一锅的精选

1、食材：蛤蜊适量、文蛤适量、蛏子适量、虾适量、葱适量、姜适量、料酒适量、胡椒粉适量。2、准备好食材，把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净，锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，...

1、鲳鱼一条、大虾半斤、玉米油、蒜、洋葱、姜、蚝油、生抽、盐、料酒、香菜各适量。2、食材清洗干净。洋葱、姜、蒜切好。3、蚝油、生抽、盐、料酒加入适量清水，调成一个料汁。4、用厨...

1、用料：排骨300克、土豆1个、江豆200克、食用油3勺、食盐半勺、生抽2勺、老抽1勺、黄冰糖3克、八角桂皮适量、卷子面团面粉200克、酵母4克、椒盐3克。2、排骨斩段后清洗干净厚下锅烧水...

农家一锅出是一道以食材丰富、味道浓郁的农家菜品，通常是用一锅炖煮的方式制作而成。这道菜可以根据季节和当地特色进行调配，主要由各种蔬菜、豆类、肉类和调料组成，色香味俱佳，具有独特的...

1、原料：茄子、土豆、尖辣椒、黄豆酱、葱、鸡蛋、玉米油。2、土豆对半切开，茄子去蒂洗净。鸡蛋打散，加葱、尖椒碎搅匀。加入酱、油搅匀。盖上保鲜膜放在加了水的蒸帘上，茄子土豆摆旁边。水...

前段时间的贺岁档我国各路影线都呈现火爆趋势，但由高群书的影片《过年好》，在邀请了一大票明星出演后依然遭遇票房滑铁卢。今天小编就解说《过年好》票房低迷的原因。前段时间的贺岁档我...

1、首先把大米用冷水提前浸泡几个小时，然后清洗干净，把洗好的大米倒进电饭锅电内胆里，打入三个蛋黄液，搅散后倒进米里面，用筷子搅拌均匀，让蛋黄和大米充分的融和在一起。2、可以搭配喜欢的配...

1、蒜、姜洗净切末，干海米泡发后洗净切末备用。2、小干葱剥去外皮切片后拆散备用。3、加热炒锅里的油将小干葱用小火慢慢炸干盛出制成油葱酥。4、香菇泡发后洗净切成小碎丁。5、煮锅里...

炖一锅大鱼的时间取决于鱼的大小和炖的方法。一般来说，炖一锅大鱼通常需要30分钟到1小时不等。建议在中小火上慢慢炖煮，确保鱼肉熟透而不会过熟。最好的方法是在炖鱼之前先将鱼肉切块，这...

1、用料：羊蝎子1000克、小米椒4个、葱姜各3片、老抽1汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐2茶匙、冰糖10颗、香辣火锅料适量、花椒1茶匙、茴香1茶匙、香叶2片、桂皮1片。2、把葱段、姜片、料...

1、面粉300克，土豆3个，南瓜300克，豆角300克，排骨300克，玉米2个，五花肉200克。2、现将酵母用温水溶解，加白糖8克促进发酵。面粉和好后，用保鲜膜覆盖等待发酵。3、把排骨焯水捞出待用，把豆角、土...

1、一锅绿豆汤一般煮十分钟即可，应先将锅中加入适量的水，然后将水烧开之后才能放入绿豆，等到绿豆出现爆皮以及汤表面出现碧绿色的现象时即可饮用，其可以起到清热解毒以及降火解暑等作用。2...

1、毛蛤蜊清洗（能用软毛牙刷细心清掉毛蛤蜊的身上的小毛绒上粘附的泥渍）；2、锅内添多水，煮沸；3、放入毛蛤蜊火灾煮；4、见相继有海蛎子张口，立刻熄火，捞起来；5、把毛蛤蜊去一半的壳，装盘；6、浇上自...

1、干香菇用热水泡发后和五花肉、土豆、胡萝卜一起分别切成小丁。2、锅里倒油，放入姜片爆香，放入五花肉，放料酒，煸炒至出油，然后盛出来。3、锅里倒入适量的油，烧热后倒入胡萝卜丁和香菇丁，爆...

1、把花生浸在清水里，用双手搓洗，再冲净，多搓几遍，就很干净了。2、洗干净的花生倒入锅内，倒满清水，加足够的盐搅匀，泡1个小时，让它入味。3、准备卤料。就是基本的八角、桂皮、香叶、冰糖等，干辣...

1、烹饪之前，准备好一些用料，选择喜欢的主料，比如：鱿鱼200g、鸡翅100g、蟹棒100g、鱼丸100g、蚬子300g、青虾100g。辅料：适量的油、葱姜蒜、火锅料、青椒、盐、金针菇、芹菜、洋葱等，按照自...

冬天可以用萝卜搭配羊肉来炖，因为羊肉性温，而白萝卜可以除燥生津、清热懈毒，二者搭配营养全面，非常合适。羊肉萝卜炖粉条的做法如下：1、准备原料：萝卜，羊肉，姜，葱。2、羊肉切小块。3、萝卜去皮...

1、在煮熟的米饭中兑入适量的清水放入锅内继续焖煮一段时间即可，注意使用的米饭不能过多否则会导致煮出来的粥太多而食用不完等情况。2、煮熟过的米饭在熬煮成粥时所需要的时间会比生米...

1、买回来的排骨，洗干净，切成稍微小点块！放入盆中，继续用冷水泡着备用！2、切葱／蒜等配料，锅中先烧火，切好等排骨先焯水，去腥，去血沫！3、锅中烧油，油热放葱，姜蒜，豆瓣酱等调料，炒出红油；煮好等排骨，放锅...

1、最慢40分钟就能吃上养颜养胃香浓的美龄粥。2、用料：泡发好的黄豆（或干黄豆60克）100克、去皮的山药130克、糯米80克、大米20克、开水1300克（750+550）、冰糖30克、枸杞一小把。3、约60克干...

1、材料：红花蟹2只、鲜虾一斤、海瓜子半斤、大海螺六个、哈利半斤、料酒1勺、蚝油1勺、黑胡椒酱1勺、盐适量、黑胡椒碎少许。2、将贝类洗干净加入盐和一滴油让其吐沙。3、将虾洗干净。4...

1、凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。在某些地区...

1、把五花肉切成长条形状，锅中加入冷水，切好的肉冷水下锅，倒入适量料酒好和几片生姜去腥，撇去浮沫，水开后捞出备用。炒糖，给五花肉上色增香提鲜。2、锅中加入适量冷水，倒入炒好的五花肉，加适量...

猴头菇怎么吃：1准备好猴头菇、竹荪和白莲子，冷水浸泡30分钟。2鸡块加少许料酒焯水，捞出洗净，冷水浸泡备用。3把鸡块、虫草花、莲子、猴头菇、姜片放入炖盅里，加入适量清水...猴头菇怎么吃：1...

1、米淘净，加水刚淹没米，因为青菜会有水分出来，所以水不要加多。放入电饭煲，开煮。2、在煮饭的时候做以下事情：洗净咸肉、洗干净青菜，切碎，青菜切碎吃起来口感好，而且在之后拌起来很方便。3、...