鱼肚的精选

1、主料：芒鱼肚500克。2、调料：色拉油适量、料酒1大匙、耗油1大匙、淀粉1小匙、白糖2小匙、水1大匙。3、将鱼肚先用清水清洗一遍后捞出。4、倒入3小匙食盐和2大匙醋，用手抓揉鱼肚。5、再...

鲜鱼肚汤是一道口感鲜美的汤品，下面是它的简单制作方法：所需食材：-新鲜鱼肚：300克-生姜：几片-大葱：1根-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量-温水：适量步骤：1.将鱼肚洗净，切成薄片。2.锅中加入适量油，倒入...

墨鱼肚片汤的做法如下：材料：1.墨鱼肚200克2.鸡汤500毫升3.鸡蛋1个4.葱适量5.姜适量6.料酒适量7.盐适量步骤：1.准备墨鱼肚：将墨鱼肚洗净，切成薄片备用。2.准备鸡蛋液：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋...

以下是一些常见的鱼肚汤谱：1.清炖鱼肚汤材料：-鱼肚：500克-生姜：3片-料酒：适量-温水：适量-盐：适量做法：1.将鱼肚洗净，泡在温水中去腥。2.生姜切片备用。3.将鱼肚放入锅中，加入足够的清水和料酒。4...

新鲜鱼肚汤的做法如下：材料：-新鲜鱼肚250克-料酒2汤匙-葱段2根-姜片3片-鸡汤或高汤500毫升-盐适量-白胡椒粉适量-葱花适量（用于装饰）步骤：1.鱼肚清洗干净后，切成薄片，然后放入碗中加入料酒搅...

1、首先找一个盆子，放上水后，把你所买的鱼放进去。如果你买的鱼多，就找一个大点的盆子。或者一条一条的整理也行。2、刮鱼鳞。找一个板，洗衣板也行。把鱼放在板上，用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左...

1、鱼如果患上腹水的话，首先要做的就是换水，水质不好对它的病情恢复没有帮助，甚至还可能会恶化。2、如果是混养的话，最好将患病的鱼隔离，以免传染给健康的鱼。然后要进行药物治疗，一般用大白...

博山鱼肚参汤是一道以鱼肚和鱼肚参为主要材料的汤品，它的制作相对简单。以下是博山鱼肚参汤的一种常见做法：所需材料：-鱼肚：适量-鱼肚参：适量-葱白：适量-姜片：适量-盐：适量-料酒：适量-水：适量做...

博山鱼肚海参汤的做法如下：所需材料：1.博山鱼肚两条2.海参两个3.火腿肉适量4.生姜片适量5.料酒适量6.盐适量7.鸡精适量8.水适量步骤：1.将博山鱼肚和海参清洗干净，切成适当的块状备用。2.锅...

1、主料：鱼肚500g。2、辅料：青红椒2个、葱1根、生姜1块、蒜头2瓣。3、调料：食用油适量、盐适量、鸡精半匙、生抽1勺、料酒2勺。4、做法：鱼肚清洗干净，处理方法之前发的菜谱有提到。青红椒切...

据了解，鲨鱼肚是一种药材，主要用于滋补身体，提高免疫力。鲨鱼肚与中药相克的情况并不多见，但是在服用鲨鱼肚时仍建议避免与以下中药同时使用：1.防风：防风具有解表、祛风、止痛的功效，与鲨鱼肚...

鱼肚的简单做法如下：材料：-新鲜鱼肚-姜片-蒜瓣-酱油-料酒-盐-白胡椒粉-植物油步骤：1.将鱼肚用清水冲洗干净，剪去不必要的部分，并将其切片备用。2.锅中加入适量的植物油，待油热后加入姜片和蒜...

1、鱼胶即鱼鳔（鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。2、鱼胶主要成分为高...

1、主料：鱼肚75克；辅料：茉莉花15克；调料：味精2克,盐1克,姜汁10克,料酒10克。2、将鱼肚切成均匀的小长方块，放入勺内；3、久内加入鸡汤、料酒上火氽透，沥净水；4、茉莉花揉开，放碗内盖严；5、坐勺上火...

1、主料：鱼肚100克、鸡胸脯肉100克。2、辅料：荸荠25克、鸡蛋清50克、红萝卜25克、香菜10克。3、调料：料酒10克、味精5克、鸭油100克、姜汁10克、淀粉(玉米)15克、盐3克、碱2克。4、鱼肚用...

鱼肚参汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，以下是它的制作方法：材料：-鱼肚：适量-参片：适量-鸡脚或猪脚：适量-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将鱼肚冲洗干净，泡在冷水中浸泡30分钟，然后将水滗掉...

要炖出鱼胶好吃的鱼肚，可以按照以下步骤进行：1.准备鱼肚：选择新鲜的鱼肚，最好是肉质丰满，没有异味的鱼肚。2.清洗处理：将鱼肚用清水冲洗干净，去掉表面的杂质。3.风干处理：将处理好的鱼肚晾干，使...

1、鱼肚要炖泡30-45分钟才可以吃的。2、可以用新鲜的鱼肚炖汤，用新鲜鱼肚炖汤是非常鲜美的，而且鱼肚若煮的时间较短，会非常的脆且有嚼劲。也可以用新鲜的鱼肚炒辣椒，把鱼肚切成条状或者是...

1、水发：浸泡多久取决于花胶的厚度，厚的泡的时间长一些，薄的泡的时间短一些，总的来讲浸泡时间为5至10个小时。由于花胶带有些许油质和腥味，所以泡发后还要飞水。就是倒水进锅，放姜片，把水烧开...

1、用料：水发海参、青菜心、水发鱼肚、熟冬笋、熟火腿、胡萝卜、葱段、姜片、鸡汤、盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉、麻油、玉米油。2、海参放入加有葱段、姜片、绍酒的滚水中汆烫一下，取出斜...

1、材料：鱼肚、干瑶柱、干鲍片、冬菇、韭黄、鸡腿、发菜、鸡蛋、马蹄粉等。2、把鱼肚落油锅炸至金黄色，然后浸在水里，这样可以把鱼肚由干身变为比较爽口的状态。浸水后切丝状。3、把干瑶...

1、将小米辣去蒂洗净,顶刀切小粒,豆芽去根洗净,与鱼肚一起下入沸水锅中烫熟,大葱切段备用;2、在干净盘子内放入豆芽垫底,将鱼肚改小块后放在豆芽上备用;3、取调料瓢一只,放小米辣、红...

1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放...

1、“鱼肚”并非鱼胃，而是鱼的呼吸器官，即鱼鳔，鱼鳔含有丰富的蛋白质，营养价值高。2、食用鱼肚的记载始见于1600多年前的北魏《齐民要术》，唐代鱼肚已列为贡品。3、鳘鱼主要产广东湛江及海...

1、炒鱼肚的做法2、炝炒鱼肚的做法3、酸菜鱼肚的做法方法/步骤1炒鱼肚的做法：准备食材，鱼肚洗净，葱姜蒜分别切条或片，葱白可以和葱绿分开放。沸水将鱼肚焯烫一下，热锅冷油，中小火加入葱白蒜...