猪杂的精选

1、用牙签挑去大虾肠子，去掉虾壳和虾便。2、花甲买回后，用清水泡一个小时。3、煮开一锅水，大虾入锅30秒后涝起。4、接着花甲也用开水撩30秒后，捞起。5、另起锅烧开水，加入米粉，加入青菜。6、...

1、高血脂者：猪杂中含有丰富的蛋白质以及脂肪，如果是高血脂的人不建议食用，因为很有可能会导致脂肪吸收入血，而导致体内的血脂含量提高，对于心血管的压力会增加，不利于身体健康，可能会加重动...

1、主料：白萝卜300克、猪肝100克。2、辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。3、白萝卜去皮洗净切成薄片。4、猪肝切成薄片。5、猪肝里加入适量盐、淀...

丝瓜猪杂汤是一道美味营养的汤品，下面是它的做法：所需食材：-猪杂：猪肝、猪肺、猪腰等，根据个人喜好可适量增删。-丝瓜：1根，去皮后切成薄片。-料酒：适量。-姜片：3片。-大葱段：适量。-鸡精：适量。-...

1、常温保存：将猪杂清洗干净沥干水分，表面涂抹一层猪油或食用保鲜油，装入食品袋中，放在阴凉的地方可以保鲜3天左右。常温保存猪杂的时间不宜过久，应及时烹饪，以免影响猪杂的口感和品质。2、...

1、材料：大米150克，猪腰75克，猪肝75克，猪粉肠75克，猪瘦肉75克，猪心60克，猪肚75克，生姜少许，香菜1棵，食用油5克，料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐3小匙，白糖1/2小匙。2、大米洗净，用少量油拌匀；生姜洗净切丝...

1、主料：枸杞叶200克、猪瘦肉100克、猪肝50克、猪心50克；辅料：盐4克、油适量、料酒1汤匙、胡椒粉少许、香油少许、淀粉少许、鸡粉少许、鱼露1汤匙、清水适量。2、枸杞叶摘下浸泡20分钟，清...

正宗的猪杂汤是一道经典的中华传统汤品，下面是制作猪杂汤的一般步骤：材料：1.猪肚500克2.猪肺200克3.猪心200克4.猪肝200克5.猪腰200克6.姜块3片7.料酒适量8.盐适量9.胡椒粉适量10.香菜可...

猪杂枸杞叶汤的做法如下：材料：-猪杂400克-枸杞叶50克-姜片3片-大葱2根-料酒2汤匙-盐适量-胡椒粉适量步骤：1.猪杂用清水冲洗干净，然后剁块备用。枸杞叶洗净备用。2.锅中加入适量清水，放入姜...

1、材料：猪杂500克、辣椒少许、葱姜蒜适量、生抽1勺、蚝油1勺。2、猪杂清洗干净，处理好的猪杂改刀全部切好，装在盘子里备用。3、准备好适量的姜片和香葱，加入一点盐，再加少许水，做成姜冲炼裁...

1、补血健脾。猪杂汤中含有丰富的铁元素，具有很好的补肝养血的功效，能增强身体造血的功能，减少贫血情况的出现，对于贫血，头昏等症状有一定的缓解作用，可以使人摆脱因贫血或者力气不足而导致...

1、原料：猪肝100克、猪腰1个（约150克）、猪肉100克、大米一杯。2、辅料：盐4克、油5克、生抽2克、姜一块、料酒适量、香油少许、小香葱5根、胡椒粉少许。3、猪肝猪腰分别切好，用清水浸泡，水里...

1、砂锅加水煮滚，猪杂洗净，水滚了下面，高火煮3-4分钟，下猪杂，水滚之后，下点盐胡椒等调味。2、蒜头切成末，煎锅热油下蒜末，热到蒜末缩小变成金黄色，加入已经煮好的汤面，下香菜，装碗，开吃香喷喷一碗...

1、所需要的食材：猪肝150克，生肠250克，大肠100克，蒜米5粒，生姜1个，青红椒各半个，适量盐、生抽、蚝油、红腐乳、白糖、料酒、胡椒粉、蒜苗。2、首先处理好猪杂。猪肝和生肠过水清洗干净就可以，...

猪杂汤米粉是一道以猪杂和米粉为主要材料的传统汤粉类食物。下面是一种常见的猪杂汤米粉的做法：材料：-猪杂（猪肚、猪肝、猪心等），适量-干米粉，适量-鲜鱼骨或鸡骨，适量-蒜末，适量-青葱，适量-姜片...

1、食材：适量油、适量盐、2g白砂糖、2g味精、3g生粉、适量米酒、1茶勺酱油、2茶勺米醋、2片姜、3瓣蒜米、15颗豆豉、30g酸笋、2根葱花、1茶匙辣椒酱。2、姜切丝放入装有米酒的碗中浸泡，...

1、主料：猪肚400g、猪皮100g、辣椒适量。2、辅料：胡萝卜半根、五香粉适量、蒜适量、生抽适量、油适量、盐适量。3、卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻。4、辣椒及胡萝卜切好。5、锅中热油，下...

潮汕猪杂汤是一道经典的潮汕菜，以鲜美的猪杂和浓郁的汤底而闻名。以下是制作潮汕猪杂汤的简单做法：所需材料：-猪肚：半个-猪肝：适量-猪肺：适量-猪心：适量-猪血：适量-豆腐：适量-猪骨或肉骨：适量-姜...

1、准备：猪肉(瘦)200克、猪肝150克、猪心半个、猪肠100克。2、以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。3、四种主料清洗干净后，切成薄片（猪粉肠）切段...

1、将猪肝放置一旁，用水浸泡出血水。2、将猪粉肠洗干净，切成一小段一小段的，放置盘中，待用。3、将廋肉洗干净，切成薄片，放置盘中，待用。4、将浸泡好的猪肝洗干净，切成片，放置盘中，待用。5、将生...

河源猪杂汤米粉是一道以猪内脏为主要食材的汤面，口感鲜美。以下是制作河源猪杂汤米粉的做法：所需食材：1.猪杂：猪肝、猪肠、猪肚等内脏（根据个人口味可以选择鸭肠、鸭肝等替代）2.米粉：适量3.香...

猪杂汤和豆芽可以一起煮，但需要注意煮的时间和处理的方式。豆芽煮的时间较短，一般在猪杂煮熟之后加入，煮熟即可，以免豆芽过煮变得软烂。另外，也可以将豆芽煮熟后与猪杂汤一起拌在一起食用，根...

1、材料用量：猪小肠2两、瘦肉2两、猪肝2两、河粉半斤、生菜几瓣、葱适量。2、做法：河粉隔水大火蒸约15分钟；蒸河粉的过程中可以处理一下猪杂，清洗干净切好待用；另起一小锅煮大半锅水，期间可...

猪杂和鸡蛋是可以一起煮的，这取决于个人口味的偏好。例如，可以将猪杂和鸡蛋一起放入汤中煮，或者将猪杂和鸡蛋一起炒或拌炒。最好根据自己的喜好和调料来搭配烹饪。...

1、猪杂切块，用柱候酱、海鲜酱、生抽、蚝油、白酒、白糖、鸡粉、花生油、生粉、姜茸、蒜茸腌制30分钟入味待用。2、砂锅放油热锅，将整粒的蒜米、姜片和洋葱块放入炒出香味（这三样配料要多...