菜肴的精选

1、蒸苜蓿。苜蓿嫩芽可以蒸着吃，平时可以把新鲜的苜蓿嫩芽用清水洗净，然后撒上适量的面粉，让面粉包在苜蓿的表面上，然后用手捏成团状，入锅蒸制，在蒸制的同时把大蒜去皮制成蒜泥我，加入醋和生...

为什么沙拉可以达到瘦身的效果呢？主要是因为用于制作沙拉的水果或者蔬菜的热量都非常低。除此之外，多吃沙拉，还可以让我们的皮肤变好。那么减肥沙拉该怎么做呢？吃沙拉是一种非常健康的瘦身...

1、菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟2、菜花入锅焯水后捞出沥干水3、起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄酱入锅炒4、菜花入锅炒5、加白糖炒6、加盐、味精炒7、炒均匀即可出锅装盘...

1、准备食材2、制作方法方法/步骤1准备食材：草鱼1条，黄豆芽，油，干辣椒，花椒，盐、料酒、葱花、姜、淀粉少许2制作方法：1）先将草鱼洗清，片成鱼片，放入碗中加料酒、盐、葱花、姜沫（去腥味）腌制，加入淀...

1、用料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末2、调料：盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味。3、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒。4、手上带一次性手套，小心削掉山药的表...

1、粉条拌韭菜。用料：韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋。步骤：（1）将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。（2）青、红椒切圈备用，粉条放入温水泡透，...

1、将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。2、将蛇皮刮去鳞片,洗涤干净,放在高压锅内,加水...

1、原料：芋头640克，糖320克，猪油或植物油160克，葱3条，水1/2杯。2、步骤：芋头切1厘米厚，隔水蒸20分钟，趁热压芋茸。烧热猪油或植物油，将葱炸香，去葱渣。放入糖及芋茸，慢火炒至幼滑，逐渐加水煮透。芋...

1、白糖在锅里加热溶化的过程中就会逐渐变为红色，淋在菜肴上就会看着像是呈红色，顾名炒糖色。但是一定要注意把握时间，因为白糖炒过了会变得很黑，并且味道是很苦的，炒糖色是个考验技术的活，...

1、将白菜洗净，切成丝条状（注意不能太细，太细影响口感，而且出锅时有一种蔫不拉几的感觉。让人没有食欲。），豆腐切块，将准备好的粉条劈成一段一段，一条一条的形状。备用。2、倒入少量的油，油开后...

1、材料：蟹一只、蒜头四两，辣椒、槐盐2、做法：先把蟹处理干净，切成4～6块。起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵入锅，放入槐盐拌匀即可3...

1、准备海参、鲍鱼、猪蹄筋、熟虾仁、熟鸡肉、炸丸子、熟猪肉、熟火腿、香菇、青菜芯、青椒、韭黄。2、调料：葱片、姜末、精盐、绍酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、花椒油、肉汤、胡椒粉...

1、可以通过完成任务获得，然后菜肴就是后期玩家升级建筑的时候，还有高等级建筑产出资源的时候，都需要使用到这个菜肴。前期的话虽然没有什么作用，但是后期的话非常有用，算是玩家必须要做的...

1、首先备齐材料。2、将煮熟的五花肉、肝、血肠、苦肠、大肠切片，酸菜投洗干净。3、准备一壶开水，先将焖烧杯预热，所有食材除了血肠，其它都用开水烫一下，控净水分。4、焖烧杯倒掉预热的水，加...

1、白切鸡做法：准备鸡1只约1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生姜，蒜头。姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面，倒进白糖、米酒、生抽，按下煮饭键，煮10分钟，鸡翻面后再煮10分钟...

1、摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向...

1、因为苏轼发明了很多美食，所以被称为美食家。2、发明了东坡肉。苏轼本人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的记载。苏轼知杭州时，元祐五年五六月间，浙西大雨，太湖泛滥。苏轼指挥...

1、尖椒肉丝。做好之后的尖椒肉丝，瘦肉里面带着一丝辣味，这个时候再吃上几口米饭，实在绝配非常过瘾。2、鱼香茄子。这绝对是一款非常适合下饭的美味菜谱。虽然说鱼香茄子的油水相对浓郁一...

1、常见菜肴：宫保鸡丁、鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝、水煮鱼、手抓羊肉、木须肉等。2、宫保鸡丁：是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。3、鸡蛋...

1、爆炒鸡肉做法：准备鲜鸡肉500g，姜1小段约母指大小，蒜头3颗，小葱2棵，麻油50ml，蚝油50ml，白酒50ml，盐1茶匙。鸡肉洗净切小块沥干水份备用。姜葱蒜洗净，姜蒜切片，葱切3cm长的小段。开火热锅，倒入麻...

1、菜肴就是后期玩家升级建筑的时候，还有高等级建筑产出资源的时候，都需要使用到这个菜肴。2、前期的话虽然没有什么作用，但是后期的话非常有用，算是玩家必须要做的东西了。所以大家一定不...

1、“臭鳜鱼”是安徽省徽州传统的民间菜，流行于皖江一带，如贵池、铜陵、大通地区。2、臭鳜鱼，闻起臭，吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，散发出纯正、特殊的腌鲜香味，肉质...

45种好吃又简单的菜肴1.番茄炒蛋功效：丰富的维生素和蛋白质，健康又营养。材料：番茄3个，鸡蛋3个，葱姜适量，盐适量，油适量。做法步骤：1)将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。2)热锅加油，加入葱姜煸炒。3)...

1、用料：盐25g，糖50g，十三香3g，姜黄粉(增色)3g，蚝油50g，甜面酱30g，生抽130ml，老抽10ml，料酒50ml，高汤200ml。2、步骤：全部倒进锅里去熬，让水分蒸发，汤汁浓缩。这个过程中，火不要太大，而且要不断的用炒...

1、做菜是需要用心的，不仅要有齐全的材料，还要融入自己的心思。例如你为自己最爱的人做，你肯定会用心做，细心的研究怎样做味道会更好，做出的东西自然也会特别好吃，因为菜里会融入你对那个人...