干鱼的精选

干鱼如何炸好吃炸干鱼的烹饪方法

发表于：2018-07-06

1、材料：鱼干、油。2、锅内热油，油多一些，7成热时放入鱼干炸至两面金黄鱼皮略鼓小泡即可，不需要其他调味料，炸好的鱼沥干油或者用厨房纸巾吸干油分即可装盘开吃。3、鱼干是指将新鲜鱼类经充...
干鱼煮熟了可是太咸了怎么办干鱼煮熟了可是太咸了有是什么方法

发表于：2022-04-10

1、将萝卜切条煮熟，将干鱼炖入两分钟左右，鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部。2、将干鱼继续烹饪，加入糖，味精等，可以从烹饪角度有效降低咸度。3、食用之前，用温水泡去盐分，咸味会有效降低。4、...
晒干的干鱼怎么做好吃晒干的干鱼如何做好吃

发表于：2022-05-11

1、食材：鱼干300g、油适量、葱适量、蒸鱼豉油适量。2、做法：备料葱，菜脯，小鱼干。热锅加油，将姜丝及菜脯丝下锅爆香。3、将鱼干冲洗控水下锅。煎至鱼干出味微干香，再加适量蒸鱼豉油。再加适...
怎么做油泡干鱼做油泡干鱼的制作方法

发表于：2017-12-08

1、将鲜鱼泡洗净，切破，沥干水分，用精盐、料酒码味；2、辣椒、鲜红椒、蒜苗、香菇均切米粒状；姜切末。3、锅放旺火上，放入植物油，烧到六成热时放入鱼泡炒熟，倒入漏勺沥干油。4、锅内留底油，放所有...
一条条的干鱼怎么做好吃怎么做一条条的干鱼好吃

发表于：2019-05-04

1、把干鱼切好，用冷水泡十分钟去去咸味。2、热锅冷油，开中火把鱼倒进去煎至俩面黄。3、煎黄后倒入一小碗清水，不要翻动它，不然会有腥味，加清水的同时把剁辣椒和大蒜放进去同样的不要动鱼，盖...
干鱼炒辣椒步骤怎么做干鱼炒辣椒

发表于：2019-11-18

1、食材：小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。2、小干鱼用温水泡个10分钟，然后用手搓搓，用手搓的时候要注意，不要让小干鱼将手弄伤了，在...
干鱼怎么做干鱼的做法

发表于：2021-01-27

1、准备好姜片、干鱼。2、锅中放油，把干鱼放进去煎3、一面煎得金黄时，翻至另一面煎。4、把姜片放进去。5、一起翻炒，一起慢慢煎。6、然后放一点家里自制的黄豆酱。7、水快焖干时，盛出来就...
干鱼的做法大全家常干鱼的家常做法推荐

发表于：2022-11-21

1、辣炒干鱼。干鱼用清水泡一个小时之后洗干净，沥干水分。锅内倒入少许油，把沥好水分的干鱼倒入锅中不停翻炒大约5分钟后倒入盘中。锅内再倒入少许油，爆香辣酱和树椒后再放入干鱼翻炒两下...
干鱼干怎么做好吃干鱼干如何做好吃

发表于：2022-05-09

1、首先将鱼干用水浸泡，泡至变软后捞出沥水，白芝麻倒入锅内炒熟；2、把姜蒜切末，锅内倒入油后先下生姜煸出香味，把泡鱼干倒入锅内煎至鱼干变得脆脆的即可，加入刚才调好的蜜汁翻炒均匀；3、最后...
夏天要怎么做干鱼做的时候有什么辅料

发表于：2019-08-08

1、鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片鱼肉。2、将鱼片两侧洒上盐，放冷藏室一天，腌出的水倒掉，再洒一层盐腌一天，倒出水。3、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干。4、用食品加工机打...
干鱼表面发霉怎么去霉干鱼表面发霉如何去霉

发表于：2020-10-28

1、干鱼表面发霉，想要去霉可以直接用清水先清洗一遍，再用开水烫一下，也可以在开水里焯水一下，把水倒掉，洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉，只是外表现象，里面由于没有水分，是不会变质的。3、鱼...
做干鱼辣椒怎么做好吃辣椒干鱼的烹饪技巧分享

发表于：2018-01-07

1、用料：干鱼200克、青红椒200克、葱小半根、大蒜一小头、青椒4个、红干椒5个。2、做法：（1）干鱼洗净控水，大葱切碎，大蒜切片，青红椒切丝备用。（2）干鱼先用油过下备用。（3）起锅倒油，把大蒜，葱，爆香，倒...
干鱼要炸多久才会熟干鱼要炸多长时间才会熟

发表于：2022-09-26

1、干鱼要炸三分钟左右。2、干炸带鱼三分钟左右就可以熟，因为带鱼的肉比较薄，不适合炸太久，太久容易烂，没有1分钟又没熟，所以干炸带鱼三分钟就够了。炸带鱼可以裹干粉，炸出来的带鱼酥脆好吃，...
干炒鱼怎么做好吃又简单美味炒干鱼的做法步骤

发表于：2022-06-15

1、主料：干鱼250克、姜蒜适量、剁椒适量、味精适量。2、将于鱼稍微清洗一下切块。3、放入开水中微煮3-5分钟。4、煮鱼的时候准备姜、蒜还有剁辣椒备用。5、锅内加入少量的油加热。6、放...
腌干鱼怎么做好吃腌干鱼如何做好吃

发表于：2023-01-02

1、食材：鱼片300克，香干100克，青红椒各1个，木耳少许，姜葱、油、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。2、鱼肉用斜刀切成薄片，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。3、香干切条，青椒切片，木耳洗净待用...
干鱼火锅怎么做好吃窍门怎样做干鱼火锅

发表于：2018-02-16

1、食材：鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。2、将鱼洗净切好备用。3、将葱洗净切好备用。4、将红辣椒洗净切好备用。5、将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用...
干鱼怎么做好吃家常做法干鱼这种做法更美味

发表于：2017-10-29

1、主料：小鱼干50克，炒熟的花生米适量。2、调料：干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。3、将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用;生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽...
怎么做干鱼好吃又简单烧干鱼的烹饪技巧分享

发表于：2022-02-01

1、用料：干鱼若干、葱姜蒜适量、豆豉1勺、豆瓣酱1勺、盐少量、冰糖三颗。2、做法：（1）干鱼提前五个小时泡发，洗净沥干备用。（2）葱姜蒜等调料备好。（3）热锅下油，油热放入葱姜蒜炒香，放入豆豉、豆瓣...
干鱼仔怎么炒好吃

发表于：2023-12-15

炒干鱼仔的方法可以参考下面的步骤：1.准备材料：干鱼仔、葱姜蒜、辣椒、酱油、糖、料酒。2.将干鱼仔浸泡在温水中约20分钟，使其变软。3.准备一个炒锅，加入适量的油，待油热后放入葱姜蒜炒香。...
干鱼怎么煮干鱼如何煮

发表于：2022-05-03

1、材料：小鱼干50克，炒熟的花生米适量。2、调料：干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。3、将小鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，待用;生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽...
干鱼怎么做香辣鱼干鱼做香辣鱼的方法

发表于：2018-06-19

1、把准备好的鱼干去掉鱼头，然后再把它们用清水洗净，把准备好的青红椒用清水洗一下，再把它们切成细丝，青蒜也切成段状。2、把炒锅中放油加热以后把姜丝和鱼干入锅煎制，煎到鱼干表面成金黄色...
干鱼怎么炖好吃又简单

发表于：2024-03-15

【干鱼的炖法：好吃又简单】功效：干鱼是一道富含蛋白质、维生素和矿物质的美味佳肴。炖煮干鱼能够保持其鲜美的口感和独特的风味，同时使其更易消化吸收，有助于增强肠胃功能,促进血液循环。...
干鱼需要炸多久才熟干鱼一般需要炸多久才熟

发表于：2022-09-26

1、干鱼需要炸三分钟左右才能熟。2、干炸带鱼三分钟左右就可以熟，因为带鱼的肉比较薄，不适合炸太久，太久容易烂，没有1分钟又没熟，所以干炸带鱼三分钟就够了。炸带鱼可以裹干粉，炸出来的带鱼...
干鱼白菜汤如何做关于干鱼白菜汤如何做

发表于：2019-08-25

1、河豚鱼干清洗干净，浸泡一会儿。2、浸泡至软的鱼干入锅蒸制，上汽后转中火蒸8分钟。3、取出晾凉后，把鱼干手撕成条。4、白菜心切丝，香菜切段。5、生姜切丝。6、白菜心、鱼干和姜丝混合。7...
晒干的鱼怎么做好吃辣炒小干鱼的烹饪技巧分享

发表于：2018-02-01

1、用料：小干鱼2两、青红椒适量、姜末适量、豆豉适量。2、做法：（1）准备食材。（2）将小干鱼用温水清洗两遍。（3）起锅烧油，将辅料炒至五成熟放小干鱼，小火慢炒3-4分钟左右，然后调味出锅。...

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