羊蝎子的精选

羊蝎子火锅的做法

发表于：2023-12-27

羊蝎子火锅是一道具有浓郁的川味特色的美食，它的独特口感和独特的调味料使得它成为了众多人喜爱的美食之一。下面将为大家介绍一下羊蝎子火锅的制作方法。首先，准备食材。制作羊蝎子火锅...
清汤羊蝎子的做法清汤羊蝎子的做法及步骤

发表于：2017-12-03

1、食材：羊蝎子600克、白萝卜一根、食盐适量、葱适量、姜俩片、干辣椒俩个、料酒适量、水适量、顿肉料适量。2、羊蝎子让摊主帮忙剁成块。3、买回的羊蝎子清水洗净。4、锅内放水，然后放...
怎样炖羊蝎子又烂又好吃怎样炖羊蝎子才会又烂又好吃

发表于：2022-04-02

1、原料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。2、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。3、老姜不去皮刷净后，拍裂，炒锅加热放入植物油，爆香姜段。4、并下羊肉块...
家常炖羊蝎子窍门家常炖羊蝎子好吃的做法

发表于：2021-01-16

1、食材：羊肉500克，白萝卜500克，香菜、食盐、枸杞、葱、姜、八角、料酒、白胡椒适量。2、羊肉放清水中浸泡出血水，切成2厘米左右的肉块，白萝卜洗净，也切成同等大小的滚刀状；3、锅内放清水，放入...
红焖羊蝎子怎么做红焖羊蝎子

发表于：2019-05-26

1、材料：羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。2、羊脊椎骨斩大件，冲洗干净，在凉水里浸泡少许，期间换水2——3次。3、凉水上锅...
清炖羊蝎子的做法制作清炖羊蝎子的方法

发表于：2018-08-20

1、材料：羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺。2、羊蝎子买回来后用清水泡2小时，可以去掉血水和膻味。3、羊肉同上方...
羊蝎子是啥羊蝎子的简述

发表于：2018-09-12

1、羊蝎子（LambSpineHotPot），是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。2、羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的...
羊蝎子是羊身上的哪个部位羊蝎子简单介绍

发表于：2017-12-08

1、羊蝎子是羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。2、羊蝎子需要追溯到康...
羊蝎子怎么炖最好吃羊蝎子最好吃的炖法

发表于：2019-02-11

1、羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅,水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子。2、捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分。3、锅内放入少许油，煸...
羊蝎子炖什么好吃

发表于：2023-12-25

羊蝎子可以搭配多种食材来炖制，以下是几种好吃的搭配建议：1.羊蝎子炖排骨：将羊蝎子和猪排骨一起炖，增加肉质的鲜嫩口感，同时炖出浓郁的骨汤。2.羊蝎子炖土豆：将羊蝎子和土豆一起炖制，土豆能吸...
什么调料去羊蝎子腥味什么调料可以去除羊蝎子腥味

发表于：2021-11-18

1、新鲜羊蝎子飞水,加入生姜，料酒和陈皮去膻味很不错。2、羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质...
羊蝎子的功效与作用羊蝎子的功效与作用是什么

发表于：2021-10-29

1、羊蝎子（LambSpineHotPot），它是一道鲁菜，主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅，味道鲜美。2、羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙...
羊蝎子怎么做好吃羊蝎子的做法

发表于：2019-06-20

1、主料：羊骨600克。2、调料：花椒5克，八角5克，草果5克，白芷5克，孜然5克，香叶5克，肉豆蔻5克，桂皮5克，大葱10克，姜10克，茴香籽（小茴香籽）5克。3、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁折；4...
羊蝎子汤羊蝎子汤怎样做

发表于：2019-06-04

1、主料：羊蝎子1250克，葱1根，姜5-6大片。2、辅料：花椒40粒左右，草果1颗，大料2个，干辣椒2根，枸杞10粒，甜面酱1袋，黄酒5大匙，酱油2大匙，冰糖1小匙。3、买羊蝎子的时候就让卖肉的老板帮忙剁成块。4、...
羊蝎子火锅的做法羊蝎子火锅怎么做

发表于：2018-03-22

1、用料：羊蝎子2斤、葱1根、姜1小香菜1根干、辣椒4个、食盐15克、花椒15克、桂皮1段、料酒45毫升、生抽45毫升、老抽30毫升、孜然15克、白胡椒15克、茴香10克、草果1个、香叶2片；2、把羊...
羊蝎子怎样做好吃

发表于：2023-12-27

要做好吃的羊蝎子，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：羊蝎子、姜蒜、辣椒、花椒、香菜等。2.清洗羊蝎子：将羊蝎子放入清水中浸泡一段时间，以去除表面的沙泥和杂质。3.炒制调料：将姜蒜拍碎，辣椒...
羊蝎子怎么炖羊蝎子炖法

发表于：2019-05-26

1、原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。2、将羊蝎子用水漂30分钟去...
羊蝎子做法红烧鲜嫩弹牙口感丰富

发表于：2022-04-05

1、准备原料：羊蝎子1500克，郫县豆瓣酱三小勺、料酒三小勺，黄豆酱两小勺、生抽两小勺，甜面酱一小勺，冰糖几小颗，盐少许，香菜、葱、姜、八角、良姜、桂皮、草果、香叶、白芷、陈皮、山楂干适量...
党参白萝卜羊蝎子汤党参白萝卜羊蝎子汤的做法

发表于：2017-12-20

1、羊蝎子1000g、白萝卜1个、党参60g、枸杞20克、姜5片、蒜苗3根、红枣2颗、八角2个、葱段2段、盐3勺、花椒8粒、白胡椒粉适量、枸杞18粒。2、将羊蝎子洗净提前用冷水泡一个小时，然后冷...
羊蝎子和羊肉一起煮好吗

发表于：2024-04-06

羊蝎子和羊肉是可以一起煮的。羊蝎子是指羊的骨髓，搭配羊肉一起煮可以提升汤的味道和营养价值。煮羊蝎子和羊肉时可以加入适量的调料和配菜，例如姜片、葱段、料酒等，以增加风味。煮制的时...
炖羊蝎子放什么调料炖羊蝎子的做法

发表于：2023-02-21

1、用料：羊骨6000克，花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克。2、首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块，再把2斤羊腿骨剁...
怎样炖羊蝎子好吃

发表于：2023-12-20

要炖出美味的羊蝎子，以下是一些建议：1.选购优质羊蝎子：选择新鲜、肉质鲜嫩的羊蝎子，并尽量选择整体蝎子，而不是切成块状的。2.提前处理羊蝎子：将羊蝎子泡在凉水中，大概4-6小时，以去除血水和异...
炖羊蝎子的做法如何炖羊蝎子

发表于：2017-11-20

1、原料：羊蝎子1000克，盐、味精、辣椒各5克，酱油、葱片各15克，胡椒粉、桂皮、花椒各3克，豆瓣酱30克，料酒25克，姜片10克，香叶、八角各2克，草果1个(拍破)，色拉油100克。2、将羊蝎子用水漂30分钟去...
羊蝎子的制作方法怎么做羊蝎子

发表于：2018-07-17

1、先将羊蝎子用冷水浸泡30分钟，泡出血水，期间换几次水。2、浸泡后，凉水下锅大火，给羊蝎子焯水，水中加入葱、姜、料酒，焯水过程中撇沫，大火开锅后5分钟左右。3、基本没沫了关火，逐块捞出羊蝎子...
羊蝎子怎么炖好吃炖羊蝎子好吃的做法

发表于：2022-08-05

1、材料：羊蝎子1750g、羊肉1750g、麻椒2小把、茴香2小把、葱2根、姜8片、蒜20瓣、辣椒10个、盐8小勺、海天酱油2勺。2、羊蝎子买回来后用清水泡2小时，可以去掉血水和膻味。3、羊肉同上方...

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