米线的精选

1、干米线一般可以泡上半个小时以上，将米线泡软就可以了，用温水泡时间快一点，如果是湿米线，用温水泡上几分钟就可以了。2、米线直接煮着吃再配上一些青菜和肉食其实就非常美味了，还可以将煮...

1、原料：米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。2、云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。3、煮锅烧开水后放入泡发的米线，这个...

1、用料：米线1把、西红柿1个、木耳适量、蘑菇适量、火腿肠1个、竹笋适量、鱼丸3个、牛肉丸2个、豆芽1把、姜末适量、蒜末适量、大葱适量、盐适量、胡椒粉1勺、猪油1勺、生菜1颗。2、砂...

1、材料：虾仁100g，鱿鱼30g，咸肉丁50g，米线200g，青蒜30g，海鲜酱油1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），糖1茶匙（5g），鲍鱼汁2茶匙（10ml），白芝麻5g，西班牙橄榄油适量。2、鱿鱼洗净切丁，青蒜切丝，米线在沸水中汆烫熟捞出...

米线是一种传统的中国面食，可以用不同的方法来烹饪。下面是一种常见的做法，可以让米线更加好吃：1.准备材料：新鲜的米线、熟牛肉或猪肉末、青菜、香菇、油菜、豆芽等。2.准备调料：生姜、蒜、...

1、减肥期间吃米线会不会胖，需根据米线食用量、米线的烹饪方式等进行综合分析。2、米线是一种以大米为原材料制成的食物，含有丰富的碳水化合物，适量食用能够满足人体日常的代谢需要。米线...

1、准备材料，香菜洗净切碎。2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽...

1、米线油麦菜、香菜、鱼豆腐、开花牛筋丸、蒜香烤肠、脆皮肠、火锅底料。2、米线提前用温水泡发。3、将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。4、蒜香烤肠切片。5、脆皮肠用刀小心的在顶部划...

1、准备材料：米线210克，绿豆芽，豌豆苗，青菜，榨菜，香菜，花生碎各适量。2、青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥。3、放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末。4、把红椒粉，青花椒和白芝麻放入一个小碗里，...

1、食材：米线1包，肥牛100g，金针菇50g，油菜心3棵，鸡蛋1个，生抽15ml，葱姜蒜米5g，白醋15ml，盐1g，红辣椒1根，泡椒6根，泡椒水适量。2、做法：米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊...

1、准备材料：肉糜300g、豆腐干200g、郫县豆瓣酱500g、生姜50g、花椒粉50g、胡椒粉30g、甜面酱200g、辣椒粉50g2、凉锅放油，凉油放豆干，小火干炸。3、豆干炸干盛出备用。4、肉糜加生姜沫，料...

1、主料：米线、酸菜、巴沙鱼片。2、辅料：盐、料酒、玉米淀粉、豆瓣酱、香菜。3、酸菜鱼米线的做法：准备食材。做酸菜鱼我喜欢选巴沙鱼，无刺无土腥味。鱼擦干水份放案板上，刀成45度切成薄片...

酸汤米线是一道非常经典的云南菜品，口感酸辣爽滑，下面是酸汤米线的基本做法：材料：-200克米线-100克鸡蛋-100克豆芽-50克青蒜-50克香菜-适量醋、辣椒油、盐、鸡精、生抽、香醋步骤：1.将米线...

1、用料：细米线1小扎、葱花香菜各2-3根、白糖1小勺、生抽2勺、蚝油酸醋各1勺、豆芽50克、洋葱50克、姜蒜小米辣蓉各10克、花生酱1勺、韩式辣椒酱2勺、盐适量。2、米线煮熟用冷水冲洗沥...

1、一般情况下，干米线用温水浸泡30分钟左右，待米线泡软即可。干米线也可以用冷水浸泡，但是冷水浸泡的时间会相对来说久一点，使米线逐渐软化。2、切记不要用热水来浸泡，有可能会发生外表变软...

1、减肥可以适当吃米线。2、米线的主要成分是糖类物质，碳水化合物是人体最直接的功能物质，及时在进行减脂活动时仍然必须保持最基本的碳水化合物摄取，因为碳水化合物在人体内分解为葡萄糖...

牛肉米线汤是一道经典的中式汤品，下面是制作牛肉米线汤的简单做法：材料：-牛肉：250克-米线：适量-油：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐：适量-鸡精：适量-青菜：适量-葱花：适量步骤：1.将牛肉切成薄...

1、食材：米线一把，火腿一根，小白菜50克，植物油适量，盐适量，拌饭酱适量，生抽10克，香葱2根，毛芹菜5根。2、把需要的食材米线、火腿、小白菜准备好。3、把火腿切片，毛芹菜洗净切段，香葱洗净切段，米线...

1、用温水泡发，米线的泡发方式确实是需要掌握一定方法的，可以选择用温水来进行泡发，这种泡发的方法是最为常用的，也是最简单有效的，只要将米线放入盆里面，然后再倒入40度左右的温水浸泡就可...

1、主料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量2、调料：豆瓣酱15克、盐2克3、做法步骤：（1）食材清洗干净，油菜分好备用。（2）豆瓣酱放入水里大火烧开。（3）烧开后放入米线，金针菇甜...

1、瘦肉切碎备用，番茄切片，鸡蛋打入碗中备用，将蒜切片，葱切段，姜切丝。2、将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。3、锅烧热，加入油，把蛋煎...

1、米线吃多了可能会导致营养摄入不足、胃肠道负担加重的危害。米线的原料多为米，再配合其他辅料制成，适当食用对身体影响较小。但若过量食用，如每天大量进食，可能会对身体造成一定不良影...

1、把鸡肉从冰箱里取出来解冻后砍成小块。鸡身上的油切在一旁备用。2、草果用刀背拍散，姜洗净切碎备用。3、把鸡油放入炒锅里炼出油来，鸡油炼出来后分别放入草果和姜煸出香味。4、放入鸡...

1、富贵竹，提到富贵竹，相信大家再熟悉不过了。它是一种非常好养的植物，既可盆栽种植又可水培，叶片呈翠绿色，长势很旺，且竹韵柔美，具有极高的观赏价值。富贵竹正如其名有“花开富贵、竹报平安...

酱料配方：肉糜300g、豆腐干200g、郫县豆瓣酱500g、生姜50g、花椒粉50g、胡椒粉30g、甜面酱200g、辣椒粉50g。米线酱料的做法步骤：1、将豆干切丁，凉锅放油，凉油放豆干，小火干炸；2、豆干炸干盛...