-
发表于:2022-02-03
1、兔肉半只,盐适量;鸡精适量;葱末适量;大葱半根;姜片适量;八角四颗;桂皮两个;香叶5片;酱油适量;生抽适量;料酒适量;糖适量;白酒适量;油适量。2、选购新鲜的半只兔肉,去掉肉质表面的杂质,洗净,将兔肉...
-
发表于:2022-01-31
1、兔肉煲汤的过程中,可以在肉汤中放一些大枣,营养价值也是非常高的,可以放一些姜块儿,或者是黄酒,这样能够使兔子的肉质更加的鲜嫩,经常这样的食疗养生,可以起到一定的嫩肤美容的作用,而且在...
-
发表于:2022-08-05
1、不能和红萝卜一起吃2、不能和生姜一起吃3、不能和橘子一起吃方法/步骤1不能和红萝卜一起吃;红萝卜也叫胡萝卜,含有大量胡萝卜素,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。...
-
发表于:2022-08-05
1、准备好净兔肉1千克,清汤200克,花椒、大料、精盐、白糖、味精各适量,葱段20克,姜片10克,料酒20克,红酱油10克,麻油10克,色拉油750克(耗75克)2、将兔肉洗净剁成数块装入碗中。用花椒、大料、...
-
发表于:2022-02-22
1、兔肉和花旗参不相克。2、兔肉与鸡肉:鸡肉性温,味甘或有的酸温,属温热之品。温中补虚为其主要功能,而兔肉甘寒,凉血解表。二者同食,冷热混杂,容易导致腹泻。此外,兔肉与鸡肉均含有激素和酶类...
-
发表于:2022-09-27
1、兔肉可以,但是只能办理托运,包装用防水密封的箱子,包严实不要有水流出来就行。2、飞机禁止携带物品:食品类。牛奶,酱菜,鲜活的海鲜等鲜活物,有特殊浓重香气的热带水果,如菠萝蜜,榴梿以及腐乳...
-
发表于:2022-03-19
1、炖兔肉需要时间较长,兔肉用高压锅来炖,排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。2、炖兔肉步骤。将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用。坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜...
-
发表于:2021-10-09
1、材料:净兔肉500克,山楂40克,料酒10克,糖色5克,盐、姜、葱、味精各适量。2、操作:将兔肉洗净,切块,放入锅内与山楂同煮至烂,再放入盐、料酒、味精、糖色、葱、姜,烧至汁浓,盛入盘中,即成。3、功...
-
发表于:2021-12-13
兔肉火锅1、主料;兔肉1只、胡萝卜1根、莴笋1根、豆腐皮2张、白菜半颗、青蒜1把。做法步骤;做基本处理的野兔,将兔肉放入冷水中,加入适量的大葱,姜片,提前准备好葱段,姜片,辣椒,八角,桂皮,香叶,花椒...
-
发表于:2024-03-08
兔肉和通草可以一起煮,但需要注意以下几点:1.通草植物具有一定的药用性质,煮熟后会有一定的苦味和特殊香气。所以,煮通草之前最好先将其焯水去除苦味。2.兔肉和通草都是属于寒凉性的食材,所...
-
发表于:2024-03-18
鲜兔肉最忌讳的调味品是花椒。虽然花椒在一些菜肴中可以增加风味,但它的强烈香辣味道会掩盖兔肉的鲜美味道,影响兔肉的口感。因此,在烹饪鲜兔肉时最好避免使用花椒调味。...
-
发表于:2024-02-26
兔肉一般可以与大多数青菜一起搭配食用,但由于兔肉性寒,所以应避免与以下性寒的蔬菜同时食用,以免影响消化和健康:1.西葫芦:西葫芦性寒凉,与兔肉搭配容易导致消化不良或腹泻。2.黄瓜:黄瓜性寒...
-
发表于:2022-09-26
1、食材:兔肉适量、香葱、姜、花椒、野生小茴香适量、花生油,盐、糖、老抽、耗油适量、2、整兔兔肉洗净切剁块。3、香葱切断,生姜切条,花椒少许,茴香一棵。4、锅中加两勺底油。5、7成油温,葱...
-
发表于:2022-08-05
1、把兔子洗干净,分割成四肢和躯干2、加入盐、生抽、花椒、八角、姜丝、鸡精3、盖上保鲜膜腌制一段时间4、烤盘放铝箔纸,把腿摆放在烤盘里,刷食用油5、进入烤箱,200度50分钟,这中间每隔十分...
-
发表于:2022-01-30
1、兔肉与鸡肉:鸡肉性温,味甘或有的酸温,属温热之品。温中补虚为其主要功能,而兔肉甘寒,凉血解表。二者同食,冷热混杂,容易导致腹泻。此外,兔肉与鸡肉均含有激素和酶类,二者搭配会发生复杂的反...
-
发表于:2023-06-20
1、腊兔如果较咸,可事先放在淡盐水中浸泡除去过度的咸味,洗净,切成小块,放入蒸锅中大火蒸20分钟。2、蒜切片,小米椒切圈,青尖椒切块。3、热锅凉油,放入10多粒花椒,至变色后,用锅铲铲出不要;放入...
-
发表于:2022-08-05
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2、经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性...
-
发表于:2022-09-27
1、中秋节可以吃兔子肉。中秋节的传统美食有很多,比如月饼、桂花糕、田螺、糍粑、菱角、桂花酒、大闸蟹、鸭子等等。农历八月十五为中秋佳节,人们为了庆祝丰收都会准备许多的美食,月饼是...
-
发表于:2022-01-20
1、原料:净兔肉750克,白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克。2、将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水撇去浮沫,加酒焖烧至兔...
-
发表于:2022-08-05
1、兔肉剁小块泡水备用2、葱姜蒜切段3、准备大料4、辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除5、基本材料就这些6、锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味7、慢慢炸8、炸出香味后下如兔肉翻...
-
发表于:2022-08-05
1、首先将兔肉剁成小块,洗到没有血水,小米椒、泡椒切成大小适当,金针菇洗净,切掉根部。2、然后兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌20分钟左右,锅水烧开,放金针菇煮熟,捞出控干水,垫在碗底。3...
-
发表于:2022-09-26
1、材料:兔肉200克,山药300克,油、盐、葱姜蒜、料酒、鸡精适量。2、山药洗净去皮切片,五香兔肉切片。3、起锅热油爆香葱姜,煸炒山药片刻。4、放兔肉、料酒和2碗水,小火焖煮5分钟。5、放盐和...
-
发表于:2022-01-24
1、腌制兔肉,可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了,不要用瓶装酒,划不来。2、用盐,盐可以在一定程度上起到杀菌的作用。注意盐要将兔肉涂抹均匀。3、料酒去腥,效果还是很棒的。注意要将兔...
-
发表于:2024-03-18
红烧兔肉最忌讳辣椒粉和豆瓣酱等辛辣调料,因为兔肉本身味道比较清淡,辣椒粉和豆瓣酱等辛辣调料会掩盖兔肉的鲜味,影响口感和风味。...
-
发表于:2022-02-11
1、主料:兔肉1000克。调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。2、将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水,控干...