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发表于:2023-04-04
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可以使肉保鲜一昼夜。2、将鲜肉煮熟,趁热放入熬过的猪油里,可保存较长时间。3、将鲜肉切成6.5厘米左右宽的块,在肉面上涂一层蜂蜜,用线串起挂在通风处,...
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发表于:2022-03-27
1、冷冻能放多久:新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月。冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质。随着储存时间的延长...
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发表于:2022-09-27
1、肉在常温下可以放1~3天,如果是夏季的话一般只能放一天;如果冬季可以在常温下放2~3天。常温下的肉虽然没有变质,但是表面的细菌正在繁殖,因此吃不完的肉最好冷藏保存。肉买回来尽早吃完,这...
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发表于:2022-12-31
1、宝宝辅食肉泥可以在冰箱当中冷冻进行保存。2、肉泥当中含有丰富的维生素和钙铁锌,能够满足孩子体内的需求,并且还能够达到强壮身体的效果。在存放的时候尽量不要时间过长,避免失去食物...
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发表于:2023-06-18
1、存放于通风处:肉苁蓉可以在用塑料袋密封后,放置于干燥通风处,避免潮湿环境和阳光直射。如果肉苁蓉储存期间遇到潮湿或轻微虫害,应及时进行晾晒,再进行包装保存。2、存放于冰箱内:肉苁蓉可...
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发表于:2023-01-03
1、肥瘦猪肉500g,酱油40g,香油20g,胡椒粉10g,五香粉5g,辣椒粉20克,麻椒10克,熟芝麻适量。2、猪后腿肉去皮去膜。切成半厘米宽五厘米长肉条3、3.酱油料酒胡椒粉腌制十五分钟。冷水下锅焯水。放...
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发表于:2023-03-28
1、通过外观判断。新鲜肉的瘦肉颜色鲜艳,肥肉和油脂呈现自然的白色,看起来非常的自然。而如果是冷冻肉散冻后再冷藏的“假新鲜肉”,外观的色泽上会有很大的不同。瘦肉颜色多呈现为浅灰色,...
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发表于:2022-09-26
1、将新鲜肉洗干净,厨房纸擦干水分,加入少许盐里里外外抹一下,放入保鲜袋里,最多保存1-2,放冰箱保鲜层。2、肉洗干净,拿出食品真空袋,抽干空气密封,这个可以保存久一点,最多一个星期,不能再放长...
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发表于:2023-12-20
要想炒出好吃的新鲜肉,可以尝试以下方法:1.腌制:可以将肉切成块状或薄片后,用少量盐、酱油、料酒、腌料等腌制一段时间,增添肉的鲜美味道。2.切片:将肉切成较薄的片状,利于炒制时快速熟透,并且...
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发表于:2022-02-01
1、食材:瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。2、将准备好的五花肉和瘦肉切成片。3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。4、起锅烧油将肥肉烧至微卷...
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发表于:2022-12-25
1、冰箱冷冻室的温度恒定在-18°C。该层上的肉也将被冷冻。冰箱中的冷冻肉只能保存3个月。如果花费太长时间,它将变得腐臭。随着储存时间的延长,猪肉的营养成分将流失,味道会变差。2、冰...
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发表于:2021-12-16
1、可以用盐水或者醋解冻。首先将冰箱里的冻肉拿出来,放在解冻的容器里,然后往容器里倒入一些水,水位需要超过肉的位置。而后加入适量的食盐进行搅拌均匀,这样肉就能快速解冻了,这样做的好...
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发表于:2022-09-27
1、准备材料:一块五花肉、花椒、盐、高度白酒、陶罐。2、取一块准备好的五花肉,用刀将其表面的血渍、碎肉都去掉,不要用水洗,而是要用微微潮湿的一块布子,将肉的表面擦拭干净,并放到有风出吹...
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发表于:2022-12-05
1、将新鲜肉洗干净,厨房纸擦干水分,加入少许盐里里外外抹一下,放入保鲜袋里,最多保存1-2,放冰箱保鲜层2、肉洗干净,拿出食品真空袋,抽干空气密封,这个可以保存久一点,最多一个星期,不能再放长了...
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发表于:2022-06-21
1、将猪肉放置在大些容器内,加入清水淹没过猪肉即可,往水中加入2-3勺食用盐,食盐水起到杀菌消毒的作用,延缓猪肉变质的时间,再往水中撒入一小把花椒,花椒的气味能够驱赶蚊虫,将容器放置在阴凉...
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发表于:2023-06-25
1、冷藏。肉类食物放在冷藏室能保存5-7天,在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率影响,经常打开冰箱会加速猪肉的酸败,从而导致放在冷藏室和冷冻室的猪肉肉质改变,食用时口感也会有所影响2...
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发表于:2022-08-05
1、制作区别。冷鲜肉是将畜类屠宰后的酮体,迅速进行冷却处理,让酮体温度在24小时内降到0-4度,并且在后续加工、流通和销售的过程中始终保持在0-4度范围内,而新鲜肉是没有经过任何处理,现宰...
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发表于:2023-02-23
1、肉皮的存储也是比较有讲究的,需要掌握一定的方法,如果存储不当的话,那么肉皮是会容易出现变质的。新鲜的肉皮购买后不宜长时间保存,最好1-2天内制作菜肴食用,如果需要长时间保存,需要把肉...
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发表于:2022-09-29
1、用料:葱少许、肉馅500g、肉燕皮250g、鸡蛋1个。2、制作方法;将鸡蛋打到肉馅中,葱切末也放进去,有马蹄切丁放进去口感更好。用料酒,生抽,鸡精调味。取肉馅放在燕皮中间,包起来就好。用汤煮开...
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发表于:2022-09-27
1、准备五花肉,尖椒,蒜片。2、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片,蒜切片。3、锅热较多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,并不断翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉...
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发表于:2022-12-30
1、将新鲜肉洗干净,厨房纸擦干水分,加入少许盐里里外外抹一下,放入保鲜袋里,最多保存1-2,放冰箱保鲜层。2、肉洗干净,拿出食品真空袋,抽干空气密封,这个可以保存久一点,最多一个星期,不能再放长...
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发表于:2023-03-28
1、冷鲜肉更好吃。冷鲜肉因经过排酸冷却加工,使肉变得比新鲜肉更柔嫩多汁并具有良好的滋味和气味,口感细腻、滋味鲜美。2、冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律,冷鲜肉从屠宰到销售过程,大约要...
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发表于:2022-12-13
1、可以把肉类切成小块,然后放入保鲜盒中密封好。之后再放入冰箱的冷藏室保存。2、把纱布用醋用醋浸泡一下,然后把肉包上,这样可以保存上几天的时间。3、可以在肉上抹上白酒,然后放入食品...
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发表于:2018-08-17
1、控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃。另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅,这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁,十分可口。2、拌入鸡蛋清:当要炒猪肉片或做...
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发表于:2022-11-12
1、把刚买回来的肉清洗一下后把水分吸干,把肉放在保鲜膜的中间,直接用保鲜膜把肉卷起来,并把保鲜膜的两端绑紧。2、再用一块透气好的布把用保鲜膜卷好的肉包起来,放进冰箱,夏天冷冻,冬天冷藏...