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炖带鱼最忌调料是什么呢
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炖带鱼最忌调料是花椒。由于带鱼本身味道
鲜美
,口感柔嫩,如果使用花椒调料,会掩盖带鱼的
原味
,并且可能导致口感变得有些苦涩。因此,在炖带鱼时最好避免使用花椒调料。
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最忌
调料
带鱼
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