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发表于:2018-04-17
1、猪肉(瘦)250克、尖椒200克、洋葱1/2个、黄酱3茶匙、植物油3汤匙、水适量。2、做法:肉切丁,如花生米李大小。尖椒和洋葱都改刀切成丁。3、电磁炉开火,烤盘内倒入3汤匙植物油,放入肉丁。...
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发表于:2018-04-15
1、主料:豌豆100克猪肉(瘦)50克;2、调料:大葱3克姜2克酱油5克植物油15克各适量;3、豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用;4、葱、姜洗净切末;5、油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后;6、放入肉末,喷入少许料...
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发表于:2021-02-10
1、主料:猪瘦肉150克。2、配料:花生米150克。3、调料:酱油8克、料酒、醋各3克、盐2克、味精1克、糖10克、辣椒25克、花椒10克、辣椒面1克、淀粉3克、鸡蛋半个、葱5克、姜4克、蒜2克、油50...
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发表于:2018-08-30
1、首先用冷锅冷油把花生炒熟。2、然后把炒熟后的花生放入碗中,加少许盐。3、然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。4、加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖,加入适量水,煮至汤水收干...
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发表于:2020-04-05
1、500克去皮五花肉肥、瘦分开,分别切成肉丁。大葱取葱叶、葱根切段,葱白去葱心后切末,洋葱切小块;2、干黄酱加花雕酒澥开,加入黄豆酱、甜面酱继续拌匀成底酱;3、热锅起油,分别煸熟肥肉、瘦肉...
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发表于:2017-11-17
1、主料:蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。2、辅料:食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。3、蒜苔切丁,在开水锅中焯烫。4、起锅...
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发表于:2021-12-05
1、材料:肉1斤、生抽、鸡精、鸡蛋、面粉各适量。2、将一斤肉切丁,放入盆中。加入10g生抽,10g鸡精,一个蛋清。20g面粉。抓匀。起锅烧油。3、油温七成下锅炸。倒入20g萝卜丁,20克青瓜丁。炸至...
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发表于:2021-02-05
1、主材:枚头猪肉450克左右,切丝,蒜蓉1汤匙,荸荠300克,切粒,椰菜1/4个,切丝,中个洋葱1个,去衣,切粒,胡萝卜1根,切粒,青椒1个,切粒,干葱蓉1汤匙,植物油2汤匙。汁料(份量只供参考):海鲜酱3汤匙,蚝油1汤匙,糖1/...
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发表于:2018-06-11
1、米饭适量,肉丁适量,鸡蛋二个,咖喱粉适量,葱粒看量,白芝麻适量,盐适量。2、锅放油,放入肉丁小炒一会捞起。3、放油放入鸡蛋翻炒。再放入米饭。放入炒好的肉丁。4、再放入咖喱粉芝麻。开始翻...
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发表于:2019-01-31
1、原料:蘑菇、猪肉、姜、葱花。2、将肉切丁,姜切末,蘑菇切好,准备一些葱花。3、油八成热,下姜,葱段白,爆香,用小火将肉慢炒,加一些黄酒,酱油,然后再用大火急炒,汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩,软,...
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发表于:2023-12-24
要做好吃的肉丁,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:选择嫩而有口感的肉类,如猪肉、牛肉或鸡肉,切成小块或丁。可以根据个人喜好去除肥肉和筋膜。2.腌制肉丁:将肉丁放入碗中,加入适量的盐、胡椒...
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发表于:2018-11-14
1、准备五花肉、鸡蛋、淀粉、面粉。2、猪肉切成半指长的条状,选的肉是五花肉,也可以用里脊肉。3、用酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉调味。4、加入葱姜蒜、小米椒去腥。5、加入一个鸡蛋,.将面...
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发表于:2018-08-06
1、食材:黄豆酱200克、豆豉30克、里脊肉200克、葱白30克、花生调和油50毫升、白砂糖5克、姜30克、蒜3瓣、八角6瓣、胡椒粉1.5克、料酒16毫升、蚝油10毫升、生抽8毫升、玉米淀粉12克。2...
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发表于:2024-05-02
肉丁炸酱面的做法:材料:-200克瘦肉丁-100克豆瓣酱-2个大蒜瓣,切碎-1个中等大小的洋葱,切碎-1个小甜椒,切丁-1包熟面条-适量油调料:-1勺生抽-1勺老抽-1勺料酒-适量盐和胡椒粉-适量白糖步骤:1....
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发表于:2019-06-28
1、肉100克,土豆200克,青尖椒3个,蒜瓣4个,油适量盐4克,酱油10毫升,十三香4克。2、土豆去皮切丁,肉洗净切丁,青尖椒切丁,蒜瓣剥皮后切碎。3、锅中放入油烧至六成热,加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。4、...
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发表于:2019-11-17
1、肉丁荠菜饺子的用料:荠菜、去皮五花肉、姜末葱花、盐十三香。2、去皮五花肉冰箱冷冻一阵取出切丁备用。3、荠菜洗净炒水捞出控干剁碎。4、肉丁下锅炒熟,放少许盐和酱油,待肉丁全熟后放...
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发表于:2019-01-13
1、原料:调料:剁椒、红辣椒、姜、蒜、香葱、水淀粉、绍酒、胡椒粉、盐、生油、鸡蛋、香油、香醋、生抽。2、草鱼洗净去头、去骨一劈两片。3、用刀片下腹部刺。4、将鱼肉切成片。腹部刺切...
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发表于:2022-06-07
1、猪肉丁1份、黄瓜1根、大酱1勺、洋葱30g。2、方法:洋葱切丁、黄瓜切丁、猪肉切丁都待用,锅内加油后下入切好的猪肉丁炒出香味。下入洋葱继续翻炒后,下入切好的黄瓜丁翻炒,翻炒均匀后加入...
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发表于:2018-01-17
1、原料:青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海带丝、千张丝、冬瓜、薯粉条、鲜肉。2、调料:辣椒油、榨菜、胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、鸡精、高汤、醋、面粉糊。3、做法:(1)先把所...
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发表于:2018-09-03
1、主料:茄子3个、五花肉150g。2、辅料:油适量、葱适量、酱油适量、甜面酱适量、八角适量、花椒面适量、蒜适量姜适量、盐适量。3、茄子洗净切丁,葱姜切片,肉切丁。4、锅里油热后放葱姜,八...
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发表于:2024-04-17
功效:香菇肉丁是一道美味又营养丰富的菜肴。香菇富含丰富的蛋白质和纤维,有助于增强免疫力和改善消化功能。而肉丁则提供了丰富的蛋白质和必需的氨基酸,有助于提供能量和维护身体健康。材...
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发表于:2023-12-09
肉丁炒什么好吃取决于个人口味和喜好,以下是一些常见的好吃的肉丁炒菜的建议:1.老干妈肉丁炒土豆丝:将肉丁和土豆丝一起炒制,加入一些辣椒酱增加口味。2.酱爆肉丁:将肉丁炒熟后加入酱料(例如...
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发表于:2019-05-20
1、将黄瓜,干豆腐,白菜,大葱切成细丝;香菜切段,粉皮用凉水冲洗一遍,将所有切好的丝码在大碗里,香菜码在中间,码上粉皮。2、撒上蒜碎。3、猪瘦肉切丁,不要切成陷,加少许生抽腌制十分钟。4、油锅烧...
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发表于:2019-02-17
1、食材:菠萝、猪里脊、鲜豌豆、蒜茸、辣酱、盐、糖、鸡精、绍酒。2、里脊肉切丁,用盐、绍酒腌渍。3、菠萝切丁,蟹柳棒切丁,鲜豌豆飞水过凉待用。4、锅内放油,煸香葱姜,投入肉丁煸熟,放一小勺...
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发表于:2019-07-10
1、材料:西葫芦、里脊肉、生抽、料酒、水淀粉。2、里脊肉切丁,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;3、西葫芦切薄片;4、蒜切碎;5、锅中油热后,放入里脊肉片炒散,翻炒均匀至变色,盛出备用;6、锅中...