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发表于:2019-08-25
1、冷冻的时间一般不要超过三个小时,如果真的把可乐冻成了冰块就不能再次摇晃了,所以时间上要看好。最好是三小时左右,因为短了可能没有达到标准温度摇不出沙冰,长了就直接变成了冰块。2、...
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发表于:2017-11-08
1、材料:冰冻巴沙鱼、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜,水煮鱼料一袋。2、巴沙鱼解冻,片成片,用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。3、腌制的这个时间里,锅里烧水。把配菜清...
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发表于:2022-07-16
1、从冰箱冷冻室取出来的冻鱼,切记不能用热水来浸泡达到快速解冻冻鱼,那样不仅会使鱼肉的营养成分流失,严重的还会生成对人体有害的物质,给冻鱼最好的解冻方法是,提前一天从冰箱冷冻室取出...
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发表于:2021-12-02
1、先把冻肉放到碗里,把一部分盐撒在肉的表面,加入凉水,再将适量盐撒在碗里,搅拌均匀,浸泡5分钟,给肉翻个面,再浸泡5分钟后捞出,冻肉就解冻好了。2、可以直接放入微波炉中解冻,用最低档加热两分...
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发表于:2022-09-27
1、材料:白糖200克、沙冰粉100克、水200毫升、白酒700毫升。2、将白糖放入容器中,加入凉开水,融化成糖浆。3、将白酒和沙冰粉倒入冷却的糖浆中。4、沙冰粉一定要经过充分的搅拌,混合后放入...
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发表于:2019-06-02
1、可乐变成冰沙的原理其实是包含了一个物理小知识,即“压强越大,冰点越低”,气体压强的大小决定着液体的凝固点,这就和在青藏高原煮出来的开水沸点不到100℃是一样的。2、使劲摇晃可乐让...
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发表于:2017-11-05
1、准备好一瓶塑料罐子的可乐。2、使劲摇晃可乐,摇到一开瓶盖就能会喷出来的程度。摇好把可乐放到冰箱冷冻室,放三个半小时。3、冷冻之后拿出来,可乐不会结冰,慢慢拧开瓶盖,使气体跑出去。...
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发表于:2021-11-30
1、温水中加盐,然后把鱼放进去。加盐的温水不会使鱼失去鲜味,又能加速解冻。2、检查,沙丁鱼,看是否对皮肤有任何大尺度,尤其是头部附近。去除鳞屑刮与刀片的刀短尖脉冲对粮食的尺度,然后再返...
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发表于:2022-08-05
1、海鲜解冻,既可在1摄氏度~5摄氏度左右的自然空气中解冻,也可用15摄氏度左右的自来水喷淋解冻,还可放在10摄氏度左右的流动水解冻。但不应放在静置的水中浸泡;并且切忌把海鲜放入温热水中...
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发表于:2022-09-27
1、冬季5~6小时,用热开水浸泡1小时即可解冻。2、快速解冻方法:建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质。喜欢依附肉类生长繁殖的细菌,在天热的时候长得最快。如果解冻时间...
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发表于:2018-01-30
1、可乐冷冻的时间一般不要超过三个小时,如果真的把可乐冻成了冰块就不能再次摇晃了,所以时间上要看好。最好是三小时左右,因为短了可能没有达到标准温度摇不出沙冰,长了就直接变成了冰块...
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发表于:2019-12-18
1、巴沙鱼解冻后,斜刀切成薄片,不能切得太薄,容易碎掉。2、鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐,抓匀腌渍10分钟。3、准备好配料:干红辣椒段、花椒粒、姜片和葱段。4、锅中放油,加...
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发表于:2022-01-05
1、看厚度冷冻龙利鱼和巴沙鱼在市场上出售时多时去掉鱼刺以后的鱼肉,从他们的厚度上就能分辨出龙利鱼还是巴沙鱼,因为龙利鱼本身就是一种肉质比较薄的水产食材,他深加工以后得到的龙利鱼...
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发表于:2018-03-18
1、制作方式:冰沙是把冰用刨冰机打碎后和各种果酱之类混合,也有些是直接浇在细碎冰渣上面。而沙冰是在冰沙的上面加了一种调料,比如加一些植脂奶沫和水果搅拌而成的。2、口味不同:沙冰是冰...
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发表于:2022-09-27
1、沙冰粉是奶茶店里制作甜品,冷饮类食物的原材料,可以做沙冰和奶昔。2、沙冰粉的主要成分是天然果胶,香料,白砂糖,奶精,这些物质按照一定比例混合而成。沙冰粉可以让沙冰的口感得到很大程度...
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发表于:2019-05-23
1、用料材料:牛奶200ml,炼乳一大勺,石榴粒粒一把,树莓两颗。2、1把牛奶和炼乳混合搅拌均匀倒入冰格,放进冰箱冷冻成牛奶冰块。3、把冻好的冰块放入料理机打成冰沙,倒进杯子一半放入一半石榴,...
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发表于:2022-06-25
1、主料:沙丁鱼2条,葱半根,蒜2粒。调味料:辣椒粉适量,辣椒酱2大匙,番茄酱4大匙,八角5个,花椒粉,香叶,盐。2、冻的沙丁鱼放入清水中解冻。3、去掉鱼头和内脏清洗干净。4、所有调味料和鱼都放入点...
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发表于:2018-08-13
1、冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品。2、冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的,入口即化。沙冰,大多数主要以色素,果味粉及冰块打碎制成。当然也可以自己创新,改进或自选新鲜并...
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发表于:2019-12-02
1、准备好食材。2、芒果清洗干净后用刀贴着核从顶端往下切开,再用刀尖将果肉划成十字网络状,尽量不要切段芒果皮。3、用刀贴着芒果皮,将芒果肉取下放入破壁机杯中。4、往破壁机杯中加入准...
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发表于:2019-04-12
1、将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平,然后放冷冻室,直至冷冻结冰。2、取出结冰的纯牛奶,泡在凉水中大概10分钟,取出后用擀面棍压碎或者敲打,直至冰块碎成冰沙剪开牛奶盒子,把沙冰倒入容器中加入...
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发表于:2018-09-06
1、水果沙冰三要素:液体、冰、水果。液体:矿泉水、牛奶、酸奶、咖啡、汽水、冲泡的茶、果汁、椰汁等等都可以,根据自己的口味和需求就行。冰:可分几种方式成冰。可以直接用提前冻好的冰块...
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发表于:2019-01-20
1、材料:细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。2、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆...
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发表于:2022-03-30
1、制作方式。冰沙是把冰用刨冰机打碎后和各种果酱之类混合,也有些是直接浇在细碎冰渣上面。而沙冰是在冰沙的上面加了一种调料,比如加一些植脂奶沫和水果搅拌而成的。2、口味不同。沙冰...
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发表于:2022-03-31
1、将可乐剧烈摇晃20秒,迅速放入冷冻层,静置20分钟。20分钟后拿出可乐,挤出冰沙即可。2、冰沙是夏季常见的一种凉饮,也是降暑佳品。冰沙是刨冰机刨碎的冰粒再加上佐料而制成的,入口即化。沙...
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发表于:2020-11-23
1、可乐冰沙要放置于冷冻区域,因为摇晃完可乐瓶子之后,会立即大量释放出二氧化碳,瓶子内部的气压会迅速上升,需要立即冷冻降温。短了可能摇不出沙冰,长了就直接变成了冰块,刚好三个小时这样...