-
发表于:2018-11-26
1、食材高筋面粉350克,细砂糖150克,黄油30毫升,酵母5克,牛奶适量,柠檬1个。2、一个柠檬,用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖,加一点点水,开火煮,像熬甜品一样,开...
-
发表于:2022-05-05
1、原料:面粉、鸡蛋、植物油、盐、白糖、酵母。2、发好的面分成挤子。3、用擀面杖,擀成长条卷起,重复两遍。4、放入模具里。5、醒两个小时候。6、刷上鸡蛋液。7、撒上黑芝麻。8、用锡纸包...
-
发表于:2019-09-11
1、食材:面包粉500克,酵母一勺,盐3克,鸡蛋一个,牛奶120ml,白糖20克,黄油30克。2、面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。3、用量杯取面粉,放入面包机中。4、面包机调...
-
发表于:2022-05-13
1、吐司保存是需要放进冰箱保存的。2、因为常温环境下的吐司放久了容易长霉点,长霉了的吐司就是变质了,就肯定不能吃了。一般来说新鲜烘焙的吐司常温下放置不能超过二十四个小时,不然就会...
-
发表于:2021-09-11
1、如果是计划在一周之内吃完吐司面包,那么最好把它放在室温储存。2、如果觉得天气太热实在不放心放在外面,加过“保鲜剂”的面包放在冰箱冷藏两三天也是可以的。不过添加剂的效果也是有...
-
发表于:2024-01-13
以下是几种常见的吐司面包早餐做法:1.荷包蛋吐司材料:吐司面包、鸡蛋、奶油、盐、胡椒粉做法:1)将吐司面包切成约1.5厘米的厚片。2)在平底锅中加热奶油,将吐司片两面煎至金黄色。3)同时,在另一...
-
发表于:2019-07-13
1、高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克,酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量。2、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。3、放入容器中发酵,28度左右发酵...
-
发表于:2019-12-23
1、吐司要用保鲜膜或塑胶袋一个个分开包装,冷冻保存。2、在较低温度下保存时,面包的硬化速度快;反之,超过30℃,则会影响面包的颜色、营养及口感。18℃~25℃是最适合面包的保存温度,而冰箱的...
-
发表于:2022-02-05
1、高筋面粉250克、白砂糖30克、盐3克、酵母3克、全蛋液35克、牛奶160克、黄油20克、椰蓉夹心、黄油60克、奶粉60克、糖粉20克、椰蓉40克、全蛋液20克。2、面包部分除黄油外所有食材混...
-
发表于:2022-06-15
1、吐司面包最好不要放冰箱保存。吐司是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包,主要原料有高筋粉、鸡蛋、牛奶(奶粉)、砂糖、黄油、干酵母等。吐司温度高时口感松软、美味可口,低温...
-
发表于:2018-09-25
1、食材:吐司3片、火腿2片、生菜2片、鸡蛋1-2个、沙拉酱适量、番茄酱适量。2、平底锅放少量油烧七成热,鸡蛋打进去,用筷子把蛋黄稍微拨散,把蛋煎至自己喜欢的程度。3、将三片吐司整齐摞起...
-
发表于:2019-01-29
1、用料:高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆浆160克、酵母3克、盐3克、黄油20克、熟芝麻15克。2、后油法揉至接近完全,再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成光滑面团。3、面团滚圆放入容...
-
发表于:2022-10-07
1、食材:高筋面粉500克、牛奶250毫升、白糖30克、酵母5克、黄油30克、盐1克、鸡蛋1个。2、面粉中放入酵母、黄油、牛奶、糖、鸡蛋和少许盐和成光滑的面团,放在温暖处发酵。3、将面团揉一...
-
发表于:2023-01-10
1、常温保存法,将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。如果是自家烤制的面包,出炉后冷却到和手心温...
-
发表于:2018-06-25
1、高筋面粉270克,酵母粉3.5克,白糖40克,盐2克,黄油25克,鸡蛋1个,牛奶140克。2、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶;3、用筷子搅成面团。4、拿到面板开始揉面。会很粘手,没关系,用刮板刮下来继续揉...
-
发表于:2018-08-22
1、食材:高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。2、加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。3、用筷子搅成面团。4、拿到面板开始揉面。会很粘手,没关系,...
-
发表于:2023-12-24
豆沙吐司面包的做法如下:材料:-250克高筋面粉-30克糖-4克盐-5克酵母-20克黄油-140毫升牛奶-适量红豆沙馅料步骤:1.将高筋面粉、糖、盐和酵母混合在一个大碗中。2.在面粉混合物中加入黄油...
-
发表于:2018-04-09
1、原料:高筋粉、盐、细砂糖、鸡蛋、清水、黄油、发酵粉。2、温水达到37度左右加入发酵粉孵化,鸡蛋打散。3、高筋粉,盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。4、加入发酵液,加入鸡蛋液。5、用厨...
-
发表于:2018-05-24
1、酸奶布丁烤吐司。用料:白吐司3片、浓稠酸奶100g、细砂糖10g、玉米淀粉10g、鸡蛋2个。做法:(1)准备好需要的食材:(2)把其中一个鸡蛋的蛋黄分离出来,另一个鸡蛋和剩余的蛋清放入大碗中。(3)往全...
-
发表于:2018-07-07
1、将土豆洗净上锅蒸熟。将蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理机搅拌成泥。2、将牛奶土豆糊、鸡蛋、18g橄榄油、30g糖、2g盐放入面包桶中。再将面粉和酵母粉放入面包桶中,启动面包发面程序...
-
发表于:2018-08-28
1、准备芝士、牛油、土司、火腿。2、先在麵包上搽牛油。3、把切片的火腿撒在麵包上。4、撒上芝士,放进烤箱,等待后即可出炉。...
-
发表于:2022-08-05
1、用料:高粉260g,白糖50g,盐3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等鸡蛋一个约50g,耐糖发酵粉4g,黄油(植物油)30g。2、奶香白吐司的做法:除黄油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小时以上。3、取出面团揉至...
-
发表于:2020-03-02
1、需要准备的食材:高筋面粉250g、白砂糖30g、盐2g、鸡蛋1个、酵母3g、黄油30g、红豆适量、水110g。2、将250g高筋面粉、2g盐、3g酵母、30g白砂糖、1个鸡蛋水分别依次倒入碗中搅拌,搅拌...
-
发表于:2018-09-26
1、主料:吐司3片、鸡蛋2个、黑芝麻适量。2、辅料:植物油适量。3、备齐食材。4、将面包包装袋拆开,将鸡蛋搅成蛋液。5、分别将一片片面包两面裹上蛋液,在面包一面撒上黑芝麻。6、锅中倒入植...
-
发表于:2018-07-21
1、面包储存方法是在恒温中密封储存,也就是在室温条件下保存。面包要在4-5天内用完,不宜放置太久。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鲜袋密封,在室...