炒鱼的精选

炒鱼干做法窍门炒鱼干的烹饪方法

发表于：2018-01-26

1、材料：鱼干若干条、蒜叶三四棵、姜丝少许、杭椒三四根、豆豉一匙、生抽适量、料酒少许。2、鱼干蒸熟，放凉后用手撕成小块。大骨和头顺便去掉。3、蒜叶分蒜白和叶子部分切好，杭椒切丝4、...
菜心炒鱼饼的做法怎样做菜心炒鱼饼

发表于：2018-06-17

1、食材：鱼饼300克、菜心350克、蚝油10克、生抽10克、食用盐适量。2、先要将菜心洗净控干水分。3、热锅下油。4、将菜心下锅翻炒片刻，加入适量食用盐。5、再将鱼饼置入锅中一同翻炒。6、...
鱼豆腐怎么炒好吃炒鱼豆腐的做法

发表于：2022-02-01

1、主料：鱼豆腐300克、洋葱半个。2、辅料：姜1块、花生油5克、蚝油1大勺。3、鱼豆腐解冻备用。4、锅里放入花生油，下葱姜爆香，加入洋葱丝煸炒。5、放入鱼豆腐煸炒。6、加入蚝油煸炒，再加一点...
下饭鱼干怎么做丁香炒鱼干的做法

发表于：2018-11-13

1、原料：小鱼干200克，豆干六块（切丝）。2、调料：酱油一大匙、一小匙，淀粉一中匙，芝麻油、胡椒粉、白糖、葱末、红辣椒末各一小匙，精盐半小匙，色拉油两大匙，水一大匙，豆豉少许。3、将豆干、小鱼干、...
萝卜炒鱼崧怎么做萝卜炒鱼崧的做法

发表于：2018-12-01

1、将白萝卜洗净去皮，切成4厘米长的条状。2、將鲮魚起肉切成薄片，加盐，將鲮魚片剁碎，剁至起膠，加入生抽、糖、胡椒粉、生粉、水和切碎的芫茜、葱，再一边搅一边打一会。3、将鲮鱼肉煎成鱼饼，慢...
皮蛋炒鱼怎么做好吃又简单皮蛋炒鱼的做法

发表于：2022-06-16

1、用料：皮蛋4个、鱼肉一块、红椒2个、鸡蛋清1个、淀粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐3克、鸡精适量。2、鱼肉洗净切丁装入碗中。3、加鸡蛋清、少许盐、鸡精、淀粉拌匀腌15分钟。4、...
干辣椒炒大鱼干怎么做好吃美味辣椒炒鱼干的做法

发表于：2022-12-25

1、材料：银鱼干适量，尖椒适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，陈醋适量，茶油适量，江米酒适量。2、小干鱼沥干水分，在烧热的无油锅中煸干水分待用。3、辣椒切小圈，蒜、姜切碎。4、煸干水分的鱼干...
尖椒炒鱼饼怎么做怎样做辣椒炒鱼饼

发表于：2019-09-08

1、将葱、辣椒切好待用。2、将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。3、鱼饼煎熟后下大葱、辣椒、蒜一起煸炒。4、翻炒时沿锅边溜点水，待辣椒、大葱、...
杏鲍菇炒鱼豆腐如何做杏鲍菇炒鱼豆腐的做法

发表于：2018-09-19

主料：鱼豆腐4块、杏鲍菇1根、辣椒3个；辅料：油适量、盐适量。1、辣椒切块。2、杏鲍菇切片。3、鱼豆腐切条。4、先放入辣椒，然后放入杏鲍菇，鱼豆腐是最易熟的，所以最后放。放入鱼豆腐之后加入...
鱼豆腐怎么炒怎么炒鱼豆腐

发表于：2019-07-17

1、准备食材，豆腐切厚片，猪肉剁成末。2、炒锅，适量油，先把猪肉末炒变色，再爆香蒜末。3、加入豆瓣酱，炒出香味。加酱油，醋，加1茶匙糖提鲜。4、倒入清水煮开，再放鱼豆腐。小火慢炖20分钟左右。不...
炒鱼的方法炒鱼的方法是什么

发表于：2018-01-24

1、先把新鲜的鱼切成一块一块。2、先生火并把锅洗干净然后放花生油、味精与盐巴小勺。3、等下锅里油好了之后放入辣椒。4、然后在放生姜入锅里。5、等下辣椒好了之后已把新鲜的鱼切好...
炒鱼火锅料怎样做该如何做呢

发表于：2017-12-27

1、牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1,5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两3寸段。2、白扣5克，草果5克，三奈3-5克，丁香...
炒鱼的做法炒鲤鱼的家常做法分享

发表于：2018-05-22

1、食材用料：鲤鱼一条、葱适量、姜片适量、蒜适量、辣椒适量、花椒适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、蚝油适量。2、制作方法：（1）由于季节原因，买来带鱼卵的鲤鱼。把鱼卵取出...
炒鱼豆腐最简单的吃法这样做快捷方便

发表于：2022-08-05

1、鱼豆腐解冻。2、红萝卜1根切片，佛手瓜1个切片，鱼豆腐也切片。3、热锅下油爆香蒜米。4、先下红萝卜炒出红油。5、再下佛手瓜翻炒。6、加入盐和糖。炒均。7、下鱼豆腐炒几下。8、最后下...
青椒炒鱼饼教程青椒炒鱼饼的做法

发表于：2021-02-02

1、主料：潮汕鱼饼150g、青椒100g。2、?辅料：橄榄油适量、鱼露适量。3、?食材：青椒和潮汕鱼饼。4、将鱼饼和青椒洗净，切片和切块。5、热油锅，爆香蒜片。6、放入青椒。7、放入鱼饼，猛火煸炒至...
怎么炒鱼鱼怎么炒好吃

发表于：2022-06-07

1、原料：鱼肉、碗豆、玉米、彩椒、青豆、料酒、生抽、调和油、盐、姜、盐鸡精，水淀粉。做法：1、鱼肉去皮切丁。2、加盐、料酒、生抽拌匀腌制，倒入少量调和油拌匀。2、鱼肉去皮切丁。3、加...
鱼怎么炒好吃炒鱼家常又好吃的做法

发表于：2019-02-24

1、主料：鱼。2、辅料：姜、蒜瓣、青椒、红椒、干辣椒、生抽、料酒、盐、味精。3、将鲤鱼洗净去头、去骨片成大片，放入器皿内加盐、水淀粉上浆；4、青蒜、姜（去皮）、葱、干红辣椒洗净都切成末；5...
炒鱼怎么做炒鱼如何做

发表于：2021-11-01

1、原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。2、鱼块少许，一般草鱼就可以，肉质鲜嫩。洗净，依次放入锅内，加油单面煎一下。3、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。4、两面煎差不多，就...
怎样炒鱼才能吃

发表于：2024-04-17

炒鱼的方法有很多种，以下是一种简单的炒鱼做法：材料：1.鲜鱼一条2.姜片、葱段、蒜瓣适量3.料酒、生抽、盐、白胡椒粉适量4.豆瓣酱、辣椒、蒜蓉适量5.油适量步骤：1.将鱼去鳞、去内脏、去头尾...
快速炒鱼干的方法快速炒鱼干的方法介绍

发表于：2019-09-20

1、小鱼干洗干净沥干水份。2、烧热锅倒入油把鱼干放入。3、中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。4、鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。5、继续使用油锅把蒜苔粒倒入大...
松子炒鱼粒的技巧松子如何炒鱼粒

发表于：2017-11-21

1、食材：桂鱼500克、松子150克、鸡蛋（取蛋清）1个、高汤500克、姜末10克、糖15克、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、油等。2、鱼肉切成绿豆大小的鱼米，松子用温油炸熟，备用。3、油锅烧热，下鱼米滑开，...
炒鱼卷汤的做法大全

发表于：2023-11-24

炒鱼卷汤是一道美味可口的汤品，下面是炒鱼卷汤的制作步骤：材料:1.鱼肉（海鱼、鲈鱼等）：250克2.鸡蛋：1个3.淀粉：适量4.虾仁：适量5.葱姜蒜：适量6.老抽：适量7.生抽：适量8.盐：适量9.料酒：适量10.鸡精：适量...
鲍鱼炒鱼卷鲍鱼炒鱼卷如何做

发表于：2018-11-22

1、食材：鲜活小鲍鱼450克，鱼卷1条，五花肉少许，青蒜少许。2、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀。3、清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟。4、五花肉少许切成薄片，青蒜也切成...
怎样豆腐炒鱼好吃又简单

发表于：2024-03-09

怎样豆腐炒鱼好吃又简单功效：豆腐炒鱼是一道营养丰富，口感鲜美的家常菜。豆腐富含蛋白质、钙、铁和维生素，鱼肉则富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，所以这道菜对身体有益处。它能提供所需的营...
芹菜炒鱼如何做做芹菜炒鱼的流程

发表于：2018-07-19

1、欧芹100g、芝麻油适量、黄酒适量、鱼露适量、五香粉适量、生粉适量、粗盐适量。2、做法：鱼尾，先放水里泡十来分钟，去除淡水鱼的血水和土腥味。3、然后切条，顺切，切半公分厚的条，顺切是为...

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