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发表于:2022-08-05
纯碱即碳酸钠易溶于水。1、性状碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约=15%)。2、溶解性碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克...
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发表于:2017-10-21
1、不一样。2、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3。纯碱又称碱面,是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物。也是一种常见的调味品,可以软化食物的纤维,使其快速涨发,调整食物的味道,带来...
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发表于:2022-08-05
1、可以,但是毁衣服。2、纯碱去油的原理是和油生成皂,然后被乳化、洗脱,生成的皂同时具有去油污的作用。但是直接用纯碱容易再次沉积到衣物上。而且纯碱会和水中钙镁离子生产沉淀。3、热...
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发表于:2020-11-29
1、食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,能使干货原料迅速涨发,软化纤维,去除发面团的酸味,所以很多人用食用碱来蒸馒头等面食。2、食用碱可以中和人体内的酸性物...
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发表于:2022-08-05
1、化学方程式为:Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3沉淀2、纯碱(碳酸钠)和石灰水(氢氧化钙)发成化学反应生成两分子的氢氧化钠和碳酸钙沉淀,即发生使澄清石灰水变浑浊的化学反应,可以用来检查钙离子...
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发表于:2019-06-10
1、纯碱不是碱类。纯碱是盐。2、纯碱外观为白色粉末或细粒结晶,味涩。易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇。其水溶液水解呈碱性,有一定的腐蚀性,能与酸进行中和反应,生成相应的盐并放出二氧...
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发表于:2022-01-26
1、做面条、面包、馒头等,在制作过程中加入适量食用纯碱,能够让面团迅速涨发。2、去油污,洗碗时用100:1水加碱的比例,将抹布放入其中浸泡,然后擦拭顽固污渍即可。3、清洗毛巾或衣服上的污渍...
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发表于:2022-05-12
1、老面180克,面粉500克,温水280克,食用碱面4克。2、准备好需要的食材,开始制作吧。先准备一碗老面,大约180克左右。没有现成的“面肥”,也可以用半碗面粉+2克酵母+适量温水,搅拌成软软的面团,放...
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发表于:2020-04-02
1、碳酸钠(纯碱)化学式:Na2CO3。2、碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原...
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发表于:2019-03-04
1、准备食材:350克面粉;150克玉米面粉;5克酵母;250克温水;3克碱面。2、在350克的面粉上加入150克的细的玉米面粉,放入5克的酵母,250克的温水和成面团,扣上盖,醒发至起大泡,在案板上撒一些干面粉,...
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发表于:2020-11-12
1、纯碱溶液显碱性,能使酚酞变红。2、碳酸钠,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛...
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发表于:2022-08-05
1、纯碱碳酸钠与稀盐酸反应时,如果碳酸钠过量(盐酸少量),则其化学方程式为:Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO32、纯碱碳酸钠与稀盐酸反应时,如果盐酸过量(碳酸钠少量),则其化学方程式为:Na2CO3+2HCl=2NaCl+...
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发表于:2022-08-05
1、二氧化硅与烧碱反应的化学方程式:SiO2+2NaOH=Na2SiO3+H2O。2、二氧化硅化学性质比较稳定。不跟水反应。是酸性氧化物,不跟一般酸反应。气态氟化氢跟二氧化硅反应生成气态四氟化硅。跟...
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发表于:2022-08-05
1、纯碱和冰碱是一样的。冰碱是纯净物碳酸钠结晶的俗称化学式】Na2CO3(也俗称纯碱)。2、碳酸钠[497-19-8](Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于...
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发表于:2019-11-23
1、主料:面粉300g、酸奶1盒2人份;辅料:小苏打3g。2、步骤:面粉加入一盒酸奶及适量的水,揉成面团,盖上容器,静止10小时左右;3、取约3g小苏打,取出发酵好的面团,将小苏打粉用温水化开,加入发好的面...
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发表于:2022-06-07
1、纯碱和小苏打共同的特点是都有碱性,但是,两者之间也是有区别的:是两种不同的物质:纯碱即碳酸钠,是食用碱的一种,化学式Na2C03;小苏打即碳酸氢钠,也是食用碱的一种,化学式是NaHC03,是纯碱的溶...
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发表于:2022-08-05
1、纯碱是重要的化工原料之一,广泛应用于轻工日化、建材、化学工业、食品工业、冶金、纺织、石油、国防、医药等领域,用作制造其他化学品的原料、清洗剂、洗涤剂,也用于照相术和分析领域...
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发表于:2022-08-05
1、食用纯碱是碳酸钠,而小苏打是碳酸氢钠,所以两者并不是同一种物质。2、从两者的形状上也是比较容易区分的,食用纯碱是白色的粉末,而小苏打是白色的晶体。3、平时蒸馒头的时候经常用的就...
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发表于:2020-07-01
1、工业制烧碱:2NaCl+2H2O=H2+Cl2+2NaOH(电解饱和食盐水)。2、NH3+H2O+CO2=NH4HCO3。3、NH4HCO3+NaCl=NaHCO3+NH4Cl(NH4HCO3结晶析出)。4、2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2(反应条件:加热)。...
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发表于:2022-08-05
1、碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品...
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发表于:2019-08-24
1、碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。2、国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃...
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发表于:2022-08-05
1、碳酸钠[497-19-8](Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。2、国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板...
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发表于:2022-08-05
1、侯德榜1890—1974),福州人,化工专家,中国科学院院士。曾任化工部副部长,中国科协副主席。2、本世纪初,我国所需纯碱全部依赖进口。为建立民族制碱工业,1921年,侯德榜毅然决定回来报效祖国。...
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发表于:2018-11-26
1、用料:面粉500克、水50克左右、面碱3克左右、老面头30~50克左右。2、老面分成小块,倒入适量凉水。3、加入二平碗面,大概500克,碗就是普通吃饭的小瓷碗,一旦比例固定,以后也要用同样的碗。4...
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发表于:2022-08-05
1、纯碱就是碳酸钠,所以是碳酸根离子,CO32-(2-在符号右上角)。2、碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99。化学品的纯度多在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰...