贡菜的精选

贡菜是一道经典的四川菜，由贡茶和泡菜制作而成。贡茶是一种特色茶叶，口感略带苦涩，泡制贡菜时可以起到提味和调节口感的作用。贡菜通常由黄菜瓜、萝卜干、泡椒、蒜苗等配料制作而成，具有酸...

贡菜一般在春季和秋季采摘，具体的月份视地区和气候条件而有所不同。在中国的南方地区，贡菜一般在3月到4月和9月到11月采摘。而在北方地区，贡菜的采摘时间可能会稍微晚一些，大约在4月下旬到...

1、材料：贡菜、青椒、红椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老干妈。2、先把姜末蒜蓉辣椒丝放进5分热的油中翻炒一边，不放任何调料3、放洗净，切条的贡菜，一起翻炒，不放盐4、两勺生抽，一勺耗油，可能自己口...

1、贡菜可以生吃，但是不建议生吃。2、贡菜是一种营养价值较高的蔬菜，生的贡菜中不含有毒物质，直接生吃不会导致人体中毒，所以可以生吃。3、但是，并不建议生吃贡菜。因为如果贡菜没有洗干净，...

1、正确答案：莴笋加工成的干菜。2、涮火锅时常见的贡菜,其实是将新鲜莴笋加工制成的干菜。莴笋是一种十字花科的根茎类蔬菜，富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分。3、制作贡菜的过程如...

贡菜与以下食物不宜搭配食用：-海鲜类：贡菜与海鲜搭配容易引起食物中毒，可能导致严重的腹泻、呕吐等症状。-火锅类：贡菜因为是一种嫩菜，容易在火锅中煮烂，导致贡菜的口感变得不好。-中草药类：...

1、密封法。用塑料袋来保存，将不透气的塑料袋装好干菜，再用报纸包严实。放在干燥阴凉的地方即可。这种办法要求干菜必须是绝对干燥的，不可以本身含水分。2、通风法。直接晾在外面，或者通风...

1、贡菜的种植可以在清明节前后或立冬后的8-10天左右进行，气温处于15-18℃左右最佳。2、在种植的时候要先将种子放到冷水里浸泡，之后捞出并淋一次水，3天后就发芽了。准备好适合的土壤，将种...

1、干贡菜是晒干后的苔菜。2、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年...

1、如果是水开了的话，那么煮上三到五分钟就是熟了。所以煮贡菜的时候大约煮上三到五分钟就可以了。贡菜是一个非常高端的食材，他在人们的生活当中是占有非常重要的地位。2、贡菜是一个腌...

1、贡菜又叫苔菜，有多种食用方法，可以炒也可以凉拌。2、先将贡菜用开水泡发，因为贡菜一般都是晒干了的，所以食用前需先将其泡发，由于泡发后贡菜会变粗一些，所以可以适当少泡一点。3、将泡好...

贡菜干是一道传统川菜，它的制作方法相对简单，以下是一种常见的做法：材料：-贡菜干：适量-大蒜：适量-干辣椒：适量-蚝油：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-糖：适量-鸡精：适量-食用油：适量步骤：1.将贡...

1、原料：五花肉、贡菜干、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽。2、贡菜干在清水中泡发后，清洗干净切成长段。3、五花肉洗净切片。4、锅中热油把五花肉放入煎。5、慢慢把五花肉中的油脂煎出来，...

1、这个是可以吃的，但是要少吃，毕竟是腌制的食物里边含有亚硝酸盐的。2、孕期女性对食物的要求是非常高的，了解了贡菜孕期能不能吃之后，希望女性在孕期多吃有助胎儿发育的食物，另外孕期也要...

1、贡菜可以生吃。2、贡菜属于一年生草本植物，而且贡菜比较常见的吃法是凉拌，在制作凉拌贡菜的时候，只需要焯水两至三分钟即可，所以贡菜是可以直接生吃的。3、贡菜的栽培历史有两千二百多...

1、原料：贡菜、五花肉、剁椒、料酒、酱油、盐、柱候酱。2、取50g贡菜干加水泡发。3、50g干贡菜，泡发下来有170g哦！4、长泡发好的贡菜切丁。5、五花肉120g切丁。6、锅中加入少量油，先煸至五...

1、材料：贡菜、葱、白芝麻、盐、鸡精、香油、糖、生抽。2、取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡)，然后洗净捞出。3、锅...

1、主料：牛肉丸200克、贡菜50克。2、辅料：油3克、盐2克、姜3克、蚝油5克。3、做法：（1）用清水或温水浸软贡菜。（2）牛肉丸切开边，切些姜末。（3）热锅入油，加入姜末爆香。（4）加入贡菜。（5）加入盐，炒1~2分钟...

1、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜...

1、选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。2、5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成...

贡菜是一道具有浓厚地域特色的川菜，其做法主要有以下几个步骤：1.准备材料：贡菜主要是以泡菜和酸笋为主要配料，可以在超市或者亚洲食品市场购买到。此外，还需要准备一些辅料如蒜蓉、姜蒜等。...

可以做贡菜炒肉丝，具体做法如下：1、食材：贡菜一小把、猪里脊肉一块、红辣椒一个。调味料：生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。2、袋装的贡菜，拿几根出来，放冷水浸泡半小时，只需四...

贡菜是一种常见的蔬菜，它具有多种功效与作用：1.补益肝脏：贡菜具有补肝益气的功效，可以滋养肝脏，提高肝脏的功能。2.促进消化：贡菜富含纤维素和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便次数，有助于消...

1、平时若要在家里烹饪贡菜的话，只需要将它放入开水中熬煮三五分钟左右就可以将它完全煮熟。贡菜的烹饪方法非常简单，我们需要先将它放入冷水中泡发，使它充分的吸水、膨胀。2、等贡菜泡发...

1、食材准备：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。2、贡菜干冷水泡发(1小时以上)，泡发后冲洗干净。3、烧开半锅水，沸腾后放一...