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发表于:2019-02-10
1、食材:河蚌几只、姜一大块、蒜适量、油少许、盐适量、辣椒少许、鸡精少许。2、把外壳刷干净,水沸后放入河蚌,水沸蚌开捞起,去掉一半壳。3、姜蒜辣椒切碎,加盐和鸡精拌匀。4、过水的蚌用小...
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发表于:2021-12-10
1、明目:河蚌中的钙元素含量高,据研究钙可以增加眼球壁的弹力,从而能够防治近视的发生及向严重发展。2、解酒:河蚌有个十分神奇的功效,它能解乙醇毒性,并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。可缓...
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发表于:2022-01-01
1、河蚌高压锅压十分钟才烂。2、时间长了会煮老,越煮越硬,一般煮十分钟即可。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。肉可食,也适作...
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发表于:2019-06-21
1、材料:河蚌1斤、香菜3根、青葱3根、蒜头、金不换。2、调料:生抽1小碗、油1匙、白糖少许。3、香菜、葱、蒜头洗干净切碎放进炒锅下油、金不换爆香,要炒出香味来,再加入生抽、水、白糖;4、...
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发表于:2024-01-01
河蚌可以用多种方式进行家常做法,以下是一种常见的做法:材料:-河蚌-姜片-蒜瓣-辣椒-料酒-酱油-食用油-盐-葱花(可选)做法:1.准备工作:-河蚌先洗净,泡在盐水中浸泡片刻,以去除泥沙和异味。-姜...
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发表于:2018-12-20
1、清水养:河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。2、剖开取肉:把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。先用刀子沿...
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发表于:2020-11-04
1、殖,必须在缸里养两只河蚌。河蚌须使用底砂。2、鳑鲏鱼喜群游,不可单独饲养一条,否则易感到孤单恐惧,乱闯乱撞。鳑鲏生活在开阔的水域,需氧较高,如果缸养,则需要使用加氧设备。收到惊吓、水...
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发表于:2020-02-29
1、河蚌肉中含有的铁元素能够有效的预防贫血,促进人体的生长发育和新陈代谢。河蚌肉中还含有丰富的磷元素,能够促进骨骼和牙齿的发育,促进身体组织器官的修复,并且它能够有效的调节酸碱平...
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发表于:2021-02-08
1、将河蚌肉从壳中取出,去除内脏物洗净,表面划花刀.粉丝泡发备用。2、取一小碗,放入姜蒜末,红辣椒末,料酒,酱油,香油,盐腌制片刻。3、将河蚌肉放入盘中,放一层粉丝,再放一层蚌肉,再将...
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发表于:2023-11-29
青菜蛤蜊汤是一道美味健康的汤品,下面是它的做法大全:所需材料:1.青菜:适量2.蚌肉或蛤蜊肉:适量3.高汤或清汤:适量4.姜片:适量5.蒜瓣:适量6.盐:适量7.酱油:适量8.香油:适量9.胡椒粉:适量做法:1.将青...
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发表于:2023-12-12
咸肉河蚌汤是一道以咸肉和河蚌为主要材料的汤品,口味鲜美,营养丰富。下面是咸肉河蚌汤的做法:材料:-咸肉:150克-河蚌:500克-姜蒜:适量-青葱:适量-料酒:适量-盐:适量步骤:1.将咸肉切成块状,放入沸水...
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发表于:2022-08-05
1、亲蚌的选择与培育(1)亲蚌的选择通常选择亲蚌时以个大体壮,闭壳能力很强,贝壳完整、色泽光亮为标准。蚌龄以4~6龄为最好。刚成熟的蚌怀卵量少且孵化率低;超过6龄的蚌,怀卵量少且成熟不一,...
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发表于:2018-12-19
1、喂养河蚌的饲料可以选择一些腐肉、腐食或者一些比较细小的蚯蚓,河蚌是喜欢吃一些新鲜的食物。给河蚌选择沉底型的饲料,也可以准备好丰年虾、浮游生物,都是可以给河蚌提供充足的营养。2...
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发表于:2021-11-09
1、河蚌用清水洗净,用菜刀沿缝处将河蚌一个个切开,然后一块一块地剔净,再次放入水中,用手指挂去脏物,再次用清水洗后便可以烧菜。河蚌主要是清理内部的沙子。2、河蚌里面的整块肉都可以吃,可...
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发表于:2022-09-27
1、想要去除河蚌的内脏非常简单,我们只需要先把河蚌的壳撬开,然后取出其中的河蚌肉并找到它内部灰黄色的腮以及肠子,然后将这两样东西挖干净再用盐水搓洗河蚌肉即可。2、河蚌是我们生活中...
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发表于:2021-11-17
1、能。河蚌蛋汤的做法:2、锅里适量的水加入骨汤烧开;把鸡蛋和切碎的河蚌搅拌均匀;加了骨汤的水烧开后放入搅拌好的鸡蛋河蚌倒入锅里;接着加入几片紫苏煮开,煮开即可使用。3、注:紫苏或放胡...
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发表于:2023-11-28
河蚌冬笋汤的做法:材料:-河蚌:500克-冬笋:200克-鲜香菇:150克-洋葱:1个-姜片:3片-蒜瓣:3粒-酱油:适量-料酒:适量-胡椒粉:适量-盐:适量-鸡精:适量-白胡椒粉:适量-香菜:适量(用于装饰)步骤:1.将河蚌用清水...
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发表于:2024-03-09
珍珠河蚌一般需要养一年左右,才能达到食用的合适大小。一年的养殖期间,河蚌会通过摄食来滋养自身,壳体逐渐生长,并逐渐形成珍珠。因此,一年左右的养殖期后,河蚌达到了可以食用的大小,并且可以...
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发表于:2019-11-30
1、主料:河蚌300克、芹菜200克。辅料:葱3克、姜2片、鸡精1克、料酒1汤匙、盐适量、蒜5瓣、红干椒4个。河蚌去壳去掉黑线内脏等2、加入料酒反复搓洗,然后清水冲洗干净。3、把芹菜、生姜、...
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发表于:2022-02-06
1、河蚌的腮。在河蚌薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间有两片半包着蚌肉的部位,月牙形,软软的,里面显腮状纹理的东西,要摘除。2、腮的旁边,呈管状,里面有黑色泥沙,一端连着蚌体,要掐断,另外一端黏在柱...
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发表于:2021-06-19
1、在鱼缸里养河蚌没什么特别的地方,如果是种养了大量水草的鱼缸因已有栽种水草的底砂层,河蚌可以直接投入养护;裸缸养鱼则要在缸底铺上一层泥沙,供河蚌栖息。2、河蚌一般适宜在中性或弱酸...
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发表于:2022-01-15
1、水面不能太小,要求m2以上。如面积太小,水质环境变化大,不稳定,影响蚌的生长。2、水深1.54.0米的水面可育珠,最好23米,低于1米或高于5米均不宜养殖。3、水源充足,且无各种污染,有毒物质含量...
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发表于:2018-03-15
1、河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。2、先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处...
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发表于:2018-10-04
1、河蚌粉丝汤。材料:河蚌肉(半熟)400克、白菜适量、粉丝(干)1小把、蒜苗2根、葱头适量、老姜1块、胡椒末适量(较多)、盐适量。做法:老姜切片,粉丝泡软。河蚌切片。锅中放油,炒香老姜片、葱头,再...
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发表于:2022-08-05
1、河蚌肉取出并清洗干净,还要用刀背敲打一下河蚌。2、接下来把河蚌肉放入锅中,放入生姜片,烧至上大汽,关火焖15分钟左右。3、把焖好的河蚌取出进行烹制,煮河蚌的汤也可以加点配菜和调味的...