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酿肉的精选

  • 家庭自制青椒酿肉 青椒酿肉做法介绍
    发表于:2018-06-19
    1、准备材料:青椒400克、猪肉碎150克、马蹄100克、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、料酒、蚝油、生抽、老抽、糖、香醋各适量。2、葱切葱花、姜蒜切末、马蹄切碎;3、猪肉碎里加入鸡蛋、马蹄碎、葱姜...
  • 虎皮尖椒酿肉的做法 虎皮尖椒酿肉的做法分享
    发表于:2022-08-05
    1、主料:尖椒6个、猪肉馅若干。2、辅料:生抽1勺、葱姜蒜若干、白胡椒粉1小勺、生粉若干、老抽1勺、料酒1勺、鸡精1小勺、糖1小勺、盐1小勺、香油2滴。3、猪肉剁成馅,加入盐,生抽,生粉,鸡精,料...
  • 丝瓜酿肉的做法
    发表于:2024-03-17
    丝瓜酿肉是一道传统的家常菜,做法简单,口感鲜美,下面是一种常见的做法:所需材料:-丝瓜:1根-猪肉馅:适量-葱姜蒜末:适量-料酒:适量-生抽:适量-盐:适量-鸡精:适量-淀粉:适量-色拉油:适量步骤:1.将丝瓜洗...
  • 虎皮尖椒酿肉的家常做法
    发表于:2023-12-27
    虎皮尖椒酿肉是一道传统的川菜,口感酥脆,辣味十足。它的家常做法如下:材料:1.笋尖2个,切成细丝2.猪肉贴心肉200克,切成细丝3.尖椒6-8根,去籽后切成细丝4.青蒜苗适量,切段备用5.油适量腌制汁料:1...
  • 苦瓜酿肉家常做法 苦瓜酿肉怎么做
    发表于:2022-02-22
    1、材料:鲜苦瓜750克,去皮猪肉300克,金钩虾、酱油各15克,水发香菇25克、面粉各25克,鸡蛋1个,湿淀粉100克,蒜瓣50克,胡椒粉、味精各1克,精盐、香油各2克,熟猪油1000克。2、苦瓜切4厘米段去瓤,冷水...
  • 尖椒酿肉的家常做法 尖椒酿肉家常做法
    发表于:2017-12-13
    1、肉末里加入葱末、姜末、适量生抽、一点点盐、蛋清、适量玉米淀粉,香油,搅拌均匀。2、尖椒切开成两部分,去除辣椒籽。(最好采用直的尖椒)3、将肉馅填入尖椒内,填肉馅之前在青椒上拍点干淀...
  • 苦瓜酿肉的简单做法 苦瓜酿肉家常做法步骤
    发表于:2019-08-26
    1、食材:猪肉400g,苦瓜1根,姜适量,蒜适量,花椒适量,淀粉适量,盐适量,香油适量,枸杞适量,酱油适量,味精适量。2、把苦瓜洗净切成1-2cm左右的厚度。3、用大小适中的勺子挖掉里面的仔和瓤,在把边缘的...
  • 白萝卜酿肉的做法 怎样做白萝卜酿肉
    发表于:2018-12-24
    1、食材:白萝卜500克、肉馅100克、小葱20克、枸杞5克、浓汤宝1个、白糖5克2、玉米油5毫升。3、准备食材。4、把白萝卜切薄圆片。5、切萝卜夹。6、把萝卜片和萝卜夹放开水中煮软分别泡在...
  • 虎皮青椒酿如何做 虎皮尖椒酿肉的做法
    发表于:2018-12-31
    1、干香菇泡发后切碎,泡香菇的水不要扔掉。2、取一个略深的容器,将肉馅放进去,依次加入切好的香菇碎、鸡蛋、盐、糖、料酒、香油、十三香、鸡精、干淀粉,用筷子向一个方向快速划圈搅打上劲...
  • 蛤蜊酿肉的做法 花蛤蜊酿肉怎么做好吃呢
    发表于:2018-07-10
    1、主料:花蛤500克、猪肉馅150克;辅料:盐3克、黄酒10克、蚝油3克、生抽5克、葱3克、姜3克、蒸鱼豉油适量。2、将葱和姜切成末。3、准备好猪肉馅,放入葱姜,料酒,生抽,蚝油,盐,搅拌均匀。4、戴...
  • 红烧腐竹酿肉 红烧腐竹酿肉的制作方法
    发表于:2018-11-29
    1、原料:腐竹皮,猪肉糜,鱼糜。2、备好白青葱,姜,小葱。3、用腌肉材料将猪肉糜及鱼糜拌匀。4、加1小勺木薯淀粉搅拌至起胶,放置腌制15分钟。5、事前腐竹皮泡软,取一片腐竹皮摊开。6、放入适量...
  • 油豆腐酿肉的做法 如何做油豆腐酿肉
    发表于:2022-02-09
    1、主要的食材有:油豆腐、猪瘦肉、葱。2、油豆腐过水洗一下,用剪刀将油豆腐的一面挖出一个孔,多余的油豆腐放入另外一个盘子中备用,猪瘦肉洗净剁成肉糜,葱切成葱花。3、将多余的油豆腐切碎,...
  • 苦瓜酿肉的做法 苦瓜酿肉的做法介绍
    发表于:2020-03-21
    1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜...2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段...
  • 烤香菇酿肉的家常做法 烤香菇酿肉的家常做法介绍
    发表于:2022-01-07
    1、主料:香菇12个、猪肉馅100克。2、辅料:茼蒿50克、燕麦片50克、面包屑50克、芝士粉30克。3、调料:酱油1汤匙、葱1段、姜1块、蒜2瓣、香油1茶匙、鱼露1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、柠檬汁5...
  • 黄秋葵酿肉末如何做 养生美容的秋葵酿肉的做法
    发表于:2019-12-04
    1、食材:秋葵400克,猪肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蚝油,鸡粉各少量,酱油一勺。2、先把秋葵洗干净,用盐搓洗它身上的毛毛。再切掉头尾。再用筷子掏出里面的籽。3、再把猪肉洗干净剁碎,放盐,生粉,蚝油,...
  • 苦瓜酿肉要蒸多久 苦瓜酿肉简介
    发表于:2022-07-22
    1、苦瓜酿肉需要蒸十五分钟至二十分钟左右,蒸制时的火候建议选择使用中火。2、苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。成菜...
  • 肉酿辣椒如何做 如何做辣椒酿肉
    发表于:2018-11-01
    1、食材:青辣椒5个,猪肉300克,鸡蛋2个,葱适量,姜适量,蒜适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量,糖适量,酱油适量,蚝油适量,花生油适量。2、猪肉绞碎,加入鸡蛋、葱姜蒜末、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、...
  • 豆腐酿肉的做法 豆腐酿肉怎么做
    发表于:2019-01-22
    1、主料:油豆腐500克。辅料:猪肉(肥瘦)250克。调料:大葱15克,姜5克,料酒10克,盐5克,淀粉(玉米)5克,酱油30克,白砂糖10克,胡椒粉2克。2、油豆腐洗净,挤干水分,选择其中一面挖开外皮,形成凹洞;3、绞肉...
  • 圆椒酿肉的制作方法 圆椒酿肉的制作方法介绍
    发表于:2018-05-02
    1、食材:圆椒、肉、香菇。2、调料:食盐适量、鸡精适量、调和油适量、十三香适量。3、猪肉和香菇剁碎后,放入油,盐,鸡精,十三香搅拌。4、圆椒用小刀挖开一个口填入剁好的肉馅。5、锅里添水,将...
  • 酥饼酿肉做法步骤 酥饼酿肉怎么做
    发表于:2018-07-29
    1、肉馅做法:把猪肉馅,鸡蛋,香菇碎,料酒,生抽,盐,白糖放在碗中,搅拌均匀。2、调料酱汁做法:将芝麻油,生抽,白糖,清水放在一个碗中,搅拌均匀。3、用刀在油豆腐上划十字刀。4、然后将肉塞进豆腐中。5...
  • 青椒酿肉的做法窍门 如何做青椒酿肉
    发表于:2022-01-04
    1、食材:尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺。2、猪肉馅中加入各种调料,往一个方向搅动。3、尖椒洗净,去掉中间的蒂。4、把...
  • 杏鲍菇酿肉各种做法 杏鲍菇酿肉各种做法介绍
    发表于:2018-10-25
    1、做法一:⑴准备几根杏鲍菇,清洗干净后切掉头尾部分,取两根筷子并排摆放,将杏鲍菇放于筷子中间,用刀将杏鲍菇切成1cm左右的薄片片,筷子的作用是防止杏鲍菇底部被切断,全部切好之后再2片切开...
  • 杏鲍菇酿肉的做法 杏鲍菇酿肉的做法是什么
    发表于:2021-07-20
    1、准备材料:杏鲍菇50克猪肉40克,鸡蛋1个,葱适量,淀粉5克。2、杏鲍菇切大口,不要切断。3、第一刀不要切段,第二刀再切段,然后切出大约0.5厘米的片,切成厚片。4、葱切成末,猪肉切小块。5、鸡蛋打...
  • 酱尖椒酿肉如何做 酱尖椒酿肉怎么做
    发表于:2019-02-04
    1、食材:猪肉250克、尖椒150克、葱末20克、淀粉60克、生抽6克、耗油4克、盐3克、鸡精3克、十三香3克。2、洗净的猪肉剁成馅儿,加入生抽、耗油、盐、鸡精、十三香。3、再加入淀粉、葱末,拌...
  • 苦瓜酿肉的家常做法 苦瓜酿肉怎么做
    发表于:2021-12-24
    1、主料:苦瓜1根、猪肉馅200克。2、辅料:盐3克、姜末5克、葱花5克、鲜酱油5克、糖2克、玉米淀粉8克、红椒末3克、白胡椒粉1克、鸡精1克。3、肉末里分别放入盐2克、姜末、葱花、鲜酱油、...
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