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发表于:2021-12-25
1、粳米读音[jīngmǐ];2、粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米...
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发表于:2019-06-22
绿豆粳米蒸糕做法如上。1、先将绿豆煮熟煮烂。2、准备好红豆沙。3、将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状。4、加入粳米粉和糯米粉,一比一的比例并加入白糖。5、揉面一般揉成面团。6、切成小块...
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发表于:2020-07-12
1、粳米不是糯米。粳米和糯米看似一样,其实却不是一样食材,它们所含的营养物质都相差甚远。2、粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,...
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发表于:2022-08-05
1、准备食材,红粳米为主,其他米类(如精制大米、小米等)适量添加。2、红粳米淘洗干净后,用凉水泡半小时。(水不要太多)3、泡好的米连同水一起倒入电饭煲里,倒入淘洗干净的小米。4、倒入淘洗干净...
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发表于:2022-08-05
1、从色泽来说2、从营养价值来说3、从产量来说4、从价格来说5、从口感来说方法/步骤1从色泽来说,粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别,但粳米和大米的颗粒色泽却不太...
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发表于:2019-05-30
1、外形差别,粳米多是椭圆形,呈短宽,有个别称叫做“肥仔米”,如水晶米、珍珠米、东北米等都属于粳米。籼米的外形则为细长,如长粒香米、泰国香米等。2、种植地域区别,北方多种植粳米,南方多种...
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发表于:2023-12-17
粳米和大米是常见的两种米类产品,它们有一些区别,如下:1.米粒形状:粳米的米粒比较圆短而且略带黏性,而大米的米粒一般较长且呈现扁平形状。2.含水量:粳米比大米相对来说含水量稍高,所以煮熟后...
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发表于:2022-08-05
1、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。2、电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。3、水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮。4、利用这个时间,将红薯洗干净去皮。5、再切成滚刀块。6、10分钟后,将红薯入锅...
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发表于:2022-02-21
1、原料:粳米50克,山楂干100克。2、山楂干用温水浸泡,取浓汁备用。3、粳米洗净,放入锅中,加适量冷水,再把山楂浓汁倒进锅中,至米煮烂即可。4、功效:健胃消食、生津止渴。5、适应证:冠心病、高血...
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发表于:2021-12-15
1、大米作为中国人最为常见的一种主食,已经在我们身边朝夕相伴了数千年之久。中国人对大米的定义早就不再是单一的果腹食物,而是一种传承数千年的中国文化。2、而说道吃米的历史,可以追溯...
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发表于:2024-05-20
烤箱烤粳米的时间和温度通常根据具体食谱和个人喜好而定。一般来说,建议将烤箱预热至400华氏度(约200摄氏度),然后将粳米放在烤盘中均匀摊开。将烤盘放入烤箱中,烤制时间通常为20-30分钟,或...
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发表于:2019-09-13
1、粳米,又称粳粟米等,与籼米相对应。2、粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。”3、主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、...
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发表于:2019-05-22
1、籼米中的直链淀粉高,进而导致其黏度比较低,口感相对来说就差了一些;而粳米中支链淀粉高,富有粘性,在蒸煮后能完成成粘稠的糊状,吃起来是口齿留香。这就意味着粳米比籼米更好吃了。2、看大...
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发表于:2019-02-01
1、食材:淮山药,芡实各50克;粳米100克;猪油,精盐各适量。2、做法:将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成...
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发表于:2022-01-09
1、食材:粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量。2、将适量的粳米、小米和糯米准备好,洗干净了,提前浸泡。3、然后在锅里面倒入适量的水,烧开了,放入米。4、将...
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发表于:2020-01-09
1、做醪糟首先要泡粳米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过粳米即可,浸泡24小时汁用手捻粳米能捻碎即可,泡好的粳米上锅蒸熟。2、蒸好的粳米放入盆中凉凉。凉至30左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白...
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发表于:2020-07-09
1、读音:jīngmǐ,粳米,别名粳粟米等,与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国...
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发表于:2024-03-01
粳米和糙米一起煮是可以的,不过需要注意一些窍门:1.调整煮饭水比例:糙米含有较多的纤维和米糠,煮饭时需要增加适量的水分,一般比粳米多加约1/4的水。2.浸泡时间:糙米较为坚硬,需要提前浸泡2-3...
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发表于:2022-08-05
1、粳米+榛子=健脾开胃、增强免疫力。2、粳米+菟丝子=补虚损、益脾胃、安胎。3、粳米+鸡肝=治疗夜盲症。4、粳米+花生=健脾开胃。5、粳米+红枣=健脾胃、补气血。6、粳米+面条=养心神、...
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发表于:2021-12-03
1、粳米泔,为淘洗粳米时第二次滤出之米泔水。分布于我国北部和东北部,具有补气健脾,除烦渴,止泻痢之功效。用于脾胃气虚,食少纳呆,倦怠乏力,心烦口渴,泻下痢疾。2、性味:味甘、性寒。归经:归脾...
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发表于:2022-02-18
1、食材:枸杞子30克、麦冬10克、花生米30克、粳米50克、白糖适量。2、将枸杞子、麦冬加水500毫升,煮开。3、将500毫升煎汁成250毫升,捞出药渣、药汁备用。4、锅中放清水500毫升,将洗净的花...
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发表于:2023-12-15
粳米粉是一种由粳米磨制而成的粉末。粳米是一种以粘稠、黏性较高为特点的大米品种,磨制成粳米粉后,口感柔软顺滑,适合制作各类点心、糕点和米粉等食品。它在东南亚国家,如中国南方、泰国、...
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发表于:2021-11-02
1、粳米,又称粳粟米等,与籼米相对应粳米,是粳稻的种仁,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大,粳米一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小,粳米在中国作为食物至...
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发表于:2022-10-08
1、粳米一般蒸30-60分钟之间。2、糯米隔水蒸的话一般蒸30-60分钟左右就能够熟了,而具体的蒸煮时间与容器有一定的关系,若是用高压锅的话,蒸的时间相对来说较短,多在30分钟左右,若是普通锅或...
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发表于:2018-11-29
1、原料:猪蹄1只,当归10克,粳米100克,盐、味精、葱花适量。2、将猪蹄去毛,洗净,切块备用。粳米洗净备用。3、当归洗净装入纱布袋中,扎口备用。4、将扎口的当归与猪蹄放入锅中,同煨至猪蹄烂,去药...