清炖的精选

清炖竹笋排骨汤是一道简单美味的家常汤品，下面是它的做法：所需食材：-竹笋300克-排骨500克-姜片5片-大葱2根-料酒适量-食盐适量步骤：1.准备材料：将竹笋去皮切片，排骨洗净备用。姜片切成细丝，大...

1、熟羊肉可以用保鲜膜包裹后，再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保存1个月不变质。但是清炖羊肉放太长时间后味道不鲜美，可以用保鲜膜包裹放冷藏。建议尽早...

清炖鸭子是一道很经典的菜肴，下面是一种制作清炖鸭子的方法，希望能够帮到你。材料：-一只鸭子-生姜适量-料酒适量-盐适量-红枣适量-枸杞适量-鸡精适量（可选）-葱段适量（可选）步骤：1.鸭子宰杀后，将...

清炖鲫鱼是一道以鲫鱼为主料，清淡爽口的菜品。下面是制作清炖鲫鱼的方法：材料：-鲫鱼2-3条-姜片适量-料酒适量-食用油适量-盐适量-白胡椒粉适量-枸杞适量-花菇适量-鸡蛋清1个步骤：1.鲫鱼清...

1、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净；2、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时，至牛肉松软即可。...

清炖桂鱼汤通常需要炖制1小时到1小时半左右。具体炖制时间取决于桂鱼的大小和所用炖汤的量。为了确保炖汤的口感和鱼肉的熟透，可以根据实际情况适当延长或缩短炖制时间。...

清炖羊肉丸子汤的做法是:材料:-500克羊肉-1个鸡蛋-50克淀粉-适量的盐和胡椒粉-适量的葱姜蒜-适量的清汤或水-适量的香菜步骤:1.将羊肉洗净后剁成肉泥，加入鸡蛋、淀粉、盐和胡椒粉，搅拌均...

1、将鸡宰杀煺毛，去内脏，洗净，放水中漂30分钟，除净血污，剁去脚爪；2、然后投入沸水锅中煮约30分钟；3、取出后，割断腿骨上的筋，放入蒸盆，注入肉汤1500毫升，以淹没鸡身为度；4、再加入黄酒、酱油、精盐...

1、食材明细驴肉1.5斤、土豆块，鸡蛋，面粉适量。适量葱、姜末、盐、胡椒粉、五香粉、适量酱油、孜然少许。2、把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小...

1、炖鸡汤的时候要用温水，因为如果是冷水的话，会导致鸡肉的肉质紧绷，在煮开的过程中，肉质会变得比较老，而且比较浪费时间，如果用热水的话，鸡汤的一些营养成分会被破坏。2、食材：老母鸡半只，香菇...

1、材料：鸡肉块600公克姜片5公克水1200㏄2、调味料：盐1又1/2小匙绍兴酒4大匙3、做法：1.鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。2.放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后，放料酒，加入一点点醋，去腥，也...

清炖豆腐汤是一道简单而美味的家常菜，以下是常见的清炖豆腐汤的做法：材料：1块嫩豆腐适量清水适量盐适量鸡精适量葱花适量香菜步骤：1.将豆腐洗净切成小块，备用。2.将适量清水倒入锅中，放入切...

清炖鸡腿是一道简单好吃的家常菜。以下是制作步骤：材料：-鸡腿两只-姜片适量-葱段适量-料酒一汤匙-盐适量-生抽一汤匙-糖适量-清水适量-香菜适量（可选）步骤：1.将鸡腿清洗干净后，用刀在鸡腿上...

1、超市买的活鱼杀后在冰箱冷鲜层放置五六个小时。取出，在鱼腹抹盐，倒料酒，加冷水泡几分钟去腥。2、在炒锅中加植物油，小火炒香葱姜蒜。3、腌制的小黄鱼冷水冲洗，腹部塞葱段姜片，下锅煎。保...

清炖黑鱼豆腐汤是一道简单易做的汤品，下面是它的做法：材料：-1条黑鱼-200克豆腐-适量的姜片-适量的葱段-适量的料酒-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的鸡精（可选）步骤：1.先将黑鱼清洗干净，去鳞去内...

1、排骨洗干净，锅烧沸水，排骨过水，撇去浮末，将排骨捞出备用。2、锅中加入适量冷水，加入排骨，加入大料。3、大火煮沸后，炖20分钟，转中火，加适量盐，再炖30分钟。4、待排骨肉酥软烂，即可出锅食用。方...

1、首先准备食材，牛排骨500克，姜片适量，小葱香菜适量，这两样是炖好汤沏汤用的，调料准备的更简单，只需要盐和鸡粉，为了保持原汁原味。2、锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片，水开后捞出，冲洗...

清炖羊排是一道色香味俱佳的菜品，做好的清炖羊排应该鲜嫩多汁，口感香浓。以下是制作清炖羊排的步骤：材料：-羊排：500克-姜片：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-葱姜蒜：适量-八角：2颗-姜片：适量-料...

清炖梭边鱼是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，口感鲜美。下面是一种常见的家常做法：材料：1.梭边鱼一条（约500克）2.姜片适量3.料酒适量4.盐适量5.白胡椒粉适量6.鲜汤适量（可用鸡汤或者高汤）7....

清炖老鸭汤是一道非常营养的汤品，具有滋补养颜的效果。下面是清炖老鸭汤的几种常见做法：1.原料：老鸭1只，瑶柱、淮山、红枣、枸杞适量。做法：将老鸭去净内脏和杂毛，切块，焯水去腥。将所有材料...

清炖冬瓜豆腐汤是一道简单而健康的汤品，以下是制作清炖冬瓜豆腐汤的常用做法：所需食材：1.冬瓜：适量2.豆腐：适量3.鸡腿肉或其他肉类：适量4.葱：适量5.姜：适量6.盐：适量7.鸡精或其他调味品：适量步骤...

清炖鲳鱼是一道非常传统的家常菜品，以鲳鱼为主料，口感鲜嫩，汤汁鲜美。下面我就为大家介绍一下清炖鲳鱼的家常做法。所需材料：1.鲳鱼：500克2.姜片：适量3.料酒：适量4.鸡精：适量5.盐：适量6.葱段：适...

清炖鸡汤是一道简单而营养的家常汤品，下面是清炖鸡汤的做法：所需材料：-1只鸡（最好是老母鸡）-适量姜片-适量葱段-适量料酒-适量盐和胡椒粉-水做法：1.鸡洗净，切成块状备用。2.将鸡块放入炖锅中，...

1、煲鸡汤最好放姜,而且放老姜最好。放姜会使得鸡汤的味道更加的重,而且能够很好的去除鸡肉的腥味,还可以帮助去除体内的湿气,让鸡汤的营养更加的丰富一些。2、清炖鸡汤的做法：（1）材料：醋3...

清炖牛肉汤是一道简单而美味的汤品，下面是它的做法：材料：-500克牛肉-适量生姜-适量葱段-适量料酒-适量盐-适量胡椒粉-适量清水步骤：1.牛肉洗净，切成块状，并用清水浸泡30分钟，以去除血水和异味...