滑蛋的精选

滑蛋牛肉的做法滑蛋牛肉怎么做

发表于：2018-02-05

1、准备牛肉300g，生粉10g，鸡蛋150g，糖，蒜各10g，生抽，料酒各10ml。2、鸡蛋打液，蒜切末，将蛋液加入盐和水，搅拌均匀。3、将牛肉加入料酒，生抽，花椒粉，糖，生粉，搅拌均匀，腌制10分钟，锅中加油烧热，放入牛肉...
蟹肉虾仁滑蛋怎么做怎么做蟹肉虾仁滑蛋

发表于：2018-02-20

1、虾仁10尾、蟹肉80克、鸡蛋8粒、葱花50克、牛番茄1粒，酱油20cc、米酒20cc。2、先把虾仁用水稍微烫熟、牛番茄切片备用。3、把蛋打到锅里，加入切片番茄、葱花稍微搅拌再加入虾仁搅拌，加...
滑蛋木耳虾仁如何做鲜虾木耳滑蛋详细教程

发表于：2018-06-30

1、新鲜的大虾从背上剪开去壳，放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。2、木耳泡发、洗净，择好。3、两个柴鸡蛋打匀。4、起锅，放油，倒入鸡蛋。5、将炒好的鸡蛋盛出。6、重新起锅，放入油，油热后...
虾仁滑蛋拌饭怎么做一款简单快手的主食

发表于：2022-08-05

1、滑蛋虾仁汤汁拌饭的用料：基围虾200克，鸡蛋4个，洋葱（小点的）半个，中椒1个，豌豆100克。2、滑蛋虾仁汤汁拌饭的做法：基围虾去虾线，剥壳。用刀从背部剖开。3、收拾好的虾，加料酒、盐、几粒糖、白...
苦瓜滑蛋怎么做苦瓜滑蛋如何做

发表于：2018-03-04

1、原料：苦瓜、鸡蛋、食用油、盐。2、苦瓜洗净，去掉“头”、“尾”后一剖为二，用不锈钢匙挖去瓤。3、斜切成片。4、鸡蛋打碗里，放适量盐，搅打成蛋液；苦瓜片放盐抓匀腌十分钟。5、将腌后的苦...
滑蛋蒸虾做法步骤滑蛋蒸虾怎么做

发表于：2018-03-21

1、材料：虾仁50克，鸡蛋50克，胡萝卜15克。2、胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；3、虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；4、鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；5、中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜...
怎么做滑蛋牛肉制作滑蛋牛肉的方法

发表于：2019-03-27

1、主料：鸡蛋300克、牛肉(肥瘦)250克。2、辅料：淀粉(蚕豆)15克。3、调料：小葱2克、酱油5克、苏打粉2克、盐3克、味精3克、香油1克、植物油40克、胡椒粉2克。4、将牛肉切片，放入酱油、小苏...
滑蛋牛肉饭怎么做怎么做滑蛋牛肉饭好吃

发表于：2022-07-26

1、牛肉炒到半熟倒入蛋液，再一起慢慢煨到全部熟透，嫩嫩滑滑。2、洋葱切丝，碗里盛上2/3的新焖米饭，剩下的空间全部用嫩牛肉滑蛋填满。3、在牛肉还没完全炒熟时倒入蛋液是让牛肉嫩滑的关键，就...
港式虾仁滑蛋的做法窍门港式虾仁滑蛋的做法窍门步骤

发表于：2022-03-16

1、准备虾仁，鸡蛋，黄瓜，韭菜，将葱，盐，料酒啊，等配料，首先先将虾仁解冻，之后把姜葱都切碎，解冻之后把虾仁去除水分，再加入葱和姜，然后用料酒腌制。2、在腌制的过程中可以处理黄瓜，把黄瓜切成小丁，韭菜...
肉片滑蛋怎么做滑蛋肉片的做法

发表于：2018-10-31

1、猪肉切片后盛入碗中，加入盐1勺、胡椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺，抓匀腌10分钟。2、碗中打入鸡蛋，加入盐半勺、胡椒粉半勺、打散至出气泡。3、热锅冷油，爆香葱白、姜末。4、倒入肉片，大火...
滑蛋猪扒饭做法窍门滑蛋猪扒饭怎么做

发表于：2018-02-11

1、准备一块猪排，用刀背轻轻地拍打，两面撒上适量盐和胡椒粉，腌制20分钟。2、然后把腌制好的猪排先裹上面粉、再蘸上蛋液，最后裹上一层面包糠。3、锅里倒油，油温五成热，放入鸡排，小火炸至金黄...
滑蛋牛肉怎么做好吃如何做滑蛋牛肉

发表于：2022-03-18

1、主料：牛柳(180克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)、蒜(2瓣)。2、腌料：生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生抽(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、油(1汤匙)、清水(3汤匙)。3、调料：油(7汤匙)、盐(1汤匙)。4、牛...
怎么制作简单的香菇滑蛋酱油拌饭香菇滑蛋酱油拌饭的做法

发表于：2018-06-25

1、食材：香菇1把、鸡蛋2个、牛肉适量、洋葱适量、各种调料适量。2、将香菇泡发，用刀将香菇一半切丁一半切片，放一旁备用。3、调一个酱汁备用，碗中放2勺生抽老抽蚝油，再加一些黑胡椒粉，倒入半...
海参滑蛋的做法海参滑蛋怎么做

发表于：2019-08-13

1、原料：鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。2、准备好食材，海参提前泡发。3、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀。4、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液...
双色蛋滑虾仁怎么做双色滑蛋虾仁做法

发表于：2018-03-01

食材：虾仁200克、鸡蛋三个、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、小芹菜一根、葱一根、姜三片；1、虾仁去虾线洗净，放入料酒，盐，胡椒粉拌匀；2、打入鸡蛋拌匀备用；3、葱姜，胡萝卜丝，芹菜丁...
滑蛋豆腐羹怎么做做滑蛋豆腐羹技巧

发表于：2019-03-12

1、白玉南豆腐1块（比较嫩的豆腐）、鸡蛋2个、生抽若干、香菜两根、香油。2、做法：南豆腐切小块，放在碗底；鸡蛋打匀，加少量的水继续努力打匀，加少量的盐；将蛋液浇在装有豆腐的碗里，碗口覆盖一层保...
牛肉滑蛋的做法怎样做牛肉滑蛋

发表于：2020-12-12

1、牛肉300g，生粉10g，鸡蛋150g，糖，蒜各10g，生抽，料酒各10ml。2、鸡蛋打液，蒜切末，将蛋液加入盐和水，搅拌均匀。3、将牛肉加入料酒，生抽，花椒粉，糖，生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。4、锅中加油烧热，放入牛肉...
正宗港式滑蛋怎么做港式滑蛋做法介绍

发表于：2018-10-18

1、准备材料：基围虾250克、土鸡蛋6个、植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙。2、将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐、料酒、...
滑蛋面线做法图解宝宝最爱吃了

发表于：2022-08-05

1、先煮滚半锅水,把面线下锅煮1分钟，不必煮得太软。2、然后准备小盆凉水，把面线捞起过凉水。3、然后取两根筷子，把面线分成5-6份卷成小卷。4、把面线入锅两面稍微煎黄。大约4-5分钟。5、...
滑蛋三明治做法窍门滑蛋三明治怎么做

发表于：2019-01-05

1、先准备好以上食材备用：土司面包片（3片）、鸡蛋（2枚）、甜味沙拉酱（30g）、黄瓜（半个）、保鲜膜。2、先将水煮沸，再把鸡蛋放入沸水中煮熟，把鸡蛋在放到冷水中冷却，薄皮放到碗里备用。3、将三个土司面...
滑蛋的做法最简单的做法教给你

发表于：2022-08-05

1、准备好3个鸡蛋，打散备用。2、把小葱洗干净，切成小段。3、把鸡蛋里放盐。放小葱顺时针方向搅拌均匀。4、锅里放油烧热，滑入鸡蛋液在锅里停留一会。5、然后把凝固的鸡蛋向锅边翻动，新的鸡...
甘蓝滑蛋怎么做甘蓝滑蛋的家常做法

发表于：2018-01-22

1、生鸡蛋3个，紫包菜50克。花生油20克，盐8克，味精5克。2、甘蓝清洗净，切丝，鸡蛋打散搅匀；3、烧锅下花生油，放入甘蓝丝，放少许盐、味精炒熟，出锅摆盘；4、烧锅下油，放鸡蛋、盐、味精同炒至滑嫩，放入...
滑蛋怎么做炒滑蛋的做法

发表于：2018-07-31

1、材料：鸡蛋3个，小葱适量，盐小半勺，玉米油3勺。2、准备好3个鸡蛋，打散备用。3、把小葱洗干净，切成小段。4、把鸡蛋里放盐。放小葱顺时针方向搅拌均匀。5、锅里放油烧热，滑入鸡蛋液在锅里停留...
滑蛋怎么做才滑滑蛋的做法

发表于：2022-02-12

1、主料：鸡蛋4个。2、辅料：葱适量。3、调料：盐适量、芝麻香油适量、酱油适量。4、鸡蛋打入碗中，打散。5、再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。6、盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。7、蒸好划几刀...
丝瓜滑蛋做法和配方丝瓜滑蛋怎么做好吃

发表于：2018-06-02

1、主料：丝瓜3根，鸡蛋2个，彩椒1个。2、调料：盐，料酒，韩国辣椒酱，色拉油。3、丝瓜切滚刀块，彩椒切菱形块。4、鸡蛋打散加入一二滴白醋、2勺料酒、1勺盐。5、锅烧热倒入油。6、迅速将鸡蛋液划散...

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