大杂烩的精选

1、光鸭洗净剁件。2、海带泡发洗净，冬瓜去皮切块。3、胡椒、八角、生姜待用。4、炒锅放油，把鸭块放入大火煸炒至出油，加入姜片继续煸炒片刻。5、加入适量开水，大火再次烧开后，继续煮1-2分钟...

1、主料：三线肉2两、腊肉2两、土豆两个、旺笋1根、白花半朵、平菇2两、洋葱半个、茶树菇1小把、蒜苗3棵、香芹3棵、红椒2个。2、辅料：豆瓣酱2勺、蒜3瓣、小米辣4个、一品鲜1勺、蚝油1小...

1、食材：鸡（本地鸡）一腿、马铃薯2个、虾250克、大闸蟹3只、花甲500克。2、放姜蒜葱爆香，接着放鸡肉反炒后，再放入豆瓣酱和花椒水闷20分钟。3、放入土豆。然后蒸大闸蟹。4、我们将虾挖掉肚子...

大杂烩汤是一道将各种不同食材混合在一起烹调而成的浓汤。以下是一种常见的大杂烩汤的做法：所需材料：1.鸡肉丝2.蛤蜊肉3.鱼肉片4.虾仁5.豆腐块6.西兰花7.胡萝卜丝8.鲜蘑菇切片9.青菜叶子...

目前，这张专辑的歌曲正在收集之中，近日除了收到很多内地新的音乐人创作的作品之外，还有来自韩国的一些年轻音乐人也寄来了歌曲小样，如果有网友愿意尝试创作，也可以给青春美少女组合微博留言...

1、菜花适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、黑木耳适量、猪肉适量、盐，料酒适量、十三香适量、豆油适量、蚝油适量、葱.姜适量。2、方法：将猪肉切成片，放一点料酒，淀粉抓一下，葱.姜切好备用。菜花...

1、拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。2、煮面的过程中，做咖喱鱼肠。3、鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。4、其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。5、热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉...

1、腐竹2条、黑木耳30克、粉丝50克、胡萝卜50克、荷兰豆50克、平菇100克、白果(干)30克、淀粉1大勺。2、做法：腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软；胡萝卜削皮切...

1、茄子，土豆，胡萝卜适量，猪肉适量，葱，姜适量，盐，味素，五香粉适量，食用油，生抽适量。2、猪肉切块，葱洗净切段，姜洗净切丝。3、胡萝卜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块，茄子洗净切成滚刀块。4、...

1、各种自己喜欢的海鲜洗净备好。2、葱、洋葱切成丝备用。3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在铁板上！铺满一层即可！4、在锅中摆上海鲜。5、用锡纸包裹上煤气灶烧，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧...

1、材料：鸡胗、虾肉、苏肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参，还有清汤。所用的调料有：料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱、姜、味...

1、食材：鸡翅十个、洋葱一个、杏鲍菇一个、土豆一个、姜辣椒花椒适量、油盐酱油老酒糖适量。2、鸡翅解冻，沥干待用。3、油烧热，加姜花椒和辣椒爆香，加入鸡翅，两面金黄盛起。4、在原锅里加入...

1、准备百叶、木耳、火腿肠、香菇、芹菜、醋、油面筋、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精。2、百叶、木耳、火腿肠切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、鸡蛋捣匀、淀粉加水调开、油面筋掰开3、...

1、阳光刺痛眼眸。2、何苦一往情深。3、时光不负良人4、为你乱了思绪。5、我一直在等你6、流年乱了浮生。7、坐看繁华落尽。8、那年寂寞如夏。9、谁卑微了承诺。10、斩断似水年华11、...

1、巴沙鱼切薄片，加盐、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头，备用（虾头可以不丢掉留着煎虾油）3、丝瓜滚刀切，备用4、香菇切花刀，备用5、起油锅，放入大蒜、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开...

1、熟猪肚15克、瘦肉15克、鱼鱿15克、鸡腿菇15克、火腿15克、鹌鹑蛋10个、水瓜15个、生姜10克。花生油20克、盐154克、味精10克、白糖5克、鸡精粉5克、清汤250克、麻油5克。2、制作流...

1、真味大杂烩主料：鹌鹑蛋10克、鸡蛋糕50克、熟猪肚80克、鸡腿菇50克、火腿30克、水瓜50克、鲜鱿鱼50克、生姜10克。调料：花生油8克、盐6克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、胡椒粉少许，熟鸡...

1、首先把锅烧热，放少许油，把米饭放入锅中翻炒。2、然后将大白菜洗净切好，翻炒至金黄色，小火挪一边，锅中放油，准备好酱油，老干妈，放入蒜末，鸡精，鸡蛋，肉末，茄子豆角。3、中火翻炒1分钟，蛋炒饭大杂烩...

1、土豆削皮后，洗净切约两厘米的立方体小块，放锅加水加一小半勺盐煮15分钟左右，捞出拔凉控水，备用。2、熟鸡蛋扒皮后，竖着切四瓣后再横着切。3、黄瓜切片，胡萝卜切片，火腿切一厘米左右立方体...

在炒菜中，有一些食材搭配在一起炒烹会产生不好的效果，这些食材搭配不宜过多或直接搭配在一起炒制。以下是一些不宜一起炒的食材搭配：1.鱼和牛肉：鱼与牛肉搭配炒烹，会产生较重的腥味，影响食物...

1、食材：牛肉适量，鸡翅少量，藕片适量，豆腐适量，芹菜适量。2、先将牛肉和鸡翅等腌制好。3、芹菜切段，豆腐切片，藕切片，备用。4、葱姜蒜切好，下油锅炒香。5、依次加入牛肉，藕片，鸡翅，豆腐，芹菜等。6、...

1、蔬菜清洗干净。2、切好。3、热锅放蒜头，然后先倒入胡萝卜翻炒一分钟。4、再倒入土豆一起翻炒，盖上盖子焖3分钟。5、接着倒入芹菜+西葫芦大葱头。6、撒盐并倒一勺酱油调味继续翻炒。7...

1、做法：将面粉放入盆中加入少许盐拌匀，往面粉中冲入温度85℃-100℃的沸水，边倒边用筷子快速搅成雪花片状，待温度不烫手时将小面片手揉成光滑柔软的面团，面团覆上保鲜膜或湿布静置松弛一会...

东北大杂烩是一道传统的东北菜，它以混合多种食材炖煮而成，口感丰富、味道鲜美。虽然配料繁多，但制作起来并不复杂，而且可以根据个人口味和喜好进行调整。下面是一个简单的家常做法，供参考。...

1、将蟹子刷洗干净，把虾在开水里焯烫变色捞出，蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净，切成手指粗条，洗去多余淀粉，用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段，起锅热油，将郫县豆酱煸香出红油，加...