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发表于:2018-12-18
1、材料:腌制的雪里红、五花肉、北方豆腐。2、先把雪里红清洗干净,再用水浸泡一会儿,切成小段;五花肉切片;豆腐用开水煮一煮,煮过的豆腐不容易碎,煮后切块。3、锅内放油烧热,倒入五花肉,炒至肥...
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发表于:2021-12-22
1、雪里红菜的功效与作用:解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。2、雪里红在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名...
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发表于:2021-12-17
1、腊菜和雪里红是同一种蔬菜水果,腊菜是西边地区对雪里红的土话称呼。2、这种植物在华北地区来到秋冬季时节叶片便会发红,有的地域的腊菜是将豆角和雪里红一起腌渍的食材,腌渍后能够烧肉...
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发表于:2019-12-23
1、可以包饺子。2、饺子是一种传统特色食品,又称水饺,常见白菜馅、韭菜馅、香菇馅等,雪里红是营养价值很高的一种蔬菜,又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及钙、铁、磷等...
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发表于:2024-03-28
腌制雪里红的步骤如下:材料:-雪里红适量-盐适量-白糖适量-酱油适量-料酒适量步骤:1.将雪里红用清水洗净,放入开水中焯水一遍,去除雪里红的涩味。2.将焯水后的雪里红剁成约2-3厘米的段,然后再...
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发表于:2022-01-04
1、雪里红腌制15天之后可以吃。2、雪里红又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等,有较高的营养价值,通常做成腌菜食用,一般来说,雪里红需要腌制15~20天才能食用,因为腌菜中...
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发表于:2022-09-27
1、雪里红的腌制方法一原料:雪里红、盐各适量。制作:(1)将雪里红的黄叶摘掉,在水池下清洗干净,放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家,一层菜洒一层盐。雪里红和盐的比例是10:1,这样不容易坏。因...
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发表于:2021-11-05
1、原料:鲜嫩的雪里红500克,盐50克。2、把鲜嫩的雪里红去根和老叶,用清水淘洗干净,放入开水锅里打个滚,马上捞出摊开沥水。3、把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里,撒入盐后用手反复揉压到微...
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发表于:2018-08-19
1、材料:雪里红12斤,盐7两,花椒50克,酱、葱、干红椒各适量。2、雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干。3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。4、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地...
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发表于:2019-02-21
1、用料:鲅鱼1条(约800克)、姜片6片、葱1根、雪里红1包(约150克)。2、鲅鱼洗净,切小段。3、准备姜片,葱段和雪里红。4、锅热加油。一定要锅很热的时候加油,这样煎鱼不会粘锅。5、煎鱼时注意保...
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发表于:2021-11-05
1、材料:雪里红12斤,盐7两,花椒50克,酱、葱、干红椒各适量。2、雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干。3、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干。4、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地...
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发表于:2021-11-05
1、在腌制雪里红的时候,一定要选择嫩的,这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐,能出水,能容易折断,这样的菜才嫩。2、雪里红的腌制方法:(1)原料:雪里红、盐各适量。(2)将雪里红的黄叶摘掉,在水池下清...
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发表于:2022-05-04
1、食材:雪里红250公克,猪绞肉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,红辣椒末15公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙。2、雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。3、热...
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发表于:2023-12-24
要制作好吃的雪里红,可以按照以下步骤进行腌制:材料:-1斤雪里红-适量盐-适量白酒或米醋-适量糖-适量生姜-适量蒜末-适量辣椒(可选)-适量香菜(可选)步骤:1.将雪里红洗净,晾干水分。2.准备一大碗,...
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发表于:2019-05-06
1、育苗育苗是雪里红种植的一个重要步骤,育苗的土壤要很肥沃,最好在育苗前一个月可以用农家肥堆肥再育苗。育苗前翻耕好,利用阳光达到一定的消毒效果。选土要选比较细的地方,种子不用埋很...
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发表于:2019-08-15
1、材料:雪里红一捆,腌制盐半袋。2、雪里红晾晒一天。3、晒好之后,用清水把雪里红洗干净。4、把洗好的雪里红卷起来放入盆中。5、一层菜一层盐地放置。6、然后用一块大石头压上,充分压出水...
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发表于:2022-07-16
1、雪里蕻在挑选的时候要选择比较饱满的,而且叶片是越厚实越好,色泽光亮而起看起来特别的鲜嫩。还可以看其叶片,轻轻按下去富有弹性,叶片不反黄而起未被虫雕琢的比较新鲜,更加有营养。2、在...
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发表于:2020-12-08
1、雪里红的种植时间主要依据品种而定,春季雪里红的播种时间主要是二月到四月,秋季雪里红时间是七月到八月下旬,冬季雪里红播种为九月到十月下旬,而九月下旬则是最好的种植时间。2、种植...
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发表于:2023-12-20
腌制雪里红最好吃的步骤如下:1.购买新鲜的雪里红,选择成熟度适中、色泽鲜艳的雪里红。2.将雪里红洗净,去除茎梗和叶子,然后切成适当的大小。3.准备腌制用的调料,包括盐、白糖、生抽、料酒、...
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发表于:2018-08-12
1、在保存雪里蕻的时候,可以在叶片上洒点水,然后将其用纸包裹起来,颈部朝下放置在冰箱内进行冷藏即可,不过建议雪里蕻不宜放置时间过长,买回家后最好立即食用。最好还是食用新鲜的比较好,或...
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发表于:2020-04-15
1、雪里红含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。2、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将...
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发表于:2018-07-21
1、买回的雪里红。去掉老叶,大根。2、散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3、放蔫,准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后,又出不少黄叶,黄叶腌时去除。4、泡菜盐一袋,用普能...
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发表于:2021-02-08
1、首先先把雪里红摘洗干净。摘的时候要注意不要把根部都修下去,要让雪里红尽量保持原态,只把那些烂叶摘下去就行了。然后把它们放入水池或大一点的盆子里,开始往雪里红上撒盐,尽量在往菜...
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发表于:2022-08-05
1、买好的雪里红,用手在雪里红的根部一掐,能出水,能容易折断,这样的菜才嫩。2、将黄叶摘掉,在水池下清洗,放在大太阳下晒一天。3、晚上将菜拿回家,一层菜洒一层盐.菜和盐的比例是10:1,这...
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发表于:2022-06-07
1、材料:雪里红250公克,猪绞肉100公克,姜末10公克,蒜末10公克,红辣椒末15公克,盐少许,鸡粉1/4小匙,细砂糖1/4小匙,米酒1/2大匙2、雪里红洗净,挤干水份切小段备用;猪绞肉洗净,沥干水份备用。3、热锅...