韩国泡菜的精选

1、大白菜用盐腌制出水。2、将大白菜除去老帮洗净，切开根部用手掰成两半，用刀切白菜心易碎，所以要用手掰。在盐水中泡一会儿，然后往白菜茎部撒些粗盐，腌渍约8--10小时捞出洗净。3、沥干水。...

1、将泡菜的的瓶子用开水烫一遍，晾大半瓶白开水。2、我用了两种花椒：青花椒和普通花椒。不想太辣所以红椒也只用了3个。3、蔬菜切成条。先将花椒放进水瓶内。放3勺盐，1勺糖。搅拌均匀。4...

1、材料：2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。2、选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣，放入盐水中浸泡后...

韩国泡菜是韩国传统的食物之一，味道酸辣，具有独特的风味。一般来说，韩国泡菜的口感酸爽、清脆，是很多韩国人的最爱。但是，口味是主观的，因此是否好吃还是要看个人的喜好。如果你喜欢辛辣和酸...

1、将白萝卜切块，可以保留皮，用盐水浸泡3个小时，捞出，晾干水。2、准备大蒜子若干，用擀面棒把它们捣碎。3、小葱切成长段，胡萝卜切丝，用个有盖的大碗把小葱，胡萝卜放入，再放入辣椒粉、盐、鸡精，搅...

韩国泡菜是韩国饮食文化中的重要组成部分，它是经过长时间发酵的辣味蔬菜。最常见的泡菜是用白菜制作的，但也有其他种类的蔬菜泡菜，如萝卜泡菜、黄瓜泡菜等。下面将介绍制作最正宗的韩国泡...

1、主料：泡菜适量、火腿肠适量、辣椒适量、葱适量、鸡蛋适量、清水适量、面粉适量、油适量。2、泡菜适量剪成丝；火腿肠1根切成丝；辣椒2个；剪成辣椒圈；葱数根剪成葱花；3、鸡蛋1只打散；加入泡菜...

1、“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所...

1、准备食材：大白菜300克、姜1块、蒜3瓣、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺。2、姜切末。3、蒜切末。4、大白菜叶对半切开。5、再用盐腌制大约6个小时，腌制出水分。6、将腌制好的白菜...

1、制作食材：大白菜5000克，苹果250克，梨250克，白萝卜500克，牛肉清汤1500克，葱250克，大蒜250克，精盐150克，辣椒面150克，味精50克。2、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内...

1、准备食材，白萝卜丝60克，梨丝60克，韭菜35克，白菜一棵，虾酱55克，鱼露50毫升，韩式辣酱100克，糯米粉，粗盐，姜末，蒜末，辣椒粉。2、白菜从中间切开，注意不要撕开，撒上粗盐，在1000毫升中加入细盐70克，搅拌...

1、食材：韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块（牛肉、大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2...

1、原料：大白菜一颗（5斤左右）、白萝卜一根；2、辅料：辣椒粉40克、辣椒一根、葱五根、蒜头一个、生姜一块、苹果半个、梨半个，洋葱半个、盐300克、鱼露7汤勺、糖50克，米粉50克；3、制作步骤：（1）购买...

1、韩国泡菜可以直接吃。韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品，具有维持肠道健康、恢复体力等功效。2、维持肠道健康：韩国泡菜热量较低，含有丰...

1、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时，萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下。2、苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥，将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，...

1、准备做辣椒酱的所需材料。2、大白菜洗净后从根部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用。3、...

1、将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时。2、萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下。3、苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥。4、将腌渍好的白菜、萝...

1、白萝卜洗净去皮，斩掉头尾，留中段。2、切成1.5cm见方小块，切记不能切的太小，不然会不脆，当然如果觉得切成小块比较麻烦也可以切条，但是也不可以切的太细，要像食指那么粗，切好之后撒上盐，搅拌...

1、材料：韩国泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋葱1/4个、瘦肉50克。2、泡菜和洋葱切碎，瘦肉洗净剁成末备用。3、在肉末里加适量水，面粉，往一个方向搅拌成黏稠的面糊。4、然后加洋葱粒跟泡...

1、食材：白萝卜丝60克，梨丝60克，韭菜35克，白菜一棵，虾酱55克，鱼露50毫升，韩式辣酱100克，糯米粉，粗盐，姜末，蒜末，辣椒粉。2、将白菜从中间切开，注意不要撕开，撒上粗盐，在1000毫升中加入细盐70克，搅拌均...

韩国泡菜豆腐汤（KimchiTofuSoup）是一道传统的韩国菜肴，以泡菜和豆腐为主要材料，味道酸辣可口。以下是韩国泡菜豆腐汤的一般做法：材料：-200克泡菜-200克嫩豆腐-100克猪肉（可选）-1个葱段-2个大蒜...

1、大白菜洗净用浓盐水浸泡一个晚上。2、第二天把白菜捞起放在篓子里沥干水分。3、糯米粉加水放在火上熬制。4、待水分沥干，白菜备用。5、熬成糊状即可。6、大蒜，生姜，苹果半个切碎放在搅...

1、吃韩国泡菜有维持肠道健康、恢复体力的好处。2、维持肠道健康：韩国泡菜热量较低，含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了细菌滋长，乳酸菌有助于促进胃肠中胃...

1、用两个碗，或碗状的任何物体，一个略比另一个大一点，泡菜放到小一点的碗里，大点的盖在上面，找一个更大的盆，都放进去，加水，水淹没过上面的碗，这样可以让泡菜与空气隔绝。2、“韩国泡菜”是朝鲜...

1、主料：大白菜1200g、苹果1个、梨1个。2、辅料：盐适量、辣椒面150g、糯米粉50g、姜适量、蒜适量3、白菜去根，除外面的老叶子，横切开，在盆内均匀的给白菜撒上盐。4、每半棵白菜7-10勺盐，多少...