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发表于:2020-06-04
最好吃的豆腐炖鱼:1嫩豆腐切厚片,姜、蒜切片。2热锅下油,放入已经处理干净的黄骨鱼,两面煎金黄,倒入姜蒜,加料酒、生抽,倒入白开水,盖上盖子小火慢炖15分钟...最好吃的豆腐炖鱼:1嫩豆腐切厚片...
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发表于:2022-09-16
在10月01日的时候,赵本山既然开直播炖鱼了,这个直播长达5个小时,而且排场十分的大,引起了很多人的围观,并且将获得了2亿金币全部捐献给了希望工程。在10月01日的时候,赵本山既然直播炖鱼了,他...
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发表于:2023-12-25
炖鱼的时间因具体的烹饪方法和个人口味而有所不同,但一般来说,最好的炖鱼时间是45分钟至1小时。这样可以确保鱼肉变得嫩滑,同时可以使调味料和汤汁更好地渗透到鱼肉中,提升口感和味道。...
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发表于:2023-10-16
1、炖鱼是一道家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。炖鱼需要的食材有鱼、调料和蔬菜等。为了炖出鲜美的炖鱼,首先要选购新鲜的鱼。慢火炖煮是炖鱼的一个关键步骤。在这个过程中,需要掌握好...
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发表于:2020-12-09
1、主料:草鱼、北豆腐2、辅料:葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒3、鱼收拾干净,去除腥线,控干水分,剁5厘米宽的成段。4、豆腐切成块,用热水焯一下去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。5、锅中放油烧...
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发表于:2022-08-05
1、首先买回来的草鱼处理干净切片,不要切的太薄,也不能太厚,适中就好。2、把切好的草鱼片放入碗中,依次倒入奥尔良调料粉、黄酒、生抽、蚝油,然后用手抓匀腌制30分钟,为了更入味我腌制了将近...
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发表于:2024-02-29
功效:炖鱼是一道营养丰富的佳肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、滋补身体,对于补肾壮阳、补血养颜、改善血液循环等方面也有一定的功效。材料:1.去皮的鱼块(可选择新鲜的鲤鱼...
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发表于:2023-12-18
以下是一种简单又好吃的炖鱼的做法:所需材料:-鱼(可以选择新鲜的鲤鱼、带鱼、草鱼等)-葱姜蒜-料酒-生抽-盐-糖-白胡椒粉-鸡精(可选)-清水步骤:1.将鱼洗净,去除内脏和鳞片,用清水冲洗干净,并在鱼...
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发表于:2022-04-29
1、原料:大头鱼1000克,青萝卜1个。2、配料:小米椒5个,大蒜30克,生姜10克,香葱3根,料酒30ML,生抽20ML,盐5克,食用油40ML。3、大头鱼,清先干净,沥干水分。4、青萝卜洗净不去皮,切小条;小米椒,生姜,大蒜,香...
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发表于:2022-08-05
1、冷水炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了,不要时间太长,否则的话,鱼肉鲜嫩的味道就会消失了,炖鱼的时间一定要掌握好。2、否则的话,鱼肉如果不熟或者是煮的时间过长肉老了就不会吃到...
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发表于:2022-08-05
1、食物:鲤鱼、番茄、花椒粒、辣椒干、生抽酱油、麻辣酱、盐、白胡椒粉、米酒、姜、蒜、葱、剁辣椒、味精。2、鲤鱼除去内脏器官清洗切片,控干水分后放盐、白胡椒粉、米酒、葱姜末、剁辣...
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发表于:2020-12-08
1、铁锅炖鱼主要食材有鲤鱼(草鱼、武昌鱼均可)、豆腐等,辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖鱼属于川菜系,味道清香可口,营养价值丰富。2、主料:鲤鱼(草鱼、武昌鱼也可以)、豆腐。3、配料:葱、...
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发表于:2021-08-31
1、主料:草鱼1条。2、配料:豆腐、白菜帮、粉条各适量。3、调味料:麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。4、腌鱼料:盐、料酒、白胡椒...
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发表于:2022-01-07
1、主料:鱼块、鸡蛋。2、配料:料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。4、油温后,裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。5、放白葡萄酒、...
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发表于:2022-02-26
1、炖鱼放黑胡椒、陈醋、良姜好吃。2、黑胡椒:炖鱼的时候加点黑胡椒会去除鱼肉内部的腥味,并且使鱼汤喝起来更鲜美。当然我们在炖鱼的时候加入的黑胡椒是有限定的,一条三斤左右的鲤鱼只需...
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发表于:2023-12-26
垮炖鱼是一道家常菜,具有鲜美的味道和丰富的营养。以下是垮炖鱼的家常做法:材料:-鲜鱼:适量(可以选择草鱼、鲢鱼等)-姜片:适量-葱段:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-糖:适量-生姜末:适量-蒜末:适...
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发表于:2019-11-22
1、鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。2、做法:准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或...
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发表于:2023-12-19
家常炖鱼的时间会根据鱼的种类和大小而有所变化。一般来说,炖鱼需要约20-30分钟的时间才能煮熟。具体时间还取决于你喜欢的口感和鱼的大小。如果你喜欢鱼的肉质更烂软,可以稍微延长炖煮...
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发表于:2019-12-29
1、玉米面中加入1克小苏打,90克温水,揉成面团,饧5分钟。2、鲫鱼清理干净,控干表面水分。3、平底锅中加一点底油,将鲫鱼煎至两面金黄。4、铁锅中加一点底油,放入煎好的鲫鱼。5、加入葱段、姜...
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发表于:2021-11-15
1、首先,将处理好的鱼洗净。在鱼身分别划两刀。加入几片姜片,一勺料酒,适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。2、起锅烧油,油热后,放入腌制好的鱼,煎至鱼身两面金黄。在锅中倒入适量清水,大火煮开。...
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发表于:2023-04-04
1、炖鱼最好放济宁黄酱。2、济宁黄酱是纯黄豆酿制,酱香浓郁,酱味咸鲜。在炖鱼时,要用葱姜蒜炝锅,加入黄酱炒出酱香味,再加水烧开,放入鱼,开始用大火,再改用小火,炖至鱼汤奶黄色,撒入香菜末,香葱末...
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发表于:2022-01-25
1、首先,将处理好的鱼洗净。在鱼身分别划两刀。加入几片姜片,一勺料酒,适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。2、起锅烧油,油热后,放入腌制好的鱼,煎至鱼身两面金黄。在锅中倒入适量清水,大火煮开。...
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发表于:2023-12-13
步骤1:准备材料-鱼(适合炖的鱼种,如草鱼、鲫鱼等)-葱姜蒜(适量)-料酒(适量)-盐(适量)-生抽(适量)-鸡精(适量)-糖(适量)-温水(适量)步骤2:处理鱼1.将鱼洗净,去除鳞片和内脏。2.用刀在鱼身两面划几刀,使调料更...
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发表于:2023-12-26
炖鱼头是一道家常美食,下面是一种常见的做法:材料:-鱼头半个-姜片适量-蒜瓣适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-白胡椒粉适量-鸡精适量-葱段适量-水适量步骤:1.将鱼头洗净,切成适当的大小块状备...
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发表于:2019-09-11
1、材料:鲤鱼一条,糯米100克。2、调料:姜两片,绍酒、色拉油各半汤匙,滚开水四杯,精盐少许。3、将鲤鱼剖后洗净抹干水。4、将糯米洗净滴干水,加色拉油半汤匙捞匀,放入鲤鱼肚内,用针线缝密,以免糯...