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发表于:2020-12-05
1、生蚝在蒸之前都会进行全面的清洗工作,一般都会先将生蚝泡入热水中进行清洗,然后再用牙刷将生蚝的壳清洗干净,之后还会把生蚝放入冷水中泡30分钟让其把里面的脏东西吐出,这才结束生蚝的...
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发表于:2021-11-11
1、夏威夷果如果是有开果器是很好打开的,只要将其插入裂缝顺时针旋转就行。而如果没有开果器就可以用其他东西代替,例如用指甲钳后盖或者一字螺丝刀等,这些类似于开果器的工具,而如果实在...
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发表于:2023-06-14
1、首先将椰子表面擦干净,准备好一把拧螺丝的梅花起子。2、找到椰子的顶端有3个小圆圈,就是天眼,用起子用力穿破。3、打开椰子壳,用塑料袋装起,拎起袋子在用力摔3到4次即可。4、用勺子沿着...
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发表于:2023-04-18
1、有保鲜膜的话是最好的,可以裹上保鲜膜放入冷藏或者冷冻之内。不过建议最好是放入冷藏,因为冷藏不会像冷冻那样导致海蛎流失水分和营养,从而影响口感。所以建议最好是裹好保鲜膜放入冷...
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发表于:2022-05-23
1、榴梿开了能放冰箱。开了壳的榴梿放冰箱一般能放3天左右,加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右,保鲜盒的保密性对榴梿的保鲜影响很大,一般选怎保鲜效果好的安扣保鲜盒存装,还能防止榴梿...
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发表于:2022-03-16
1、把椰子放在一个结实的平面上,保证不会轻易破裂。用家用切菜板就可以。2、在椰子上找个软眼儿,保证铁棍或者改锥很容易地插入。如果没有软眼儿的话,可以用钉子和锤子在粗糙处凿一个那样...
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发表于:2021-12-29
1、一般是建议放在冷藏区。2、虽然冷冻和冷藏区都是可以存放生蚝的,但是吃生蚝就是吃它的鲜,存放在冷藏区能够比较好的保存生蚝的鲜度,营养物质的流失会比较少,如果放在冷冻区保存的话,会使...
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发表于:2022-06-27
1、这个常见的方式,海边都是放到冰箱里面去冷藏就可以了,如果希望能够放久一点的话,也可以放到冷冻层,觉得这个也是蛮不错的。2、如果是放到冷冻层的话要注意点,这段时间就是不能放太久,因为...
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发表于:2019-09-05
1、买回来的新鲜扇贝,贝壳表面都会有海里的泥沙残留的,需要用牙刷刷洗干净。然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下。2、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑...
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发表于:2020-10-20
1、蒸生蚝不需要开壳。生蚝味甘咸性微寒,是生活中常见的海鲜,其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,通常蒸的时候不需要开壳,生蚝蒸熟之后自己会开壳,其次,不...
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发表于:2022-01-25
1、打算生蚝用来做烧烤的话,一定要把它破开壳,然后才能够用来烤着吃。2、可以先用水把它的壳洗的稍微干净一点,然后你会发现它有一条缝,然后你再沿着这个缝用菜刀把它撬开就可以了,如果你实...
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发表于:2021-12-28
1、如果是没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存,保存方法比较好的话,一般保存时间在3-5天;2、如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话,一般保存时间会比冷藏时间要长,时间为15-30天,只是口感会没有冷藏...
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发表于:2022-07-18
1、生蚝没开壳常温下可以保存1-2天左右。2、没开壳的蚝本身就携带有一些细菌等微生物,脱离海水后,很容易死亡变质,生蚝放在常温下保存,一般只能保存1-2天左右;如果是放冰箱冷藏保存,保存得比...
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发表于:2018-04-10
1、用毛巾半包着生蚝,防止不小心失手戳伤自己。2、生蚝一头宽而薄,一头窄而厚,用刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入,自上而下的开生蚝。如果找不到进去的点,可以用老虎钳等夹掉一点边...
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发表于:2017-12-01
1、有保鲜膜的话是最好的,可以裹上保鲜膜放入冷藏或者冷冻之内。不过建议最好是放入冷藏,因为冷藏不会像冷冻那样导致生蚝流失水分和营养,从而影响口感。所以建议最好是裹好保鲜膜放入冷...
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发表于:2020-11-13
1、嫩菱角很容易剥,老的要难一些。生吃适合吃嫩的,炒菜需要偏老一些。2、洗净,用清水冲洗干净。可以用刷子稍微刷一下。3、用刀轻轻的在菱角上面横向开一个小口子,往两边轻轻一掰,扒开之后...
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发表于:2019-05-27
1、没开壳的新鲜生蚝在十摄氏度左右的环境下可以保存五天,而冷冻保存的话,可以保存一个月。但是,开了壳的生蚝一般保存在四至五摄氏度的环境中。2、保存生蚝的温度过高,就会导致滋生细菌而...
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发表于:2019-08-09
1、用毛巾半包着生蚝,防止不小心失手戳伤自己。2、生蚝一头宽而薄,一头窄而厚,用刀以一定的角度从窄的一面的尾端缝隙插入,自上而下的开生蚝。如果找不到进去的点,可以用老虎钳等夹掉...
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发表于:2021-12-22
1、开壳的生蚝一般建议存放在冷藏区。2、若是想要保存生蚝的鲜度,一般建议将开壳生蚝存放在冰箱冷藏区,因为其温度多在4-6°,对于生蚝的保存有利,而冷冻温度较低,在零下,时间一长生蚝中的蛋...
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发表于:2022-10-26
1、带壳的生蚝能隔夜放,但是要注意环境温度,如在10度左右的环境中可以放5天左右。2、生蚝的保鲜方法有两种,一种方法是带壳保存,即使在普通室温里海蛎子(大连这样叫)也可以存活。另一种是取...
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发表于:2018-02-09
1、生蚝不撬开能直接蒸。蒸生蚝的方法有几种,有直接蒸蚝肉、蒸开口蚝和带壳耗几种,蒸的方式不一样,时间也不一样,带壳的生蚝整的时间久一点。2、需要注意的是,蒸的生蚝的话要根据品种来确定...
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发表于:2022-03-15
1、无缝夏威夷果用特制的开果器开壳。2、通常购买的夏威夷果果身有一条裂缝,新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开。买夏威夷果时,商家都会赠送一个特定的开果器。把开果器插到夏威果的...
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发表于:2023-06-20
1、煮鸡蛋用冷水煮比较好。2、鸡蛋是热水下锅的话,会让鸡蛋突然受到高温的蒸煮,使鸡蛋出现破壳的现象,内部的蛋白和蛋黄就会从鸡蛋内流出,水煮鸡蛋的口感和品相就会很差。鸡蛋冷水下锅的话...
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发表于:2023-01-03
1、生蚝如果是不开口可以放冰箱,没有打开壳的生蚝如果想保鲜的话,冰箱冷藏可以最大限度的保留生蚝原本的肉质和口感。2、不过由于没开壳的生蚝含有丰富的水分和蛋白质,长时间不食用的...
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发表于:2021-12-28
1、找到猫山王榴梿的榴梿线,然后用菜刀,沿着榴梿线划开一个口。2、沿着划开的口子,用手缓慢撕开榴梿皮。3、由于榴梿是每份单独存在的,故继续缓慢撕开第二片榴梿皮、第三片榴梿皮等,以此类...