蒸糕的精选

1、梦见蒸糕，应酬增多的一天！今天的你真是难得清闲，就算自己不情愿也会被形势逼着走。把工作/学业任务分一些给身边的人或下属，是明智的做法，你好好考虑一下！同时，别人对你的批评往往是值得参...

1、食材：大米150克、牛奶150克、白糖20克。2、大米150克，牛奶150克，糖20克备用。大米在睡前一晚浸泡。3、将牛奶和大米放入料理机中，打碎，尽量打细腻一点。4、盘中放上一张油纸。5、淋入打...

1、食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。2、将紫薯洗净切块放锅蒸30分钟。3、蒸好拿出用铲子弄成紫薯泥。4、面称好放入大碗里，将紫薯泥倒入面里加入糖、泡打粉、酵母拌匀。...

1、用料：黄米面500克、清水适量、豆沙馅适量、油菜籽油适量。2、黄米面分多次少量加入清水，用手揉搓至糕面全部湿润，手捏成团不松散的状态即可。3、笼布打湿，铺在蒸笼上，糕面倒进去铺平。4...

1、原料：猪里脊肉50g、淀粉20g、蛋清1个、洋葱适量、西兰花15g、胡萝卜15g、低钠盐适量、黑芝麻、牛油果油适量。2、西兰花焯水切碎备用。3、猪肉、淀粉、洋葱、胡萝卜、淀粉、蛋清用料...

1、鸡蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉。2、用温水搅拌成面糊状,盖上盖发酵。3、葡萄干洗净备用。4、当面糊发酵到原来一倍大左右时,并有气泡,面糊就发酵好了,搅出气泡备用。5、准备一个...

红糖蒸糕不能和酱油、浓茶、柠檬一起吃。这是因为红糖本身已经具有一定的酸性，与酱油、浓茶、柠檬等酸性食物一起食用会影响醣化反应速度，降低红糖的甜度和口感。同时，这些食物的酸性也会...

1、面粉5斤，枣3斤，发酵面团2两，碱面少许。2、准备干面粉5斤，发酵面团。3、将备好的干面粉放入面盆里，再把发酵面团掰成碎块块，放入盆里。4、准备少许水，边加水边搅拌，搅拌过程中，面粉会变成絮絮...

1、材料：南瓜泥100公克，奶水30公克，橄榄油15公克，蛋黄1个，二砂糖25公克，全蛋175公克，二砂糖50公克，低筋面粉75公克，中筋面粉35公克，发粉1.5公克，南瓜仔50公克，枸杞50公克。2、将南瓜泥、奶水、橄榄...

1、食材：鸡蛋1个白砂糖、30克纯牛奶、140克玉米油、40克糯米粉150克。2、鸡蛋加白砂糖搅拌均匀。加入玉米油拌匀。倒入纯牛奶拌匀。倒入糯米粉继续搅拌。3、搅拌成均匀顺滑、没有结块的...

1、食材：南瓜泥100公克，奶水30公克，橄榄油15公克，蛋黄1个，二砂糖25公克，全蛋175公克，二砂糖50公克，低筋面粉75公克，中筋面粉35公克，发粉1.5公克，南瓜仔50公克，枸杞50公克。2、将南瓜泥、奶水、橄榄...

1、主料：面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克。调料：白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。2、充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。3、取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。4、逐渐加...

1、发糕可以冷冻保存。将发糕冷冻保存可以延长一个星期的保质期，只是需要注意，从冰箱内拿出来的发糕需要放在蒸锅中蒸一会再吃。发糕属于甜品，这种食物在保存的时候需要注意防潮。2、在保...

1、菠菜山药蒸糕的用料：山药150克、菠菜泥50克、糖适量、鸡蛋1个。2、山药切片上锅蒸熟。3、菠菜焯水。4、将菠菜，山药放入榨汁杯。5、打入一颗鸡蛋，开启榨汁杯打成细腻浓稠的糊。6、碗中...

1、材料：面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜枣4个。2、把面粉，泡打粉，砂糖混合均匀。3、中间挖洞，将干酵母放在中心。4、慢慢加水搅拌，先溶解酵母，再继续加水。5、面和得稀...

1、材料：面粉和小米粉各适量。2、面粉和小米粉过筛在盆中。3、油、白糖和鸡蛋放入盆中。4、用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。5、加入过筛过的面粉和小米粉。6、用橡皮刮刀翻拌均匀至无...

1、主料：1000克木薯茸，250克糖。2、辅料：少许盐，数滴红色、绿色、蓝色食用色素，250克白椰茸，2片斑兰叶。3、白椰茸与盐拌匀，放在斑兰叶上以小火蒸熟，待凉。4、木薯茸放房在水喉下冲，并挤出椰汁...

1、红薯2个，糯米粉100克，熟糯米粉10克。红薯两个，尽量选长条。2、红薯切块，上锅蒸20分钟3、将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥4、压好的红薯泥，可以看到里面很多水分5、糯米粉100克，将糯米粉倒...

1、方法一（1）主料：南瓜210克、小麦面粉300克；辅料：葡萄干适量；调料：白糖30克、牛奶230克。（2）南瓜去籽去皮切成大块，蒸熟(或用微波炉叮20分钟)。（3）用铲子将熟南瓜块捣碎，加入牛奶和白糖拌匀后用搅...

1、鸡蛋1个，大红枣10个，南瓜50克，面粉100克，白糖20克，酵母粉3克。2、首先南瓜去皮上锅蒸熟。3、蒸熟后放入碗里用勺子压成泥，放置冷却一会儿。4、把鸡蛋，白糖，酵母粉一起倒入搅拌。5、再把面粉...

1、面粉90克，鸡蛋三个，葡萄干50克，白糖70克，色拉油或黄油（抹涂用）少许。2、充分筛析面粉，搁置一边备用；打鸡蛋三个，分别取其蛋清和蛋黄。3、取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。4、逐渐加白糖于其中...

蒸糕是一道非常受欢迎的中式糕点，口感软糯，味道香甜。下面是一些常见的蒸糕做法。1.麻糬蒸糕：材料：糯米粉250克，糯米100克，红豆沙适量，白芝麻适量，水适量，白糖适量。步骤：1）将糯米洗净浸泡4小时，捞...

1、黑米20g、香米480g、面粉15g、细砂糖80g、酵母粉6g、葡萄干20g、大枣50g。2、香米，黑米洗净后浸泡一晚。3、第二天早起把泡好的米控水，放入打碎机，再加入200ml水，打成米浆。4、打好的米...

最简单的蒸糕做法如下：1、在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅，大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。2、把蛋白蛋黄分开，将蛋黄放在一个大碗...

1、材料：鸡蛋1个，低筋面粉，20克，细砂糖，红枣5颗。2、一颗鸡蛋加一点点白糖，红枣煮熟备用。3、用打蛋器打至有纹路就可以。4、倒入面粉。5、翻拌至没有干面，一定要翻拌。6、容器刷油或者放油纸...