姜3片,盐,胡椒粉适量做法排骨用流动的清水冲洗干净后,放入水中浸泡20分钟左右。泡好的排骨放进汤煲里,加入姜片,以及没过食材2倍量的清水。大火烧开,转小火...
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发表于:2024-03-10
红菇与酒、咖啡、茶、橙汁等柑橘类果汁相克。红菇中含有一种叫做齐墩果酸的物质,与上述酒类或柑橘类果汁中的某些成分反应会产生有害物质,可能导致不适症状。所以在食用红菇的时候要避免...
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发表于:2018-12-15
1、做法一:主料:鲜红菇500克,母鸡1只(约重1500克)。调料:料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。锅内放光鸡和适量水,武...
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发表于:2024-05-07
红菇通常在秋季采摘。具体的采摘季节可能会因地区和种类而有所不同,但一般在九月至十一月之间是红菇的主要采摘期。在这个时候,红菇的生长条件最为适宜,菌盖颜色鲜艳,形状完整,品质最佳。...
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发表于:2022-02-22
1、原料:500g排骨,500g山药,50g红菇,适量的姜,盐和料酒2、先将排骨焯下水,去除肉里的血沫;3、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水烧开,放入刚才焯过水的排骨,加入姜块,料酒;4、将干红菇用剪刀...