汤粉的精选

贵州汤粉是一道传统的贵州特色小吃，下面是一种简单的贵州汤粉的做法：所需材料：-粉丝或粉皮-瘦肉丝-干贝-鸡蛋-豆瓣酱-姜蒜末-青菜步骤：1.将粉丝或粉皮用凉水浸泡20分钟，然后捞出备用。2.锅...

以下是冒汤粉的做法大全：1.简易冒汤粉：材料：-年糕片-清鸡汤或清猪骨汤-瘦肉片或虾仁-蔬菜（例如青菜、豆芽菜等）-调味料（例如酱油、盐、胡椒粉、味精等）步骤：1.将清鸡汤或清猪骨汤煮开，加入调味...

1、贵州汤粉熬1小时左右。2、泡米粉。用80度左右的热水泡软米粉，米粉泡软后将水换成冷水继续泡发备用。3、做汤底。将龙骨洗净，锅中装满冷水，放入龙骨、料酒焯水。将焯好水的龙骨放入锅中...

1、主料：叉烧约12片、细粉1扎、大白菜3大叶、蒜叶3片、香葱1棵、猪油渣1把。2、调料：精盐适量、胡椒粉1/3小匙、叉烧汁1/4杯。3、香葱全部切丝，蒜叶切段、大白菜切段，锅放开水，放入猪油渣，煮...

牛腩汤粉是一道以牛腩为主要材料的汤粉类菜品，通过煮牛腩、熬制高汤，再加入香料和蔬菜等进行调味，最后加入粉类食材搅拌煮熟而成。下面是一份常见的牛腩汤粉的做法：材料：-牛腩：500克-面粉：150...

1、牛杂洗干净。2、汤锅里倒入半锅水，两大勺料酒。3、烧开之后倒入牛杂，煮5分钟4、煮好之后把水倒掉，重新换一锅水，水开之后倒入牛杂继续煮15-20分钟后捞出，5、煮牛杂的过程中，把萝卜去皮，切...

制作汤粉汤底的做法如下：材料:-鸡骨（可以使用鸡骨架或鸡胸脯肉骨头）-猪骨（可以使用猪骨架或猪骨头）-牛骨（可选，增加鲜味）-干贝（可选，增加海鲜味道）-干贝酱（可选）-香菇干（可选，增加香味）-洋葱-姜块-大葱...

1、材料：河粉干若干，瘤芥菜，笋片，培根，豆瓣，玉米少许。2、河粉干放入凉水泡着待用。3、锅里不放油，放培根肉片炒出油，撩出肉片，放豆瓣和玉米略炒。4、小油锅，先放笋片煸，然后放瘤芥菜炒片刻。5、...

1、冬阴功汤粉的用料：鱼露1勺、青柠1个、虾5只、小西红柿5个、椰浆50克、干料包（柠檬叶香茅南姜）、半包白玉菇50克、冬阴功酱1勺、越南粉60克。2、虾洗净，少量油煎虾，煎出红油将虾捞出。3、...

原味筒骨汤粉的做法：材料：-筒骨500克-水2.5升-姜块2片-洋葱1个，切块-胡萝卜1个，切块-香菜适量-盐适量步骤：1.将筒骨用水煮沸，然后捞起放入冷水中清洗一下，以去除血水和杂质。2.在一大锅中放入...

大骨汤粉是一道传统的汤粉料理，主要以猪骨头为主要食材，配以各种蔬菜和调料制作而成。以下是大骨汤粉的做法：材料：-猪骨头：2-3块-猪蹄：2-3只（可选）-猪肉：适量-姜块：适量-葱段：适量-大蒜：适量-白胡...

1、配方：适量干海椒段、适量花椒、两个八角、一小块姜、适量大蒜、适量鸡精、适量盐、一根大葱、适量枸杞。2、先做麻辣汤底。锅中倒入适量油，油热后将干海椒、花椒，八角放入锅中煸炒出香...

材料：-花甲：500克-冬笋：150克-锡纸花甲汤粉：1包-鸡蛋：2个-青葱：适量-姜蒜：适量-食盐：适量-香菜：适量步骤：1.花甲洗净，剪掉须，放入开水锅中焯水至开口。捞出后切成两半备用。2.冬笋切成薄片备用。3....

1、食材：鹌鹑4只、猪骨500g、姜片4～5片。2、准备所需要的材料，处理好并清洗干净。3、锅内放入清水，冷水将肉和姜片下锅。4、大火煮沸后瓢掉浮沫，转小火，熬1.5小时。5、用筛子滤到其它容器，备...

广东汤粉是一道以粉条为主材料的传统美食。下面是广东汤粉的做法：材料：-粉条：100克-瘦肉：100克-鸡蛋：1个-青菜：适量-料酒：适量-酱油：适量-老抽：适量-盐：适量-鸡精：适量-油：适量-葱姜蒜：适量步骤：1.准...

1、米粉放锅里煮软后捞出沥干水备用。2、猪心切薄片。3、榨菜切丝，香菜切碎。4、姜切片，小尖椒切小丁。5、锅中烧适量水，放入姜片、小米椒和猪心煮2～5分钟，中火熬成汤。6、放入煮软的米粉，大...

1.基本大骨汤粉的做法：-准备材料：猪骨头500克，姜片3片，大葱1根，山药2根，木耳适量，米粉适量，盐适量。-将猪骨头洗净后切成小块，放入煮锅中加入足够的水，煮沸后焯水去腥，沥干备用。-锅中加入清水，放...

广丰汤粉是一种传统的湖南特色小吃，下面是广丰汤粉的做法：材料：-广丰粉：200克-水：适量-菜心：适量-豆皮：适量-黄豆芽：适量-豆腐干：适量-酱油：适量-香油：适量-盐：适量-蒜头：适量步骤：1.将广丰粉倒入碗...

普通汤粉卤水的做法如下：材料：-500克汤粉-1颗八角-4颗香叶-2片桂皮-适量盐-适量酱油-适量料酒-适量水-适量生姜片-适量大葱段步骤：1.将锅加热，放入八角、香叶和桂皮，小火炒香。2.加入适量的...

1、食材：鸡一只、鸡架骨4只、牛骨四块、白萝卜两根、生姜222克、胡椒300克、小虾500克、水40斤、盐100克、鸡精50克、浓鸡汁少许。2、汤粉汤面的汤的做法，备好40斤左右的水。将生鸡，鸡架...

早餐汤粉是一道非常受欢迎的早餐食物，它以汤为基础，搭配各种配料，口感丰富，营养丰富。以下是一种常见的早餐汤粉的做法：材料：-汤底：鸡汤或者肉汤-面：米粉或者荞麦面-蛋花：鸡蛋1个-配料：葱花、香...

牛杂汤粉是一道以牛杂（牛杂是指牛内脏）为主要材料的经典汤粉。下面是制作牛杂汤粉的基本步骤：材料：-牛杂（牛肠、牛肚、牛百叶、牛腰子等）-牛骨或鸡骨（熬汤用）-豆芽-米线、粉丝或切碎的面-香葱...

永州汤粉是湖南永州特色的传统美食，由湖南米粉和肉酱汤组成。下面是常见的永州汤粉的做法：材料：-湖南米粉-猪肉末-干贝末-豆腐脑-香菇-葱姜蒜-酱油-盐-油做法：1.准备好材料。将香菇切片，葱...

1、材料：河粉250克，火腿100克，青豆80克，冬菇6个，番茄2个，汤、盐，味精各适量。2、火腿切成小片，青豆在沸水中烫热，冬菇用水发软后洗净去蒂，番茄洗净切片。3、将河粉剥开或挑松，盛在漏勺里，放入沸水...

正宗凯里酸汤粉是一道四川传统美食，口感酸辣开胃，下面是制作凯里酸汤粉的做法：材料：-250克凉粉-200克瘦肉-150克豆皮-50克莴苣-50克青椒-50克葱姜蒜-适量辣椒油-适量醋-适量盐-适量味精-适...